Aki: propriedades e características de uso

Frutas exóticas atraem a atenção e, ao mesmo tempo, evocam o estado de alerta. Aki é considerado o principal fruto da Jamaica.O frutotical é utilizado para preparar pratos interessantes, estoque e até para fins domésticos. Frutos imaturos e crus aki venenosos e podem causar danos significativos ao corpo, mas a preparação adequada irá protegê-lo desses problemas.

Aki é uma árvore perene da família Sapindo. Frutas em forma de pêra têm uma cor laranja ou vermelha brilhante. Frutas são freqüentemente chamadas de doçura saborosa. Sob a pele são os ossos e carne de cor branca ou creme. Sementes pretas são muito grandes e têm um brilho característico. Coma apenas polpa que é um pouco semelhante a casca de noz na aparência.

Oficialmente, aki é considerada uma árvore jamaicana, mas seu berço é a África Ocidental. A fruta contém uma alta concentração de toxinas, portanto, é considerada inadequada para consumo humano em muitos países. De fato, é perigoso comer apenas frutas cruas e imaturas. Tais experiências podem não só ser prejudiciais, mas também fatais.

Em muitos países, a aki é cultivada como planta ornamental. A árvore cresce até 1-2 m de altura. A maior parte do comprimento é ocupada pela coroa, enquanto o próprio tronco é pequeno. Folhas elipsóides atingem 30 cm de comprimento.

O doce Bligiya tem um efeito único nas papilas gustativas. Depois que uma pessoa come apenas uma fruta, o azedo começa a parecer doce. Depois de comer aki, você pode comer molhos quentes sem a sensação de pungência. Este efeito pode durar até 2 horas. A própria carne tem gosto de noz com queijo.

Aki fruta contém muito óleo com nutrientes, ácidos graxos. A composição é rica em vitaminas, especialmente em frutas de vitamina A, E e grupo B. Sementes secas de aki são moídas em pó e usadas para tratar a febre. Altos níveis de zinco, potássio e cálcio podem reabastecer as reservas do corpo.

O alto teor de substâncias biologicamente ativas (proteína, fibra, carboidratos) torna possível obter carne suficiente de um fruto. A maioria das substâncias da composição tem um efeito positivo no corpo humano.

As sementes, raízes e folhas da planta aki são usadas para preparar medicamentos para muitas doenças. Seu óleo contém muitas substâncias úteis que também são usadas para a prevenção e tratamento de doenças. Com este componente, o risco de desenvolver doenças dos rins, fígado, coração e trato gastrointestinal é reduzido. Fruta impede o envelhecimento prematuro do corpo, portanto, é particularmente popular entre as mulheres.

Propriedades úteis de aki.

• Frutas melhoram o sistema imunológico. Depois de comer frutas reduz o risco de desenvolver resfriados. O produto normaliza o nível de hemoglobina e aumenta o número de glóbulos vermelhos. Depois de comer frutas aki passa enxaqueca, desorientação e fraqueza.
• As frutas são capazes de eliminar toxinas do corpo. Devido a essa propriedade, o estado de saúde melhora e o risco de câncer é reduzido.
• A polpa da fruta aki ajuda o corpo a combater vírus e microorganismos agressivos. Frutas são úteis em várias doenças otorrinolaringológicas.
• Aki melhora a condição dos dentes e articulações. A fruta contém uma grande quantidade de substâncias biologicamente ativas, em particular, fósforo e cálcio, que são necessárias para a resistência do tecido ósseo. O produto pode substituir carne, peixe e produtos lácteos.

• Frutas têm um efeito positivo na visão. Usar Aki ajudará a prevenir o descolamento da retina e a distrofia, a miopia e outras doenças. Fruta especialmente útil para quem passa muito tempo no computador.
• Estabiliza o sistema cardiovascular reduzindo o colesterol e limpando o sangue.Comer a fruta permite remover a carga das veias com trabalho constante nas pernas e aliviar a tromboflebite. Especialmente útil para os idosos e para aqueles que sofrem de obesidade.
• Ajuda a saciar rapidamente a sensação de fome. A fruta beneficiará aqueles que lutam com a magreza. A presença de carboidratos rápidos na fruta ajuda a saturar rapidamente o corpo. Esta é uma opção ideal para um lanche rápido.
• Você pode comer os frutos do diabetes, já que eles praticamente não têm açúcar. Experimentar esta doença com aki na dieta é muito mais fácil. O fruto melhora o funcionamento do pâncreas e estabiliza os níveis de glicose no sangue. Aki enriquece o corpo com carboidratos simples que não são prejudiciais à saúde, mas dão energia.
• Favoravelmente afeta o trabalho do estômago e intestinos. As frutas ajudam a eliminar o inchaço, a colite e a flatulência. Aki elimina os processos inflamatórios nas paredes intestinais e os limpa das fezes. A fruta ajuda a combater a constipação e diarréia, normaliza as entranhas. o uso regular normaliza o peristaltismo do trato gastrointestinal.
• Melhora o funcionamento dos rins e do sistema urinário em geral. Aki limpa suavemente esses órgãos de toxinas e sais. Fruta ajuda a aliviar a condição do paciente com jade e a formação de areia, pedras nos rins.

Fruta não resolvida pode causar danos irreparáveis ​​devido à presença de uma toxina tóxica. Somente a fruta madura que foi fervida por 10 minutos pode ser considerada segura para a saúde.

Veneno tóxico na fruta leva a um sério envenenamento, que é chamado de doença do vômito jamaicano. É impossível prever o curso de tal doença. Algumas pessoas toleram com facilidade e experimentam apenas uma doença leve, náusea, para outros, a doença pode resultar em coma e morte. O veneno é ruim para o fígado e pode causar sua distrofia.

No caso dos primeiros sintomas de envenenamento por frutas, você deve enxaguar o estômago e entrar em contato com um especialista. Por causa dessa propriedade, aki é proibida de crescer e trazer para os Estados Unidos. Deve ser cauteloso com medicamentos que são preparados com base em pó seco aki. É impossível prever o resultado do uso de tal droga.

A rica composição de frutas aki inclui ceramidas. A atitude em relação a esse componente entre especialistas é ambígua. Em quantidades moderadas, não faz mal. Tais moléculas lipídicas são encontradas no corpo humano, a maioria delas no estrato córneo. Em grandes quantidades, as ceramidas contribuem para o desenvolvimento de doenças patológicas. Eles podem causar a doença de Alzheimer.

Frutas exóticas devem ser usadas com cautela devido à sua composição. Há casos em que aki é completamente abandonada.

• Não dê frutas para as crianças. Um corpo em crescimento não é capaz de combater o veneno aki e digerir a polpa da fruta como um todo. Pode haver sérias implicações na saúde e na vida.
• Durante a gravidez é necessário abandonar a fruta, mesmo que seja devidamente cozida. Nos estágios iniciais do feto pode causar interrupção prematura da gravidez.
• Em caso de doenças ulcerativas, a fruta é contra-indicada. Após o consumo, o sangramento interno pode se abrir e uma dor aguda no abdome pode ocorrer. Polpa Aki contém uma grande quantidade de fibras, o que irrita a membrana mucosa do trato digestivo.
• Durante a lactação Veneno de frutas pode penetrar no leite e envenenar o bebê.
• Intolerância individual aki é bastante raro. Isso é possível em pessoas que sofrem de muitas alergias.

As consequências negativas de comer frutas só podem ser evitadas se você escolher e cozinhar aki corretamente. Adquira apenas frutos maduros e revelados. Você pode comer apenas a polpa da fruta. Sob os ossos escuros são pequenos lobos de cor clara. Esta parte da fruta tem uma textura delicada e sabor a nozes.

Após a compra, certifique-se de lavar a fruta e limpar as fibras vermelhas. Ferva a água, adicione sal e deixe ferver por 10-15 minutos. Depois disso, você pode fritar levemente a polpa em óleo. Apenas esse tratamento térmico ajuda a livrar o fruto de uma substância tóxica.

Delicadeza é o principal ingrediente de muitos pratos jamaicanos. O processamento primário inclui ferver e assar a polpa. Aki frutas podem ser combinadas com bacalhau, cebola, tomate. Muitas vezes, a polpa é adicionada à carne bovina e suína ao assar. Aki é bem combinado com curry, tomilho, cebolinha e muitos outros temperos que você pode experimentar.

Os jamaicanos costumam usar essa fruta no café da manhã. A refeição da manhã nos lembra da omelete habitual, você ainda pode combinar a polpa da fruta com arroz. Aks enlatados são exportados da Jamaica para muitos países. Na culinária, existem dois derivados da fruta: manteiga e queijo. O primeiro tipo tem arilo amarelo e macio e o segundo, duro e cremoso.

Aki com carne de porco e peixe salgado é considerado um prato especial na Jamaica. Você pode fritar bacalhau com polpa blig cozida, tomate, pimentão e suas especiarias favoritas (pimenta preta e pimiento são frequentemente usados). Um prato bastante interessante combina aki, tomate e bacon. Pratos de Aki são comidos com pão, banana frita ou cozida. Jamaicanos nos bastidores acreditam que é necessário usar Aki no domingo.

Aki é usado em muitos países, mas não em todos os lugares, é percebido como um produto alimentício. O fruto imaturo da fruta pode ser a base do sabão. Para fazer isso, você precisa cortar a fruta em um ralador e usar espuma para lavar. A madeira Bligiya é usada para fabricar móveis devido à sua resistência a mudanças na temperatura ambiente. A planta em si é muitas vezes cultivada como decoração com flores perfumadas. As sementes podem ser infundidas e usadas para combater vários insetos. O suco da folhagem é usado para a fabricação de colírio, eles são usados ​​para tratar a conjuntivite.

O povo de Cuba mistura açúcar, canela em pó e carne madura e usa essa combinação de ingredientes para combater a temperatura alta do corpo e as doenças intestinais. Na mesma área, um extrato é feito das flores da árvore e usado para fazer perfumes luxuosos.

Na Costa do Marfim, a casca da aki é esmagada e misturada com especiarias quentes. Esta mistura é usada como uma pomada para aliviar a dor. No período de floração com aki cortar as folhas e cortá-las. Eles são colocados na cabeça para aliviar dores e enxaquecas. Os jamaicanos acreditam que, com base nas folhas secas, casca e sementes de aki, que são esmagadas em pó, é possível preparar um medicamento para todas as doenças conhecidas.

Muitas pessoas têm receio de comer as frutas, mas admiram as propriedades externas da planta. Aki é caracterizado pelo amor ao calor, que é importante considerar ao crescer. Regras importantes

• A planta se propaga com a ajuda de sementes. Este método de reprodução é considerado o mais simples, mesmo aqueles que estão longe de jardinagem irão lidar com isso. Tente colher sementes frescas, para que haja mais chances de germinação.Certifique-se de que as sementes não estão pré-embebidas em água. O excesso de umidade causará danos.
• Use para cultivar o solo com húmus e queimá-lo bem. A planta precisa de uma estufa e uma temperatura do ar de cerca de + 30 ° C. Sob tais condições, os primeiros rebentos aparecerão em 14-15 dias. A árvore se desenvolve bem, mas os primeiros frutos aparecem apenas após 4 anos. A planta não precisa plantar, não tem medo de pragas.
• Você pode fazer buracos no chão com um lápis comum. As sementes são colocadas nas ranhuras resultantes. Entre os buracos você precisa fazer uma distância de 5-6 cm.
• Aki precisa de iluminação constante. Para isso, você pode usar lâmpadas de jardim especiais. Para rega adequada, é melhor usar um spray.
• Para criar uma pequena estufa, você pode usar um saco plástico. Por isso, será mais conveniente fornecer a planta com a temperatura desejada. Essa estufa caseira ajuda a aumentar a umidade.

• O solo em que a aki cresce deve ser constantemente umedecido. É importante que, quando a terra secar, a planta seque e, quando estiver umedecida, comece a apodrecer. Para regar, é necessário usar água morna. Você deve primeiro filtrar ou defender.
• Depois de algumas semanas, a planta recebe uma explosão de ar fresco. Ao longo do caminho, vale a pena romper completamente o solo em que a muda está localizada.
• A árvore não tem medo da seca. É importante que a umidade do solo esteja na faixa de 65-70% a uma temperatura de 25-27 ° C.
• Bligiya saboroso despretensioso, não precisa ser alimentado com substâncias especiais.

No próximo vídeo, veja uma visão geral de outras frutas exóticas e potencialmente perigosas.