Poços de damasco: benefício e dano, use

Tendo comido um doce damasco maduro, muitas pessoas jogam um osso no lixo, considerando-o absolutamente inútil. Médicos chineses usaram uma tintura de álcool de sementes de damasco para tratar eczema, dermatite, picadas de abelha e mosquitos. Eles usaram extrato de álcool para a gota, pneumonia, gangrena e envenenamento do sangue, pomada nas articulações doloridas.

Atualmente, nas indústrias de perfumaria e cosmética, as sementes de damasco moído são usadas para fazer óleo de pedra, que é parte de cremes e pomadas.

Os caroços de caroços contêm ferro, fosfatos, compostos de alumínio, zinco, pigmentos de coloração, gorduras, ácido cianídrico e outras substâncias. O teor calórico do núcleo das sementes devido ao teor de proteína, gordura e açúcar pode ser comparado com groselhas.

Os grãos de damasco são mais de 10 vezes mais calóricos do que carne, mais de 12 vezes mais suco. O teor de proteínas, gorduras e carboidratos (BJU) nas covas é maior do que na polpa da fruta. Cem gramas de núcleos de caroços contêm:

• proteína - 17,39 gramas;
• gordura - 33,23 gramas;
• carboidrato - 39,67 gramas;
• conteúdo calórico - 458 mil calorias.

Os grãos de semente de damasco, se consumidos não mais que 40 gramas por dia, são muito benéficos para o corpo humano. Efeitos colaterais indesejáveis ​​praticamente não se manifestam. O complexo efeito de proteínas, microelementos, ácido cianídrico e vitaminas inibe o crescimento de um tumor cancerígeno, mesmo nos casos em que a medicina tradicional não é mais capaz de ajudar uma pessoa. O estudo dos efeitos benéficos e prejudiciais do uso de preparações de grãos de damasco nos últimos dez anos é ocupado por médicos e cientistas famosos da Europa e do mundo.

Os grãos de damasco devem sua amigdalina B17 por seu sabor agridoce e agradável cheiro de amêndoa. No estômago, ao interagir com o ácido, forma dois dos mais fortes agentes nervosos: o ácido cianídrico e o benzeno aldeído.

O impacto nas células do corpo humano de cada uma dessas substâncias é claramente manifestado na concentração de um grama por mil litros de água ou um centímetro cúbico por metro cúbico de ar. Esses venenos não causam danos significativos às células saudáveis, enquanto os cancerosos do seu efeito param de se alimentar e são completamente destruídos.

Os benefícios dos grãos de damasco se manifestam mesmo nos casos em que a medicina convencional não pode mais ajudar ou quando o efeito colateral do medicamento excede em muito o efeito terapêutico. Os caroços de damasco são extremamente eficazes contra parasitas intestinais e vermes, são utilizados como suplemento dietético de alto teor calórico, dos quais preparam misturas para nutrição celular, que são utilizadas por astronautas, atletas, alpinistas, adeptos de desportos radicais e médicos para a rápida reabilitação de pacientes graves.

Tintura de álcool e extrato de sementes de damasco são usados ​​no tratamento de coração, tosse, asma, câncer, recuperação do corpo após uma doença grave. Uma decocção de grãos de damasco tem um efeito laxante suave.

Para a preparação de extratos dos nucléolos de grãos de damasco, pegue 30 gramas de grãos frescos e triture-os em um moedor de café ou processador de alimentos. O pó resultante é derramado sobre duas xícaras de água fervente, coberto com um pires e deixado esfriar até a temperatura ambiente. A infusão resultante de cor castanha clara é filtrada e vertida em garrafas de meio litro. Guarde a composição em um local escuro e fresco. Sedimento e turbidez da solução não são permitidos.

Os grãos de semente de alperce moída são usados ​​na preparação de iogurte e geleia, caramelo e marshmallow, bolos e creme, bolos e biscoitos, sorvetes e doces. Eles são distinguidos por um sabor picante, pois eles podem ser usados ​​como um lanche para cerveja em vez de amendoim torrado na forma torrada com sal.

O principal ingrediente ativo dos nucléolos do kernel do alperce é o aldeído do ácido cianídrico ou a amigdalina. Compostos de ácido cianídrico devido a efeitos tóxicos no corpo humano não pode ser usado para doenças do fígado e dos rins, amamentação e gestantes, para doenças do sistema nervoso, alergias, distúrbios metabólicos, doenças do coração e vasos sanguíneos.

Como qualquer medicamento, as sementes de damasco devem ser usadas com muito cuidado, para não causar danos ao organismo, com doenças gastrointestinais, asma, diabetes, distúrbios metabólicos, doenças do sistema nervoso, fígado e rins, alergias, angina, pressão arterial baixa ou alta, distúrbios do ritmo cardíaco. Nos primeiros sinais de alergia (prurido grave, erupção cutânea, náuseas, dificuldade em respirar, olhos vermelhos, coriza), o tratamento deve ser interrompido imediatamente e consultar um médico.

Nos meses de verão, uma boa colheita de frutas é coletada das árvores de abricó. Estas frutas doces, suculentas e perfumadas são apreciadas por adultos e crianças. Deles jam e compotas são cozidos, eles fazem damascos secos e frutas cristalizadas. Quase todo mundo, tendo comido damasco, não hesita em jogar um osso. Eles não sabem que, para a saúde, é mais valioso que a polpa.

Antigos médicos usavam uma tintura da casca interna e o núcleo dos grãos de damasco para o tratamento da inflamação dos brônquios e pulmões, infecção fúngica do sangue. A partir do óleo de semente, um unguento foi preparado para combater o eczema e fungos. Nos manuscritos chineses, foram feitas referências ao tratamento do câncer com uma decocção de folhas de eucalipto e sementes de damasco. O método antigo de expelir vermes, ascaris e vermes dos intestinos com a ajuda de uma tintura alcoólica do núcleo de sementes de damasco é digno de nota.

Quase quatrocentos anos depois, nos anos 80 do século XX, médicos alemães, como um experimento, trataram voluntários com tumores cancerígenos no estágio IV e pacientes no estágio terminal da infecção pelo HIV com um extrato alcoólico do núcleo de sementes de damasco. Em quase metade dos casos, um aumento significativo na vida dos pacientes foi alcançado em comparação com o grupo controle.

Os gourmets usam grãos secos e defumados de sementes como lanche para a cerveja, uma mistura de grãos picados com ervas é usada como acompanhamento para a carne. Geleias e doces são feitos a partir deles, cozidos em calda de açúcar e cristalizadas. Crianças pequenas, secretamente de seus pais, que não prestam atenção a programas de televisão sobre os perigos do ácido cianídrico, podem comer com prazer os grãos de sementes de damasco.

As nozes de amêndoa há muito são consideradas uma iguaria culinária. Eles são usados ​​na culinária para fazer bolos, marzipãs, biscoitos, doces, recheios doces, creme. O sabor amargo específico e o aroma picante das nozes de amêndoa devem-se ao teor de anidrido cianídrico - amigdalina B17. A composição química das amêndoas e sementes de damasco é muito semelhante, a diferença é apenas no número de vários componentes.

Teor de substâncias orgânicas e oligoelementos por 100 gramas de nozes de amêndoa:

• fibra vegetal - 0,35 g;
• tiamina B1 - 0,167 g;
• Riboflavina B2 - 0,361 g;
• piridoxina B6 - 0,15 g;
• alfa-tocoferol E - 0,164 g;
• Ido nicotico PP - 0,31 g;
• cloreto de potássio - 0,299 g;
• cloreto de cálcio - 0,273 g;
• sulfato de magnésio - 0,585 g;
• fósforo - 0,591 g;
• ferro férrico - 0,233 g;
• óxido de manganês - 0,96 g;
• cloreto de cobre - 0,14 g;
• cloreto de zinco - 0,177 g;
• açúcar, dextrina - 0,13 g;
• amigdalina - 0,03 g

Os grãos de semente de damasco contêm vitamina B17, 20% de proteína vegetal, minerais, óleo de pedra e compostos de ácido cianídrico.Tintura de álcool e pó de nucléolos secos e desgastados pode ser tomado como um remédio popular para a doença renal, acompanhado pela liberação de proteína na urina, fraqueza geral após uma doença grave, anemia, no tratamento do câncer no estágio IV.

Para eliminar os efeitos colaterais do ácido cianídrico não é recomendado o uso de mais de 40 gramas de nucléolos de damasco por dia. Para aumentar o impacto, em paralelo com eles, você pode comer nozes amêndoas, sementes de maçã, ameixas de ameixa, pêssego, uva, cerejas, frutos silvestres.

Passando pelos shoppings do bazar oriental, você pode ouvir a voz do vendedor, vendendo rapidamente poços de damasco defumado - don shurak ou shur donak. Para preparar esta iguaria em uzbeque, os ossos são picados com uma faca afiada ao longo da costura, embebidos em água salgada e cozidos em cinzas ou areia. Para a beleza, eles são polvilhados com giz ou cinzas.

Polpa de damasco é usado para curar alergias, extrato de vitamina do escorbuto, preparar um remédio para o tratamento de doenças renais, prurido pomada, tintura para limpar o fígado, gotas de uma dor de estômago, extrato de álcool para fortalecer o sistema imunológico, meios para a prevenção e tratamento do câncer, decocção para limpeza do fígado e pó para normalizar a digestão, extrair para fortalecer as defesas do corpo, decocção para fortalecer as raízes do cabelo e tintura de caspa.

A adição de passas e grãos de damasco esmagados à massa de requeijão dá a este produto um sabor e aroma inesquecíveis. Chefs experientes adicionar azeite de oliva, açúcar de baunilha, damascos secos e cacau em pó para a massa de queijo. Um prato com o sabor e cheiro de chocolate, semelhante à pasta "Nutella", gosta muito de crianças. Os grãos de sementes são utilizados como agentes aromatizantes na preparação de sobremesas, creme de manteiga, pudim, coberturas para bolos, massa doce, pratos de carne, peixe fumado a frio e quente, balyk, presunto, marinadas, compotas e bebidas.

Esfoliantes e máscaras são preparados a partir dos nucléolos dos poços de damasco. Eles nutrem a pele, promovem a cicatrização de feridas, escoriações e arranhões, limpam poros contaminados, aliviam a irritação.

Você pode usar as seguintes receitas.

• Máscara nutritiva limpa os poros, restaura a epiderme, reduz a pigmentação. Pegue 10-12 nucléolos de damasco, secos em um forno de microondas, moído em pó em um moedor de café, diluído em 25 gramas de óleo de damasco. Máscara embebida na pele por 20 minutos, lave com água fria sem sabão. A máscara é aplicada duas vezes por mês.

• Esfoliante tonificante para pescoço e decote devolve a elasticidade da pele no pescoço e no decote. Para preparar a esfrega esfregar 10-12 nucléolos, adicione 50 gramas de polpa de damasco, 50 gramas de polpa de mamão ou abacaxi, 15-20 gotas de suco de limão. Esfrega é aplicado por 10-15 minutos, depois lavado com água fria. Este tratamento preserva o tom da pele e permite manter a beleza natural sem apertar.
• Máscara para limpar a pele. Cem gramas de folhas frescas de damasco despeje duas xícaras de água fria, cozinhe por 30 minutos, adicione 10-12 nucléolos de alperce e 40 gramas de celandine seco, deixe ferver por 20 minutos. Adicione 50 gramas de polpa de damasco e 100 gramas de polpa de maçã, deixe ferver por 30 minutos. Aplique a máscara resultante na pele por 30 minutos, lave com uma loção de limpeza.
• Para regeneração da pele você precisa da polpa de um damasco maduro, 50 gramas de polpa de cereja ou cereja doce, 50 gramas de mistura de polpa de banana, colocar no rosto. Após 15-20 minutos, enxaguar com água sem sabão.

A vitamina B17 tem uma atividade antitumoral pronunciada. "Alvo" são os radicais livres que as células cancerígenas produzem em grandes quantidades. Ao ligar os radicais livres, o amagdelin mata um tumor cancerígeno - para de absorver nutrientes e colapsos. Isto foi experimentalmente confirmado pelo Dr. Ernest Julian Krabs, estudando o efeito do aldeído hidrogenado descoberto por ele sobre o desenvolvimento de sarcoma em camundongos. Após a adição de amagdelin no alimento na quantidade de 0,000001 gramas por quilograma de peso em 12% dos casos, o crescimento do tumor cessou e a toxicose desapareceu, em 2% - uma diminuição acentuada no tamanho do tumor e sua completa destruição.

Para restaurar as defesas do corpo após a cirurgia e doenças graves, oncologia e infecção pelo HIV, grãos de damascos germinados e grãos de trigo germinados podem ser consumidos. Vitaminas e hormônios contidos nos brotos fortalecem as defesas do corpo e enfraquecem os efeitos inibitórios da quimioterapia no sistema imunológico.

Para aumentar o efeito citostático sobre o câncer, é possível usar sementes de damasco germinadas para a fabricação de agentes terapêuticos. Nos rebentos e rebentos de plantas concentrou todo o poder da vida. Além de vitaminas A e D, eles contêm auxinas - hormônios de crescimento de plantas, que normalizam o metabolismo, estimulam a regeneração e divisão celular, fortalecem a imunidade, aumentam a resistência.

Sprout pits de damasco é bastante simples. Para fazer isso, pegue a fruta madura na árvore e separe a carne da pedra. Ossos ligeiramente divididos na base ao longo da costura com uma faca afiada. Caixas de plástico em 2/3 estavam cheias de areia de rio lavada ou pedra de conchas, cobertas com tecido de algodão ou gaze e espalhadas nos ossos perfurados. Cobrir com uma outra camada de pano ou gaze e polvilhe com uma camada de areia com uma espessura de 0,5 cm. O solo na caixa é regado, evitando a formação de poças. As caixas com os ossos plantados nelas são colocadas na prateleira inferior do frigorífico a uma temperatura de 0. + 2 ° C durante 2-3 semanas. Com o envelhecimento prolongado dos caroços “à beira da morte”, formam vitamina A e hormônios de crescimento: auxinas, giberelinas, citocininas, ácido abscísico e gás etileno.

Após 2-3 semanas, um broto penetra na fenda da fenda, que é um sinal de que a semente está pronta para uso como agente citostático. As pedras Sprouted desgastam na farinha em um moedor de café. Por 100 gramas de sementes moídas levar 20 gramas de manteiga, 5 gramas de açúcar, baunilha na ponta de uma faca. Use esta mistura em uma colher de chá depois de uma refeição, uma vez por dia.

Em casa, um remédio popular para o câncer intestinal é preparado a partir de grãos de damasco moídos germinados e ameixas secas. Cem gramas de ameixas são moídas em um liquidificador, 20 gramas de pó de sementes de damasco, 30 gramas de germe de trigo moído são adicionados. A mistura é tomada com o estômago vazio 15-20 minutos antes das refeições.

Para o benefício e dano das sementes de damasco, veja o seguinte vídeo.