O kefir é mais forte ou mais fraco e como levá-lo?

 O kefir é mais forte ou mais fraco e como levá-lo?

O uso de produtos lácteos fermentados ajuda a normalizar o trabalho do intestino. Este artigo irá ajudá-lo a entender se o kefir fortalece ou enfraquece a cadeira, bem como como tomá-la adequadamente.

Benefícios e efeitos nos intestinos

As bebidas lácteas são produtos saudáveis ​​para adultos e crianças. Essas bebidas são consumidas não só por pessoas que querem perder peso, mas também por aqueles que só querem melhorar sua saúde. Os benefícios do kefir para o corpo humano são enormes. Então, essa bebida ajuda a melhorar o trabalho de todo o organismo.

No kefir, especialmente fresco, contém ingredientes ativos que podem melhorar o funcionamento dos órgãos do trato gastrointestinal. Este efeito contribui para o fato de que a função contrátil do intestino é restaurada. Vale a pena notar que a cadeira se acelera bastante devagar. Só que, por via de regra, as pessoas que sofrem de doenças crônicas do tratado gastrintestinal, depois de comer até um copo de kefir fresco podem experimentar sintomas aversos.

O kefir de qualidade é um produto alimentar rico em bactérias específicas. Eles, recebendo durante o processo digestivo no intestino, contribuem para a normalização do seu trabalho. Bons micróbios também contribuem para mudanças na microflora do intestino grosso. Quanto mais benéficos os microrganismos vivem nas paredes do intestino grosso, melhor é a digestão.

Os microrganismos benéficos que estão contidos no kefir fresco incluem bifidobactérias e lactobacilos. Esses micróbios são muito importantes não apenas para o sistema digestivo. Então, eles podem ter um efeito benéfico sobre os indicadores de imunidade.

Os terapeutas observam que as pessoas que regularmente usam kefir e outros produtos lácteos, o risco de adoecer com doenças infecciosas perigosas é significativamente reduzido.

O frescor do kefir é importante. Por isso, produtos lácteos frescos e preparados na hora contêm mais ingredientes que são fracos. Não é por acaso que as pessoas que sofrem de constipação crônica, recomenda-se a utilização de bebidas frescas de leite azedo. Quanto mais kefir for armazenado, maior a probabilidade de não ter um efeito forte sobre a função contrátil do intestino. Tal bebida é geralmente mais forte.

Kefir tem uma composição química especial. Contém proteínas - componentes importantes necessários para o funcionamento normal do corpo. Cada vez mais, os fabricantes de produtos lácteos estão tentando enriquecer seus produtos com proteínas adicionais. Esses produtos não apenas proporcionam saciedade a longo prazo, mas também contribuem para a perda moderada de peso.

Kefir - uma fonte de componentes úteis que podem melhorar o trabalho de todos os órgãos internos. Então, contém:

  • colina;
  • beta-caroteno;
  • complexo vitamínico do grupo B e PP;
  • compostos minerais tais como estrôncio, sódio, manganês, flúor, cromo, cobre.

    Os produtos lácteos frescos incluem frequentemente fígados longos nos seus países no seu menu. Eles observam que, depois de consumir essas bebidas, sentem-se alegres e se sentem melhor. O uso sistemático de kefir não só ajuda a melhorar a saúde, mas também contribui para a preservação da saúde por muitos anos. Não é coincidência que os defensores do tratamento natural notem que o kefir contém substâncias que têm algum efeito rejuvenescedor.

    Possíveis danos e contra-indicações

    Kefir é definitivamente uma bebida saudável. No entanto, em alguns casos, seu uso pode contribuir para o desenvolvimento de sintomas extremamente desfavoráveis. Por via de regra, tais sinais clínicos negativos aparecem quando:

    • o uso de bebidas por pessoas que têm contra-indicações para a sua recepção;
    • com consumo excessivo de bebidas.

    Pessoas que sofrem de certas doenças do sistema digestivo, a partir do uso de kefir é melhor recusar. Então não deve beber com gastrite, acompanhada de uma alta secreção de suco gástrico.

    As pessoas que sofrem dessa patologia, mesmo depois de consumirem apenas uma xícara de kefir, podem sentir uma sensação de queimação atrás do esterno, dor na parte superior do abdômen e outras manifestações dispépticas.

    O Kefir também é contra-indicado para pessoas que tenham úlceras estomacais não curadas ou úlceras duodenais. No kefir existem componentes que podem danificar a delicada membrana mucosa dos órgãos digestivos, o que pode contribuir para o desenvolvimento de complicações desta patologia. Quando a exacerbação de gastrite ou enterite kefir também deve ser excluído da dieta.

    Coma bebidas lácteas frescas durante a intoxicação alimentar aguda não deve ser. Neste momento, a dieta é bastante rigorosa. Durante todo o período agudo desta patologia, bebidas que podem enfraquecer são necessariamente excluídas do cardápio. É extremamente perigoso beber kefir fresco com intoxicação alimentar, que é acompanhada por diarréia freqüente. É possível ligar produtos lácteos fermentados durante a intoxicação alimentar somente depois que as fezes foram restauradas e o bem-estar melhorou.

    A colite crica e a doen de Crohn s patologias que podem estar associadas ao desenvolvimento de uma tendcia para fezes mais frequentes. As pessoas que sofrem dessas doenças, incluem em sua dieta bebidas com leite azedo, especialmente frescas, não vale a pena. Caso contrário, pode ocorrer formação de gás grave, dor abaixo do umbigo ou diarréia. Antes de incluir esses produtos lácteos fermentados em sua dieta, as pessoas que sofrem dessas doenças devem sempre consultar um gastroenterologista.

    Outra contra-indicação para tomar kefir é a intolerância de qualquer produto lácteo. Pessoas que não são capazes de digerir produtos lácteos, muito. Para que tal pessoa, que tem as características individuais do funcionamento do sistema digestivo, não tenha sintomas negativos depois de comer um produto lácteo fermentado, os médicos recomendam que não incluam provocadores em sua dieta.

    Qual kefir escolher e qual é melhor recusar?

    A qualidade de uma bebida láctea fermentada é essencial. A fim de reduzir a probabilidade de desenvolver sintomas adversos, você precisa escolher apenas produtos de qualidade. É importante monitorar sua vida útil. Se chegar ao fim, eles não devem ser comprados.

    Antes de comprar um produto lácteo fermentado, certifique-se de inspecionar cuidadosamente a embalagem. Portanto, se a embalagem estiver danificada, é melhor não comprar esses produtos. Se a integridade da embalagem estiver danificada, micróbios perigosos podem entrar no produto lácteo fermentado e são mais propensos a provocar intoxicação alimentar. Embalagem com kefir não deve ser inchado.

    O sabor da bebida de qualidade deve ser agradável. Não deve haver sabor estrangeiro. Então, se o kefir é amargo ou tem um cheiro desagradável, então você não deve beber. No kefir estragado pode conter substâncias que contribuem para o desenvolvimento de infecções tóxicas.

    Pessoas que sofrem de constipação, a sua preferência é melhor dar kefir fresco. Tal produto de leite fermentado contém mais ingredientes ativos que são fracos. Beber tal kefir para restaurar a função contrátil do intestino deve ser diário. Você pode beber a bebida mesmo à tarde ou antes de dormir.

    O kefir de um dia contém muitas bifidobactérias benéficas que ajudam a melhorar o funcionamento do intestino grosso. O kefir “velho”, armazenado há muito tempo, praticamente não contém microrganismos benéficos, o que significa que praticamente não contribui para o aumento da frequência das fezes. Esta bebida é mais adequada para pessoas cuja fezes é um pouco acelerada.

    O que pode ser tomado para maior efeito?

    Para alcançar o melhor resultado, você pode incluir vários aditivos no kefir.Esses componentes adicionais só aumentarão a ação das substâncias ativas contidas no kefir. Por exemplo, pessoas que sofrem de constipação persistente, ajudarão a normalizar a bebida de fezes, feita a partir de ameixas aromáticas e kefir fresco.

    Óleos Vegetais

    É possível melhorar o trabalho dos intestinos adicionando vários produtos de manteiga à bebida láctea. Assim, a adição de azeite ou óleo de linhaça ajuda a normalizar o trabalho do intestino grosso, o que leva a um aumento nas fezes. Estes produtos podem, se desejado, ser substituídos por óleo de girassol normal.

    Cortar

    As fibras contidas neste produto ajudam a acelerar a função motora dos intestinos. A adição de farelo ao kefir torna esta bebida mais nutritiva. Depois de comer uma mistura tão útil, a pessoa tem uma sensação de saciedade, e também a digestão é normalizada. Bran com kefir - uma ótima opção para um lanche saudável ou até mesmo um jantar leve.

    Frutas e Frutos Secos

    Muitas pessoas não bebem kefir, porque simplesmente não gostam do sabor. Você pode melhorar o sabor de uma bebida saudável, adicionando várias frutas secas, frutas frescas ou frutas. Por exemplo, em um copo de kefir, você pode adicionar damascos secos finamente picados, ameixas secas ou um punhado de passas.

    Se desejar, você também pode preparar um análogo de iogurte comprado. Para fazer isso, adicione um pouco de água, frutas frescas ou uma fruta favorita para um copo de kefir. Depois disso, todos os ingredientes devem ser bem misturados - e uma deliciosa sobremesa saudável está pronta.

    Refrigerante

    Você pode lidar com a constipação com a ajuda de uma boa bebida feita a partir de kefir e refrigerante comum. Para prepará-lo em 250 ml de bebida láctea fermentada, adicione 1/3 colher de chá de refrigerante. Ingredientes devem ser bem misturados. Beber tal bebida deve ser para alcançar o resultado desejado em um copo por dia.

    Trigo mourisco

    Kefir pode ser usado não só para a preparação de bebidas saudáveis. Então, essa bebida láctea é ótima para fazer café da manhã. Para a preparação de um deles será necessário 80 gramas de trigo mourisco lavado. A quantidade especificada de cereal deve ser derramada com um copo de kefir e deixar durante a noite para infundir. De manhã, o café da manhã estará pronto.

    Opinião de médicos e depoimentos usando a ferramenta

    O kefir fresco é um bom laxante natural. O consumo regular dessa bebida ajuda a normalizar as fezes. Isto é evidenciado por um grande número de comentários de pessoas que consomem regularmente esta bebida láctea.

    Os médicos também notam que O kefir fresco é bom para pessoas com constipação. As bebidas lácteas fermentadas, que foram armazenadas durante muito tempo, são geralmente fixas. Especialistas recomendam este recurso dos efeitos no corpo para pessoas que sofrem de distúrbios da cadeira.

    Sobre que kefir é útil e se é possível beber à noite, veja o seguinte vídeo.

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