Abkhazian mel: tipos e suas características
A Abkhazia é um país famoso por sua excelente ecologia. A indústria é praticamente subdesenvolvida aqui, e o ar é muito limpo e fresco devido à proximidade do mar e das montanhas. O país é conhecido por um grande número de variedades de plantas, algumas das quais são únicas e crescem apenas em seu território.É em conexão com isso que o mel é apresentado aqui em uma ampla variedade, e os conhecedores de todo o mundo notam seu incrível sabor e qualidades curativas.
Variedades
As plantas de mel no país mais de dois mil. Entre eles: castanha, espinheiro, tília e muitos outros. Esta é uma espécie de abelha como um abkhaziano. Ela tem a probóscide mais longa, que permite coletar néctar das espécies de plantas inacessíveis a outras.
A gama de produtos de mel da Abcásia é bastante diversificada. Os tipos mais famosos de mel são:
- castanha;
- selvagem a bordo;
- apitonus;
- amora-boldo;
- Maio (Pomerantsevy);
- cal;
- zolotarnikovy (eucalipto).
Características
O mel silvestre é considerado uma das melhores espécies e tem um custo bastante alto. Os consumidores observam as propriedades curativas deste produto. Os ninhos de abelhas de onde este mel é extraído estão localizados nas cavidades das árvores, chamadas de lados. A composição é única. Ele contém componentes como cera, pólen, pólen, própolis e também é completamente natural, já que uma pessoa não interfere em nenhum estágio.
O mel de castanha é muito comum na Abcásia, onde cresce um grande número de castanhas. As propriedades dietéticas do produto são conhecidas mundialmente. Não contém quase nenhuma sacarose, por isso não tem contra-indicações, mesmo em pessoas com diabetes. Este tipo de mel fortalece perfeitamente o sistema imunológico, tem um efeito benéfico no funcionamento dos órgãos internos e é capaz de ajudar com dores de cabeça e resfriados. Tem um sabor especial, diferente amargor específico.
Apitonus é uma das variedades mais famosas. É composto por geleia real, famosa pelas suas propriedades benéficas. Especialistas chamam a cura do produto. Seu uso é indicado para doenças como disfunções no sistema cardiovascular, dermatite, diabetes, neuralgia, doenças dos órgãos internos e muitas outras. Ao mesmo tempo, o produto está sendo constantemente estudado e o alcance de sua aplicação está se expandindo.
Apitonus é indispensável na prevenção de várias doenças. O uso do produto fortalece o sistema imunológico e a memória, promove a saúde da pele e do cabelo, normaliza a digestão e a pressão.
A composição deste mel é realmente única, permite substituir completamente a ingestão de vitaminas e suplementos nutricionais.
O mel de maio (laranja) também é capaz de ter um efeito curativo no corpo humano. É indicado para doenças dos pulmões, sistema urogenital, úlceras e hemorróidas. Esta espécie é considerada bastante rara e tem um sabor cítrico com uma acidez específica. As abelhas coletam de plantas de diferentes espécies. Ele ajuda bem com resfriados e gripes, e também tem um efeito antiinflamatório pronunciado.
O tipo de amora-silvestre-mirtilo também é considerado bastante raro na Abcásia. Distingue-se pela transparência, notas de frutas leves, consistência líquida e cristalização suave. O produto tem um bom efeito sobre o córtex cerebral, é usado no tratamento de doenças otorrinolaringológicas e do trato gastrointestinal, e coloca o sistema circulatório em ordem.
Mel de limão é frequentemente recomendado para ser usado como um sedativo, é uma excelente ajuda para insônia e estresse. Tem uma cor clara e é muito doce ao paladar. Mel de limão é recomendado no tratamento de bronquite e resfriados, doenças de órgãos internos, reumatismo. A alta qualidade do mel de tília Abkhazian foi confirmada por centenas de avaliações de clientes.
O mel de eucalipto é considerado o cartão de visita deste país. Esta espécie é a mais rara, sua base é o néctar das flores de eucalipto. Este mel pronunciou propriedades curativas. É tomado em processos inflamatórios, como agente antimicrobiano, antiespasmódico e anti-séptico, para resfriados, pulmões e outros tipos de doenças. O mel de eucalipto tem um sabor específico com amargor e tem um belo tom rico.
Como escolher?
Existem pontos-chave a serem guiados quando se compra mel, a fim de distinguir um produto natural de um falso. Primeiro de tudo, ao escolher esta delicadeza Abkhaz, você deve prestar atenção à embalagem. O mel verdadeiro deve ser selado com uma tampa de cera.
Além disso, você deve prestar atenção ao esquema de cores. Se o mel é floral, ele terá uma cor amarelo claro, o limão é distinguido por um tom âmbar, marrom-trigo. É importante que um bom produto seja transparente, pois a turbidez fornece aditivos adicionais, por exemplo, açúcar e amido.
Certifique-se de que não há impurezas, pingando um pouco de iodo. Se a composição mudar de cor para azul, o produto ficará sujo. Se você adicionar lapis ao mel e aparecer um precipitado branco, isso indica a presença de açúcar. Uma gota de vinagre começará a chiar se o giz estiver presente no produto.
Este mel é espesso e seu aroma é agradável e sentido de longe. As impurezas matam o cheiro, tornando-o não tão óbvio. Portanto, a fim de escolher um produto verdadeiramente de alta qualidade, você não deve se apressar, é melhor avaliar cuidadosamente todas as suas características.
Você aprenderá mais sobre como distinguir o mel natural do falso assistindo o seguinte vídeo.