Quantas bananas você pode comer por dia?

As bananas são um produto que hoje dificilmente pode ser chamado de exótico, tão familiar que se tornou nas prateleiras das lojas e na nossa dieta. Esta fruta saborosa e altamente calórica está disponível durante todo o ano, por isso é importante saber com que frequência pode ser consumida sem causar danos ao corpo.

Uma banana é geralmente chamada de fruta, embora, na verdade, seja uma grande baga de uma erva perene. Hoje, mais de 500 variedades cultivadas desta espécie são conhecidas. Eles têm diferenças significativas na cor, tamanho, sabor e conteúdo calórico. O mais comum é considerado "Cavendish" (Cavendish). Mas os frutos desta variedade bem conhecida têm variações de tamanho - de 15 a 25 cm, variedades de sobremesa e platano - é uma subespécie vegetal, de coloração esverdeada. É mais frequentemente usado com tratamento térmico - fervido e frito. A carne grossa do avião mantém sua forma e permite que você prepare uma variedade de deliciosos petiscos.

Banana instantaneamente sacia a fome e provoca uma explosão de energia, raramente causa alergias e tem poucas contra-indicações. O purê de banana pode ser introduzido na dieta de bebês a partir dos seis meses de idade.

Além de excelente sabor, esta fruta tropical possui um excelente conjunto de vitaminas.

• Vitamina C - É o antioxidante mais forte que suporta a nossa imunidade. Ele ajuda a combater vírus, infecções, toxinas, acelera a regeneração da pele, estimula a produção de colágeno e cura os vasos sanguíneos.
• Vitaminas do complexo B desempenham um papel importante nos processos metabólicos do corpo, níveis mais baixos de colesterol, são bons para a pele, melhoram o funcionamento do coração e do fígado. As vitaminas B3 e B6 têm um efeito positivo no desempenho do cérebro: melhoram a memória e a concentração da atenção, suportam o sistema nervoso. Esta fruta ensolarada deve estar presente na dieta de pessoas que sofrem de depressão e neurose, ou sono pobre, porque o alto teor de vitaminas do complexo B ajuda a produção do "hormônio da alegria" - serotonina.
• A presença de ácido nicotínico (vitamina PP) é muito importante para o corpo feminino. Nivela hormônios, combate o envelhecimento da pele, participa de processos celulares oxidativos e dá uma aparência saudável aos cabelos.
• Vitamina E também indispensável para a pele, porque o torna suave e flexível.

Bananas são verdadeiros campeões de potássio. Duas peças serão suficientes para preencher a necessidade diária desse importante elemento traço. E é necessário para a saúde do fígado e músculo cardíaco, para manter o equilíbrio de sal de água e melhorar a função renal. O potássio promove uma melhor absorção de cálcio e impede a sua lavagem do corpo.

Uma quantidade suficiente de magnésio nestes frutos ajuda a normalizar a pressão sanguínea, reduzir o nervosismo e alterações de humor. O fósforo, um dos principais componentes do esqueleto ósseo e do esmalte dentário, também é encontrado na polpa de banana. A composição contém o aminoácido triptofano, que é importante para o metabolismo e estado emocional geral, sendo um antidepressivo natural. As bananas são uma fonte de pectina - uma substância muito útil que limpa suavemente o corpo de toxinas.

As bananas são consideradas um produto razoavelmente alto em calorias, porque contêm muita sacarose e carboidratos.

O teor calórico das bananas, além da variedade, depende do grau de maturidade. As plantas verdes são menos doces e se distinguem pelo alto teor de amido resistente (“indigesto”), que no estado maduro da fruta se transforma em vários açúcares. Este amido resistente é um carboidrato complexo que ajuda a motilidade intestinal e a criação de sua microflora saudável. Portanto, frutas verdes e verdes podem muito bem se tornar um elemento do cardápio da dieta.

Na composição alimentar da banana é dominada por carboidratos de fácil digestão "rápidos" - cerca de 22 g por 100 g de peso da polpa de fruta madura. A quantidade de proteína é de 1,7 g por 100 g, de gordura 0,2 g por 100 g, sendo os restantes componentes fibra e água.

Vale a pena considerar o valor energético dos diferentes tipos de frutas, a saber:

• contendo uma pequena quantidade de platano, os açúcares representam cerca de 50 kcal / 100 g;
• os frutos imaturos verdes de baixa caloria são considerados cerca de 56 kcal por 100 g;
• fruta madura média calórica - 89 kcal / 100 g;
• em frutos muito maduros, com manchas na pele e carne muito doce, o conteúdo calórico chega a 120 kcal / 100 g;
• O nível de calorias dos chips de banana seca está aumentando visivelmente - até 390 kcal / 100 g, então você não deve abusar dessa iguaria.

Com base no conhecimento da composição da fruta, é fácil calcular a quantidade que pode ser consumida sem medo de um excesso de certas substâncias. Por exemplo, cerca de 56% da ingestão diária de vitamina B6 para um adulto está presente em uma grande banana, então comer duas bananas por dia é suficiente. A dose necessária de potássio pode ser obtida a partir de três frutos médios, mas este oligoelemento também é encontrado em outros produtos da nossa dieta diária. E uma quantidade excessiva de potássio e magnésio para o corpo pode ser ainda mais perigosa do que a sua falta.

Os médicos recomendam não abusar de bananas para pacientes com varizes, com aumento da coagulação do sangue, que sofreram um ataque cardíaco e derrame. A fruta engrossa o sangue, o que pode causar coágulos sanguíneos. Mas mesmo com essas doenças, estamos falando de proibir apenas a presença excessiva de bananas na dieta. Só não precisa abandoná-los. Pode-se concluir que O número ideal para uma pessoa saudável será de 1 a 2 bananas por dia.

O consumo de bananas, apesar do seu conteúdo calórico, não é absolutamente contrário aos princípios da PP (nutrição adequada). Um café da manhã nutritivo na forma de aveia com fatias de banana, cheesecakes de banana ou smoothies vai energizar e saciar a fome por um longo tempo. Combinando corretamente este produto com outros e calculando o conteúdo calórico de pratos cozidos, você pode obter uma rápida perda de peso.

Seria um erro pensar que, uma vez que as frutas verdes são menos calóricas, elas podem ser comidas frescas tanto quanto você quiser, pelo menos, todos os dias. Recomenda-se que as bananas verdes sejam usadas em saladas ou como um componente de um prato quente.

Por exemplo, há uma versão japonesa da dieta para aqueles que querem perder peso, quando o café da manhã consiste apenas de banana verde e um copo de água morna, então um almoço variado e um jantar leve são permitidos. Deve ser lembrado que qualquer dieta deve ser iniciada, após consulta com um médico e considerando as características do corpo. Se você escolher uma mono-dieta estrita de banana, somente frutos maduros e amarelos devem ser usados ​​para isso, uma vez que os frutos não maduros causarão uma maior formação de gás.

Versão dura de três dias da dieta para perda de peso de emergência inclui a alternância de três métodos de banana e um copo de leite ou kefir. Uma dieta econômica por 7 dias permite que você coma qualquer quantidade dessa fruta e beba chá verde sem açúcar ou água. Nesta técnica, você pode combinar bananas com maçãs ou bagas, adicione queijo cottage e ovos cozidos ao menu. Essa dieta é facilmente tolerada, especialmente pelos fãs da banana: coma sua fruta preferida e perca peso.

Você aprenderá mais sobre a dieta da banana assistindo o seguinte vídeo.

Nutricionistas recomendam comer este produto pela manhã.

A banana é considerada o lanche perfeito. É conveniente colocá-lo na lancheira de um estudante ou estudante, para levá-lo ao escritório. Ele irá restaurar rapidamente a força e aumentar a eficiência e concentração após 2-3 horas de trabalho.

Não tenha medo de usá-lo à noite, incluindo o menu do jantar. É claro que a refeição da noite não deve ser muito abundante, mas a banana irá complementá-la agradavelmente. E se depois de algum tempo depois do jantar, você novamente sentir fome, comer uma banana durante a noite não será um crime. Só isso deve ser feito não imediatamente antes de dormir, mas pelo menos uma hora antes. Banana promove bom humor e normalização do sono.

Carboidratos úteis desta fruta são ótimos para manter a força de atletas profissionais e apenas entusiastas de fitness. Existem diferentes opiniões de especialistas em nutrição esportiva sobre a ingestão de bananas antes do treinamento. Na maioria das vezes, recomenda-se não comê-los por 45 a 60 minutos antes das cargas esportivas, já que o crescimento ativo de açúcar no sangue será substituído por sua queda acentuada, o que significa que não haverá energia suficiente para o trabalho muscular completo.

A melhor opção seria comer uma banana cerca de meia hora antes da aula, e o treinamento em si não deveria ser muito longo. Mas não há discordância sobre a admissão deste produto no final do treinamento. Depois de intensa atividade física, há um certo período de tempo, a chamada janela de carboidratos e proteínas, quando a taxa metabólica aumenta e o corpo aceita com gratidão os carboidratos rápidos. Mesmo que o seu complexo de exercícios esportivos tenha como objetivo a perda de peso e não a construção muscular, você pode seguramente comer uma doce banana madura depois dela.

Existem muitas teorias sobre compatibilidade de produtos. Às vezes, essas instruções são até contraditórias. Por exemplo, uma tal bebida dietética, como um milk-shake de banana, familiar e amada por muitos, é considerada uma combinação inaceitável pelos adeptos da Ayurveda. No entanto, de acordo com a Ayurveda, o leite em geral não pode ser misturado com nada.

Fruta de banana ensolarado é perfeitamente combinada com outros frutos doces e bagas: figos, maçãs, mangas, abacaxis, amoras, mirtilos. Eles podem ser combinados em saladas, smoothies, preparar sobremesas interessantes, por exemplo, bananas e abacaxi em massa. O chocolate, o caramelo e o gelado são considerados a adição clássica de uma banana, e várias castanhas são adequadas: nozes, amêndoas, avelãs, nozes e outros.

Especiarias combinadas - canela, baunilha, gengibre, cardamomo. Em sobremesas com uma banana, por vezes, usou bebidas alcoólicas - rum, brandy, brandy, calvados. Muito amplamente, o herói do nosso artigo é usado na panificação, desde bolinhos de banana e panquecas até todo tipo de bolinhos, tortas, tortas.

Um novo sabor incomum irá deliciar os pratos de carne com a adição de frutas. Estes podem ser os seguintes pratos:

• ensopado de frango com banana e creme;
• Frango assado com banana e queijo;
• carne com molho de banana;
• carne de porco frita com cominho e banana;
• e até canja de galinha com bananas.

Receitas originais podem ser encontradas nas cozinhas de países exóticos, a saber:

• filé de peixe com bananas;
• Frango ao estilo indiano com banana e curry;
• bananas em massa vietnamita

A banana é um produto nutricional único, generosamente agraciado pela natureza com um sabor agradável e rica composição. Com uma utilização razoável, esta generalizada, bastante barata e amada por muitos frutos trará apenas benefícios e alegria.