Uma banana é uma fruta, baga ou vegetal?

O tempo passou quando as bananas foram consideradas um produto escasso. Será difícil para a geração mais nova acreditar na veracidade dessas palavras, porque agora as bananas são vendidas livremente nas lojas e são consideradas a norma para nós.

Esta cultura é encontrada em muitos países asiáticos, também é comum na América do Sul, Brasil, Índia, Equador e Filipinas. A planta ama alta umidade, sol e calor. Em condições ideais, a planta pode crescer até uma árvore adulta mesmo em um ano e atingir uma altura de 15 metros.

A planta tem folhas muito grandes, que são caracterizadas por uma forma em forma de leque. Entre as folhas estão amarradas flores roxas, que na aparência se assemelham a um grande broto. Pincéis estão localizados dentro da flor - frutas doces aparecem em seu lugar no futuro.

Uma fruta grande com pele grossa e carne doce e carnuda tem todas as chances de ser chamada de fruta. Mas isso não é assim, porque a planta em si, na qual essas frutas crescem, não é uma árvore. Talvez a banana seja um vegetal, porque as pessoas da Ásia geralmente a servem em forma frita ou cozida como acompanhamento. Essa definição também estaria errada do ponto de vista botânico.

De fato, a fruta doce que todo mundo ama não é um vegetal ou fruta, mas uma fruta, porque é caracterizada por três camadas diferentes:

• pele densa, que preserva a carne delicada e proporciona alta transportabilidade;
• o meio - é carnudo, macio, doce e aromático;
• a parte interna.

Abaixo está a composição e valor nutricional, que são indicados em 100 g de frutas:

• a quantidade de proteínas varia de 0,8 a 4,1 g;
• gordura pode conter de 0,016 a 1,4 g;
• a quantidade de carboidratos está na faixa de 19-84 g;
• o potássio pode conter de 0,6 a 2,8 mg;
• fósforo é parte da banana na quantidade de 16-65 mg;
• ferro pode conter até 2,7 m;
• vitamina B1 ou tiamina - de 0,04 a 0,5 mg;
• a vitamina C pode estar contida numa quantidade de 5,6 a 36,5 mg;
• a quantidade de lisina pode atingir 76 mg, o valor mínimo é de 35 mg.

O número de componentes varia dependendo do tipo de planta. Por exemplo, bananas de variedade Planano em forma seca e imatura contêm a maioria de todas as proteínas, gorduras e carboidratos. Pelo menos a proteína está em bananas maduras da mesma variedade. Tais frutas precisam de tratamento térmico.

Muitos fatos interessantes e até incríveis estão relacionados com este produto. Cada um é incrível.

• Como já descobrimos, uma banana é grama e seus frutos são frutos silvestres. Não é fácil tolerar essa circunstância, especialmente se você a tratar como um fruto por toda a vida, como muitas pessoas fazem.
• Um arbusto pode produzir até 300 frutos. O peso de tal número de frutos amadurecidos é de aproximadamente 500 kg. E isso é só de um arbusto.
• A banana amarela é a norma comum não só entre russos. Mas esta não é a única cor que é característica de um produto exótico. As bananas podem ser vermelhas, pretas, douradas e prateadas. O produto com uma cor dourada cresce apenas nas Seychelles, porque é uma raridade.
• Os moradores locais têm bananas como acompanhamento - podem ser servidos cozidos ou fritos.
• Mais populares que este produto são apenas três cereais principais: arroz, milho, trigo.
• A humanidade ao longo do ano consome cerca de 100 bilhões de bananas.

• As bananas estão inextricavelmente ligadas à África. Pelo menos, esta é a conexão que se desenvolveu no homem moderno. Está errado porque o cultivo deste produto é mais desenvolvido na Índia e no Brasil. É com esses países que as bananas devem ser associadas.
• O número e a variedade de nutrientes contidos nas bananas é um dos maiores. Até a batata perde essa fruta doce. Tais bagas em casos muito raros causam reações alérgicas, por isso, recomendam-se a dar-se a crianças como a primeira comida complementar.
• Uma banana madura de tamanho médio é uma fonte de 320 mg de potássio, com uma ingestão diária de 3 g de potássio e tem um efeito benéfico sobre o coração e pode reduzir a pressão arterial.
• Na forma seca, a banana fica 5 vezes mais rica em calorias do que a fruta fresca.
• A flor da banana também é comestível - pode ser consumida sem tratamento térmico prévio. Da flor de uma banana você pode cozinhar um grande número de saladas deliciosas.
• Cerca de 450 espécies desta fruta são conhecidas pela humanidade, mas apenas 100 delas são adequadas para exportação. Outras variedades são cultivadas para uso local.
• As bananas são muito úteis para os atletas. É melhor usar esta fruta após a aula, o que fechará a janela de proteína-carboidrato.

• Baga amarela deve ser incluída na dieta de uma pessoa com problemas no trato gastrointestinal. Este produto terá um efeito complexo no corpo, prevenirá o desenvolvimento de exacerbações, bem como aumentará a eficácia do tratamento.
• Apesar do alto teor calórico, a baga pode ser a base de mono-dietas, cuja essência é usar apenas um produto. Uma dieta de banana não é tão eficaz quanto uma dieta de pepino, mas é mais suave para o corpo.
• Em cosmetologia, bananas são usadas extensivamente. Com base neles são criadas ferramentas para o rosto e cabelos. Estas frutas são uma base nutritiva, por isso são usadas ativamente em receitas para vários produtos que podem ser preparados em casa.

Para aprender como fazer um delicioso charlotte de banana, veja o próximo vídeo.