Fatos de abacate nutrição

O abacate é um produto bastante interessante que traz grandes benefícios para o corpo humano. Entre os frutos nutritivos, ele é um dos poucos listados no Guinness Book of Records.Sua terra natal é considerada as ilhas do Caribe e o México. Esses países ainda estão liderando o cultivo dessa cultura. Outro nome para o abacate é "pêra de jacaré". Foi dado a ele por causa da grande semelhança com uma pêra escondida na pele de crocodilo.

O abacate é uma fruta com carne muito densa e oleosa, que é cremosa até certo ponto. Tem um cheiro de ervas e sabor similar. A forma desta fruta é em forma de pêra e oval. A cor da sua pele pode ser de verde escuro a preto. Algumas das frutas são bastante lisas, algumas cobertas de tubérculos. O peso médio de um abacate é de cento e cinquenta gramas. Em alguns casos, você pode encontrar frutas em quilogramas.

Esta fruta tem muitas propriedades benéficas. Pode queimar gordura e, até certo ponto, ajuda a combater a velhice, protegendo a maioria das células do corpo contra o envelhecimento. Não só ajuda o coração e o fígado, mas também melhora o sistema digestivo. Além disso, o abacate impede a formação de placas de colesterol. Além disso, esta fruta tem um efeito negativo sobre as células cancerígenas. Você pode comê-lo mesmo para quem sofre de diabetes. Por estas razões, muitos nutricionistas recomendam o uso de frutas em suas dietas.

É contra-indicado usá-lo para aquelas pessoas que sofrem de alergias ou simplesmente não toleram a fruta. Também não é recomendado o uso de abacates, pois pode causar diferentes reações do corpo. Só pode haver polpa. Há uma grande quantidade de substâncias perigosas no osso, então você precisa jogá-lo fora imediatamente.

Muitos nutricionistas em todo o mundo recomendam adicioná-lo à dieta. Afinal, a quantidade de açúcar em um abacate é igual a zero. Os vegetarianos o usam como um substituto para carne ou ovos e, portanto, são adicionados a muitos pratos, mas apenas sem a casca.

Se considerarmos a composição química em 1 pc. abacate, será como segue:

• um grande número de diferentes vitaminas;
• substâncias minerais;
• todo o conjunto de ácidos, tão necessários para o corpo humano.

Esta fruta é verdadeiramente vitamina. Ele contém a maioria deles - de B1 a PP. Por exemplo, a vitamina E é responsável pela condição da pele, bem como as unhas e cabelos. Dá a juventude do corpo e ajuda a pele a se recuperar. Tendo incluído abacates na dieta, a pele de uma pessoa depois de algum tempo ficará muito mais elástica. As vitaminas do grupo B são responsáveis ​​pelo estado emocional de uma pessoa.

O conjunto de elementos traços encontrados nos abacates é muito grande. Consiste em ferro, magnésio, fósforo, cálcio, zinco e muitas outras substâncias úteis. Assim, o ferro melhora significativamente o funcionamento de todo o sistema circulatório e cria as células sanguíneas necessárias. O potássio torna possível neutralizar o ácido no corpo. Uma grande quantidade de ácido oléico leva a uma luta ativa contra o colesterol e também evita que as gorduras se acumulem sob a pele. Devido ao grande número de microelementos, este fruto é recomendado para ser usado para a constipação, bem como para restaurar o sistema digestivo.

Vale a pena examinar com mais detalhes o conteúdo da CBDU do abacate fresco, que recai sobre seus 100 gramas.

• a fruta pesa em média até duzentos gramas;
• contém cento e setenta quilocalorias;
• dois gramas de proteínas;
• quinze ou vinte gramas de gordura;
• seis gramas de carboidratos;
• um grama de cinza;
• setenta e cinco gramas de água;
• o ponto zero seis é fibra alimentar.

Um fruto é cerca de duzentos e cinquenta kcal. Se você comparar com repolho, então uma caloria de frutas igual a 500 gramas de repolho.Como as frutas são diferentes em peso, nem todas as pessoas conseguem lidar com o cálculo de calorias em um abacate. Mas ainda tente tornar isso possível. Cerca de trinta gramas de fruta são pele e osso. Portanto, tirando esse peso do total, você pode descobrir o peso real da polpa. Depois disso, o cálculo não é difícil.

Nos países onde é cultivado, o abacate é chamado de carne para os pobres. Para que a cintura permaneça fina, é necessário comer apenas um quinto da fruta em uma refeição. Ele pesará aproximadamente cinquenta gramas e conterá apenas setenta e cinco quilocalorias.

Você também pode considerar alguns pratos com a adição deste produto dietético, bem como seu conteúdo de calorias por cem gramas de produto:

• na sopa, com uma "pêra de jacaré", cinquenta e cinco quilocalorias;
• na salada de frango com a adição de abacate será o mesmo cento e cinquenta quilocalorias;
• O óleo feito desta fruta contém oitocentos e oitenta quilocalorias.

Se falamos do seu valor nutricional, então a composição desta fruta inclui todos os elementos necessários para o corpo: carboidratos, proteínas, gorduras. O último na composição do produto, acima de tudo, e é o teor de gordura de abacates que é tão apreciado por todos os fãs de um estilo de vida saudável. As proteínas são dadas dois gramas, o que pode ser igual a oito quilocalorias. Carboidratos levam cinco gramas, ou seja, vinte quilocalorias. O resto é carboidratos.

Abacates são frequentemente usados ​​na culinária. O seu sabor e textura interessante, que se assemelha a um creme muito espesso, vai bem com muitos pratos. Além disso, todos eles são considerados dietéticos. Portanto, você pode fazer qualquer salada favorita em casa em alguns minutos. Aqui estão algumas idéias interessantes para os amantes de abacate.

Para sua preparação, serão necessários os seguintes componentes:

• um pequeno abacate;
• um pepino de tamanho mio;
• lata de atum em suco;
• suco de limão fresco;
• uma colher e meia de colher de sopa de vegetais ou azeite;
• sal e pimenta a gosto;
• algumas cebolas verdes.

Receita passo a passo.

1. Frutos maduros devem ser lavados. Extraia um osso dele.
2. Com a ajuda de uma colher de chá você precisa pegar a polpa e moer.
3. Pepino também deve ser esmagado em pedaços pequenos.
4. Todos os componentes necessários devem ser misturados em um recipiente profundo.
5. Metades limpas precisam ser preenchidas com essa mistura. Polvilhe com a cebola picadinha.

Ele precisará dos seguintes ingredientes:

• três abacates muito maduros;
• dois tomates grandes;
• suco de limão;
• um dente de alho médio;
• uma cebola grande;
• coentro e pimenta caiena a gosto.

Receita passo a passo.

1. Todas as três frutas devem ser bem lavadas e removidas dos ossos. Depois disso, você precisa colocá-los em um recipiente grande e profundo.
2. Então você precisa despejar todo o suco de limão, sal e misture bem o suficiente.
3. Tomate, alho, cebola e coentro devem ser picados. Depois disso, adicione-os ao abacate e polvilhe com pimenta.
4. Depois que tudo estiver misturado, você pode servir com chips de dieta.

Para sua preparação, serão necessários os seguintes componentes:

• meia fruta da dieta;
• meia banana madura;
• uma colher de chá de mel;
• uma colher de sopa de sementes de chia;
• duzentos mililitros de água de coco.

Receita passo a passo.

1. Abacates precisam começar a lavar e remover a casca. Depois deve ser dividido em duas metades. Então você precisa extrair um osso dele.
2. Depois de todos os componentes precisam moer no liquidificador e misture tudo até então, até obter uma massa homogênea.
3. O conteúdo deve ser derramado em um copo e você pode começar imediatamente a degustação.

Ingredientes Necessários:

• quatro abacates médios;
• um grande limão;
• trezentos e cinquenta gramas de iogurte real;
• quatro ramos de manjericão;
• sessenta gramas de pinhões;
• trinta gramas de óleo de cedro;
• alguma especiaria.

Receita passo a passo.

1. Limão deve ser lavado e cortado em duas partes. Com um deles você precisa remover as raspas usando um ralador e, por outro, você precisa espremer o suco junto com a polpa.
2. Então é necessário dividir esta fruta em quatro partes e extrair ossos deles. Além disso, todas as metades precisam ser limpas da pele. Em seguida, você precisa colocá-los em um recipiente e despeje o suco de limão. É necessário bater nela um pouco para que o suco encharque bem o abacate. E deixe por um tempo.
3. Enquanto isso, pique o manjericão, deixando algumas folhas para decorar o prato.
4. Todos os componentes devem ser colocados em um liquidificador e derrubados completamente. Então tudo precisa ser derramado em qualquer recipiente. Em seguida, você precisa adicionar os componentes restantes e misture a mistura final em um local frio - de preferência na geladeira.
5. Poucos minutos antes de servir, é necessário fritar os pinhões. Faça isso em uma frigideira seca por cerca de dois minutos.
6. O manjericão deve ser seco com toalhas de papel e cortado em tiras muito finas.
7. Creme congelado pode ser decomposto em belos sorvetes e adicionar algumas nozes e manjericão ao topo para a beleza.

Ingredientes Necessários:

• um abacate médio;
• um ovo;
• cento e cinquenta gramas de filé de frango;
• uma cebola;
• especiarias e gergelim a gosto.

Receita passo a passo.

1. Filé deve ser cortado em pedaços, faça o mesmo com as cebolas. Então eles devem ser derrubados no liquidificador junto com todas as especiarias.
2. É necessário fazer costeletas de carne cozida e fritá-las em ambos os lados em uma frigideira muito seca. Deve ser coberto.
3. Nesse meio tempo, é necessário lavar o abacate, cortá-lo, remover a casca e remover um osso dela.
4. Então, a partir do abacate você precisa com uma colher de chá para extrair suavemente a polpa.
5. Ovo também deve ser frito em uma frigideira, sem óleo.
6. Em um prato pequeno, você precisa colocar uma metade da pêra de jacaré e colocar a costeleta de frango junto com o ovo. Depois disso, cubra toda a segunda parte da fruta e polvilhe com gergelim.
7. O prato preparado será saboroso e como um prato independente, bem como com legumes.

Ingredientes Necessários:

• uma pêra de jacaré madura;
• quarenta gramas de salsa;
• uma colher de sopa de suco de limão;
• uma colher de chá de azeite;
• um pequeno dente de alho;
• manjericão seco;
• algum sal;
• pimenta a gosto.

Receita passo a passo.

1. A pêra de jacaré precisa ser lavada e descascada. Então deve ser cortado em pedaços.
2. No liquidificador, você precisa misturar todos os componentes necessários para isso e reduzi-los a uma massa homogênea.
3. Depois disso, você pode começar a provar.

Para este prato você pode usar os seguintes componentes:

• dois abacates médios;
• cento e cinquenta gramas de queijo cottage;
• cem gramas de queijo duro;
• algum sal;
• pimenta a gosto;
• quatro ou cinco ovos de codorna.

Receita passo a passo.

1. A pêra de jacaré precisa ser cortada em duas partes e removida de cada osso. Uma colher de chá pode remover uma pequena parte da polpa.
2. Preaqueça o forno a uma temperatura de cento e setenta graus.
3. Queijo duro deve ser ralado em um ralador grosso.
4. Requeijão deve ser misturado com polpa de frutas e misture.
5. Esta mistura é necessária para preencher todas as metades do abacate e polvilhe com queijo por cima.
6. Na panela é necessário derramar uma camada de água a meio centímetro. Coloque todas as metades lá e divida-as em cada ovo.
7. Você precisa cozinhá-los por cerca de quinze minutos.

Para fazer isso, você precisa dos seguintes componentes:

• uma pêra de jacaré;
• duzentos gramas de massa;
• cem gramas de salmão enlatado;
• cinco tomates frescos;
• cem gramas de azeitonas;
• cinquenta gramas do mesmo óleo;
• cinquenta gramas de suco de limão;
• salada de folhas para beleza;
• pimenta na ponta de uma faca;
• algum sal.

Receita passo a passo.

1. A massa deve ser fervida, enxaguada e polvilhada com azeite.
2. A pêra de jacaré deve ser colocada por várias horas no frio. Depois disso, retire a casca e corte em pedaços pequenos.
3. O salmão rosa deve ser cuidadosamente dividido em pequenas fatias.
4. Todos os ingredientes cozidos devem ser misturados, em seguida, polvilhe com suco de limão.
5. Placas grandes precisam colocar folhas de alface e colocar salada pronta sobre elas.

Este prato não só surpreenderá a casa ou os hóspedes com a sua beleza, mas também lhes dará um prazer inesquecível.

Componentes necessários:

• um abacate médio;
• meia banana;
• cinquenta gramas de tâmaras ou ameixas;
• meia colher de chá de pó vegetal;
• xarope de agave;
• um pouco de coco e cacau.

Receita passo a passo.

1. Fruta dietética deve ser lavada e removida do osso.
2. Depois disso, você precisa colocar todos os ingredientes no liquidificador e cortá-los.
3. Adicione o cacau à mistura cozida e amasse bem. O resultado deve ser uma massa grossa. De lá você precisa fazer bolinhas e enrolá-las em lascas de coco.
4. Os doces acabados devem ser refrigerados por várias horas para esfriar. Após esse período, você pode começar a provar.

Componentes necessários:

• um pequeno abacate;
• pão;
• suco de limão;
• um pouco de azeite;
• queijo sólido com baixo teor de gordura;
• coentro;
• molho;
• um tomate.

Receita passo a passo.

1. Fruta dietética deve ser descascada e esmagada em um liquidificador com suco de limão e azeite.
2. Esta massa deve ser espalhada pão.
3. Top lindamente decorado com tomate, coentro picado e queijo ralado.
4. Pouco antes de usar, você precisa polvilhar sanduíches de pesto.

Tal fruta como abacate será um ótimo complemento na mesa de qualquer pessoa. Seu valor nutricional é tão alto que todas as pessoas interessadas em nutrição adequada querem que o abacate esteja em sua dieta. Afinal, abacate ajudará não só a monitorar a figura, mas também a manter o corpo em grande forma.

Para informações sobre por que comer abacates, veja o seguinte vídeo.