Como vapor o trigo mourisco?

Tanto crianças quanto adultos conhecem os benefícios do mingau de trigo sarraceno. By the way, é este produto de baixa caloria usado na maioria das dietas eficazes para perder os quilos extras.E o vapor é uma das maneiras mais fáceis e úteis de levar cereais a estados prontos. Tendo aprendido a cozinhar grãos de trigo sarraceno corretamente, você pode não apenas cuidar de sua casa com um prato saboroso e saudável, mas também, se desejar, fazer uma das dietas de trigo sarraceno.

Por alguns dias, você vai se livrar de vários centímetros de gordura subcutânea e será capaz de surpreender seus amigos e parentes com um blush saudável e uma figura atualizada. Você pode aprender a roubar trigo sarraceno, quais são as sutilezas de usar este produto.

O trigo mourisco a vapor depende em grande parte da qualidade do produto e da precisão da sua preparação. Ao comprar cereais, preste atenção à sua embalagem. Como regra geral, o trigo mourisco é vendido em um pacote de celofane, então o cereal é melhor protegido da umidade. Não seja preguiçoso para verificar a integridade da embalagem, pois esta é uma causa frequente de deterioração do produto. Produto de alta qualidade assume a presença mínima de vários tipos de impurezas e seixos na composição dos cereais.

O tamanho dos grãos deve ser o mesmo. Esta é uma evidência de que os grãos foram submetidos a um processo de calibração completo usando equipamentos modernos. Grandes fabricantes de renome recorreram à sua ajuda, pois é graças a ele que é possível empacotar o cereal para que cada pacote contenha um certo tipo de trigo. Isso simplifica muito o processo de cozimento, como muito poucas pessoas sabem, mas cada tipo de trigo-sarraceno tem suas próprias sutilezas culinárias.

Um fator importante é a cor do trigo mourisco. Por exemplo, o trigo mourisco, feito de grãos evaporados, tem uma cor marrom. Pode haver pequenas diferenças na sombra. Este é um tipo bastante comum de trigo sarraceno. Seu gosto é familiar a todos - terno e incrivelmente apetitoso. Mas você deve estar ciente de que o tratamento térmico usado na fase de produção reduz a utilidade do produto.

O trigo mourisco, com uma coloração castanha escura, atingindo vermelho, indica um baixo teor de nutrientes e vitaminas. Tal produto é peculiar às pequenas empresas de manufatura. O fato é que, para processamento moderno de alta qualidade, é necessário um equipamento caro. Se não estiver em produção, os grãos são submetidos a torrefação, razão pela qual aparece um tom tão escuro de grãos.

Independentemente do método de cozimento, o trigo mourisco, necessariamente, algumas manipulações preparatórias. Antes de cozinhar, o trigo mourisco deve ser o mais limpo possível, já que o tratamento térmico (cozimento de cereais) para este método de cozimento não é suposto. Primeiro de tudo, grãos de trigo devem ser cuidadosamente limpos de todos os tipos de impurezas e seixos. Quando você compra cereais, mesmo marcas caras, há uma chance de que a composição contenha elementos de restos vegetais.

Em seguida, o trigo mourisco é bem lavado. Algumas vezes será o bastante. Para fazer isso, despeje a água fria em uma tigela e despeje a quantidade necessária de cereal. Como regra geral, todos os detritos vegetais flutuam para a superfície. Depois disso, pode ser facilmente drenado com água. O sabor do prato, neste caso, depende não apenas do trigo sarraceno, mas também da qualidade da água utilizada. Por exemplo, um líquido claro e filtrado seria ideal para vapor.

Para obter o mingau de trigo sarraceno, é desejável que uma parte do trigo mourisco tome duas partes do líquido. Em outras palavras, ao cozinhar uma caneca de grãos de trigo mourisco, duas canecas de água potável são tomadas. Trigo mourisco crocante é recomendado para usar com uma salada ou carne cozida (se a dieta permite o uso de outros produtos). Se para você a textura mais deliciosa é viscosa, então para uma parte do trigo mourisco tome quatro partes do líquido. O mingau resultante, “múmia”, será um excelente café da manhã, já que o recém-desperto corpo precisa de comida leve.

Se você decidir substituir a água potável por um produto lácteo fermentado, no nosso caso, o kefir, recomenda-se não tomar mais que duas xícaras e meia de kefir por uma xícara de trigo sarraceno. Este volume será suficiente para o trigo mourisco ser bem desgastado e, ao mesmo tempo, adquirir uma textura quebradiça.

O trigo mourisco a vapor pode ser feito usando vários métodos. A versão mais simples e acessível é cozinhar fagópiro à noite. Para cozinhar o cereal, nem mesmo água fervente é necessária. O suficiente para que a água estivesse fervida. Água limpa, ao contrário de muitos comentários, é incapaz de tornar o mingau viscoso. Pelo contrário, quando derramando trigo mourisco mesmo com água fria, mas fervida, resulta elástico e quebradiço.

Para uma xícara de cereal, você precisa de duas xícaras de água fervida. Depois de lavar o trigo mourisco, encha-o com água limpa. Cubra com uma tampa e deixe assim até a manhã. Se você quiser obter trigo mourisco, o mais próximo possível do que é obtido com a preparação usual para nós, recomendamos o uso de água fervente.

A água pode ser substituída por outro produto para beber. Por exemplo, no kefir. Este produto lácteo está na geladeira de todos que lutam ativamente contra a obesidade. Não se esqueça que todos os produtos devem ser de baixa caloria, no caso de produtos lácteos devem ser selecionados com a marca "isento de gordura". Dê preferência a um por cento de kefir, ele será seu aliado na luta pela figura perfeita.

Trigo mourisco puro é derramado com kefir na proporção um para um. Como no método prévio, é desejável verter o cereal de tarde, de manhã o prato estará pronto para o uso. Se a dieta de sua dieta permitir, adicione uma pequena quantidade de frutas e bagas secas. É permissível acrescentar o kefir ao mingau de aveia já cozido no vapor. Não se esqueça que, tentando tornar o prato mais útil, adicionando-lhe o máximo possível de ingredientes adicionais, você adiciona conteúdo calórico ao produto final.

O método mais rápido de cozinhar trigo mourisco é um método usando uma garrafa térmica. Aplicando este método, você reduz o tempo de cozimento do trigo sarraceno para três a quatro horas.

Trigo mourisco pré-lavado é derramado em uma garrafa térmica e preenchido com água fervente na proporção de um para dois, respectivamente. Tampa térmica bem fechada. Três a quatro horas depois, um prato saboroso e saudável estará pronto. Este método de preparação é muito relevante em locais afastados de casa, por exemplo, numa caminhada, num piquenique ou numa longa viagem. A garupa alcança o estado pronto rapidamente, mantendo sua temperatura por algum tempo com uma garrafa térmica.

O trigo mourisco é uma rica fonte de carboidratos complexos, só precisa fermentar corretamente. Uma vez no corpo, eles são absorvidos por um bom tempo. A este respeito, uma pessoa se sente completa por um longo tempo. Com o uso regular de trigo mourisco, o corpo receberá a quantidade necessária de vitaminas e minerais.A presença de proteína única de sêmola de trigo sarraceno, que, a propósito, pode substituir a proteína animal, permite que você use este produto como alternativa à carne. O trigo mourisco é um dos principais elementos de qualquer dieta proteica. Mas também é freqüentemente usado quando necessário para limpar o corpo de toxinas acumuladas e substâncias tóxicas. Isso melhora o metabolismo e a atividade do sistema digestivo. Ao seguir uma dieta de trigo sarraceno e realizar um esforço físico, a pessoa rapidamente perde os quilos extras.

A maioria dos nutricionistas concorda trigo mourisco cozido no vapor é melhor consumido por seis refeições. Ao preparar, recomenda-se levar um punhado de cereais, que caberia facilmente na palma da sua mão. O uso de tais porções é permitido reduzir significativamente o volume do estômago. Não esqueça que o sal é desejável para excluir. Aditivos feitos para trigo mourisco para melhorar o sabor, também não são bem-vindos, sujeitos à dieta.

A última refeição não deve ser inferior a quatro horas antes de deitar. O mingau de trigo mourisco deve ser regado com água limpa. Por dia, a taxa recomendada de água consumida é de um litro e meio. E também é permitido beber qualquer chá de ervas ou qualquer tipo de bebida de leite azedo. Com uma dieta não superior a três dias, é aconselhável não incluir outros alimentos na dieta. Isso permitirá no menor tempo possível sem prejudicar a saúde para reduzir a quantidade de gordura subcutânea. Se a dieta envolve uma grande quantidade de tempo, a dieta deve incluir, tanto quanto possível legumes e frutas.

Segundo os comentários, durante a semana, usando um trigo mourisco cozido no vapor como prato principal, uma pessoa é capaz de se livrar de sete a oito quilos. Isto é compreensível, uma vez que os minerais úteis e vitais na composição do trigo mourisco ajudam a reduzir o inchaço. Escórias prejudiciais e toxinas eliminadas do corpo favorecem o funcionamento adequado e normal de todos os órgãos internos. Como resultado, a pessoa se sente melhor e mais saudável.

Ao seguir uma dieta de sete dias e mais, há uma série de produtos que são recomendados para o trigo mourisco cozido no vapor. Por exemplo, frutas secas. Eles são recomendados para aqueles que são completamente incapazes de fazer sem doces. A fim de não quebrar a deficiência de doce e se sentir melhor, adicione ao trigo mourisco cozido no vapor dois - três ameixas picadas ou damascos secos. Coma um grande número de bagas é indesejável.

O mais suave é uma dieta com o uso de frutas, legumes e queijo. Não há restrições. No entanto, os nutricionistas recomendam excluir a banana, a data, a cereja. De vegetais, dê preferência àqueles que contêm amido. Queijo consumir não mais de vinte e trinta gramas por dia. Teor de gordura não deve exceder cinquenta por cento. Se você quiser perder peso e, ao mesmo tempo, fortalecer o corpo é recomendado para adicionar queijo cottage à dieta de uma dieta econômica. Cento e vinte e cinco gramas de produto de queijo cottage com trigo mourisco cozido no vapor no café da manhã, para o almoço adicionar cem gramas de carne cozida e uma pequena porção de salada leve. Como a porção é bastante rica em calorias, recomenda-se reduzir as refeições para três vezes ao dia.

Apesar do fato de que o trigo mourisco cozido no vapor é extremamente eficaz no combate a quilos extras, um número significativo de nutricionistas afirmam que este produto é incapaz de fornecer ao corpo humano uma necessidade diária de minerais, oligoelementos e vitaminas.

Sobre como e quanto trigo mourisco zaparivat, veja o próximo vídeo.