Óleo de noz: tipos, benefícios e malefícios, dicas de aplicação

O óleo de noz é usado há muito tempo na culinária para molhos, sobremesas e assados.No entanto, este produto tem uma rica composição vitamínica que traz benefícios tangíveis para a saúde humana, portanto, recentemente, a lista de áreas de uso também foi complementada pela medicina e cosmetologia.

Em geral, qualquer manteiga de amendoim é produzida usando uma prensa a frio, que é usada para processar os nucléolos. O produto acabado, por via de regra, tem um tom dourado ou esverdeado iridescente e um gosto agradável. Como base, são utilizados grãos de avelã, noz, brasileira, noz-moscada e nozes pretas. By the way, a substância resultante pode ser vegetal ou essencial.

A aparência do óleo e seu sabor, composição química e propriedades medicinais dependem de qual porca é escolhida, embora os dois últimos parâmetros sejam muito semelhantes. Para aumentar a utilidade do óleo, as nozes são envelhecidas pela primeira vez por cerca de noventa dias e, em seguida, enviadas sob uma prensa. O valor calórico de cem gramas de comida é aproximadamente 898 quilocalorias, com 99 gramas delas sendo gorduras.

Os benefícios do óleo de nozes são amplamente determinados pela sua composição. Todas as suas variedades possuem ácidos graxos substituíveis e essenciais, inúmeras vitaminas, minerais, do cálcio ao fósforo e magnésio, além de antioxidantes que neutralizam os radicais livres nocivos. Nos óleos, não há gorduras saturadas que provocam doenças cardiovasculares, mas são uma fonte de vitamina E. Além disso, elas são preenchidas com componentes que diluem o sangue e, como resultado, suportam o funcionamento do sistema cardiovascular. Portanto, as propriedades da manteiga de amendoim são muito extensas.

Por exemplo, se falamos de nozes, contém uma grande quantidade de vitaminas, ácidos e outras substâncias úteis. A vitamina A é responsável pela produção de colágeno e, consequentemente, pela melhoria da condição da pele. By the way, o processo de envelhecimento também é retardado pelos carotenóides disponíveis. A vitamina C é conhecida por fortalecer o sistema imunológico, e a vitamina E contribui para a harmonização do sistema hormonal.

O ácido linoléico interrompe a inflamação e fortalece os vasos sanguíneos, e o ácido linoleico reduz o colesterol e melhora o fluxo sanguíneo para o cérebro. O ferro tem um efeito benéfico sobre a glândula tireóide, cálcio - sobre os ossos, e o iodo tem um efeito calmante e ajuda a lidar com a depressão.

O óleo de noz pode ser chamado de uma "varinha mágica" indispensável, porque economiza em quase todas as situações. Fadiga, constipação, baixa imunidade, estagnação da bílis, violação da tireóide, diabetes, unhas e cabelos quebradiços, problemas na pele - tudo isso pode ser curado com a ajuda de um produto à base de plantas. No que diz respeito à noz, os médicos aconselham tomá-lo para gastrite, como a substância reduz o nível de acidez no estômago, bem como lida com azia. Além disso, o número de produção de bílis aumenta, as células do fígado retornam ao normal.

By the way, óleo de noz - isso é o que certamente irá aliviar as sensações dolorosas durante as queimaduras. Existe um ponto de vista que o uso regular melhora a visão. Danos ao óleo de noz só podem causar em caso de intolerância individual ao produto, manifestada por reações alérgicas. Além disso, o cuidado deve ser colite doente, dermatite, gastrite na fase aguda e com obesidade.

Estas contra-indicações aplicam-se igualmente a outros tipos de nozes. Além disso, a lista de "perigos" pode ser reabastecida com pedras nos rins, bem como exacerbações de todas as possíveis doenças relacionadas ao ácido. Vale a pena ter em mente que O óleo de amendoim e amêndoa contém elementos que desencadeiam a contração espástica das fibras musculares lisas, causando cólica.

O óleo de noz pode ser levado para dentro e para fora, mas no primeiro caso, não deixe de consultar um especialista antes. A propósito, você mesmo pode fazê-lo em casa: compre 200 gramas de nozes, esmague-as em um almofariz e passe por marlechka. No caso de haver um risco de problemas com a tireóide ou fígado, você deve beber uma colher de sopa antes de dormir. E você precisa agir e, se necessário, restaurar a mucosa gástrica.

Para reforçar a imunidade dos adultos o suficiente para beber a substância três vezes ao dia trinta minutos antes das refeições, no valor de uma colher de chá. As proporções para crianças variam de acordo com a idade. Uma criança de um a três anos precisa de três ou cinco gotas e de três a seis anos, de cinco a dez gotas. Dos seis aos dez anos, um aluno pode receber uma colher de chá e, após dez anos, aumentar a dose para uma colher de chá. No caso de um paciente ter diabetes, ele terá que usar óleo três vezes ao dia trinta minutos antes das refeições, no valor de uma colher de chá.

Tratamento de otite também é realizado com a ajuda de noz. Para fazer isso, todos os dias no ouvido precisarão enterrar de três a cinco gotas. Isso deve ser feito até que o desconforto desapareça - geralmente uma semana ou dez dias é suficiente. Em cosmetologia, a manteiga é usada para o rosto, cabelo, cílios e unhas. No primeiro caso, esta substância nutre a pele, melhora sua cor e condição, lida com o excesso de secagem e altera a aparência para melhor. Além disso, as rugas superficiais são suavizadas, as espinhas desaparecem e o efeito da fadiga desaparece.

Além disso, para o cuidado externo é melhor misturar vários tipos de óleo de castanha. Por exemplo, para melhorar a aparência, você precisará misturar 15 mililitros de óleo de noz, cinco mililitros de extrato de amêndoa e cinco mililitros de óleo essencial de pêssego. Aplique a solução em um rosto limpo com movimentos de massagem. Se uma pessoa está preocupada com a pele problemática, precisará dos seguintes ingredientes: 20 mililitros de óleo de noz, cinco gotas de óleo de melaleuca, duas gotas de óleo de erva-cidreira, três gotas de éter tomilho e duas gotas de éter de alecrim. A combinação é aplicada em um rosto seco e limpo.

A massagem é melhor feita com uma mistura de 15 mililitros de óleo de noz e cinco gotas de éter de alecrim. A propósito, esta composição impedirá que a pele queime ao sol. A máscara perfeita para cabelos saudáveis ​​e sedosos é preparada a partir de 110 mililitros de kefir, um ovo, um saco de fermento, cinco gramas de mostarda em pó e 40 mililitros de óleo de noz. Para sua preparação, o kefir precisará primeiro ser aquecido em um banho de água e depois misturado com os outros ingredientes. A solução é aplicada durante meia hora às raízes do cabelo, após o que são cuidadosamente lavadas.

Outra máscara nutricional consiste em apenas alguns ingredientes - 40 mililitros de óleo de noz e 110 mililitros de leite. O líquido é aquecido a uma temperatura confortável e uma substância oleosa é adicionada a ele. O produto acabado precisará ser usado por um terço de hora.

Tradicionalmente, vários tipos de manteiga de amendoim são usados ​​para cozinhar. Em sua base, molhos de salada são preparados, molhos para massas, ou peixe ou carne é simplesmente dispensado com a comida antes de servir. Alguns cozinheiros também adicionam óleo de noz à massa, e algumas variedades refinadas também são adequadas para fritar os ingredientes.E se você misturar o cream cheese com algumas gotas de óleo de noz, você ganha uma pasta que pode ser espalhada sobre os pães e obter sanduíches muito saborosos.

Além disso, muitas pessoas usam óleo de emagrecimento por uma colher de chá meia hora antes das refeições. De manhã esse procedimento é obrigatório, pois inicia a digestão e acelera o metabolismo, mas o máximo benefício será se você repetir no almoço e no jantar.

Claro, o uso mais comum de manteiga de amendoim na culinária. A julgar pelos comentários, é adicionado à manteiga, peixe e saladas. Este produto é amplamente utilizado em cosmetologia. As mulheres fazem uma variedade de tratamentos faciais caseiros e para acelerar o crescimento do cabelo. Não se esqueça de perder peso - acredita-se que o simples uso de óleo por vários meses ajuda a jogar até três quilos.

Comprar petróleo é melhor em supermercados, farmácias ou lojas de produtos naturais, mas o melhor, é claro, é um produto feito à mão. Para fazer isso, 50 gramas de nucléolo são despejados meio litro de qualquer óleo vegetal, e então o líquido resultante é envelhecido por catorze dias. Para armazenar a droga para estar em um recipiente de vidro escuro ou recipientes de estanho, que é removido em local frio, por exemplo, na geladeira.

Veja como usar o óleo de noz no próximo vídeo.