Mel angular: características e propriedades do produto

Cada tipo de mel tem suas próprias propriedades curativas. Variedades diferem em sabor, cor, cheiro e sabor. O mel angular é um produto especial.O seu uso é conhecido há muito tempo, embora não tenha sido tão generalizado como, por exemplo, os tipos de mel de cal ou trigo mourisco.

Nos tempos antigos, o besouro melífero ajudava as pessoas a combater várias infecções perigosas. Por exemplo, a praga foi expulsa das casas e das ruas, salpicando tudo ao redor com caldo preparado a partir desta planta. As próprias raízes foram comidas para curar ou prevenir este terrível ataque.

Dagil medicinal também é chamado de angélica, daí o segundo nome do produto da abelha - angelica. Esta planta pode ser encontrada nas regiões do norte da Rússia. Inflorescências guarda-chuva atingem um diâmetro de cerca de quinze centímetros. Óleos essenciais em flores atraem abelhas que coletam néctar. Eles precisam fazer isso em dois meses, é exatamente assim que a floração da angélica continua, começando de meados de junho e terminando em agosto.

Seu cheiro, tom de sabor e, acima de tudo, propriedades úteis são valorizados hoje. Embora admiradores são principalmente aqueles que são bem versados ​​nos tipos de produtos de abelha. Dyagilovy pertence ao grau mais alto.

Pode ter vários tons, dependendo de quando é montado, quanto é armazenado. O produto pode ser âmbar, avermelhado e marrom escuro. Em qualquer caso, sua cor é saturada. Geralmente tem consistência, e uma nota que está presente no sabor é chamada de caramelo. Os cristais são formados lentamente, por essa razão, essa variedade não é muito açucarada.

O mel contém glicose e frutose, e o último é mais, o que possibilita a utilização do produto mesmo para quem sofre de diabetes. O produto também contém flúor, cálcio, iodo, ferro, sódio, vitaminas do grupo B, C, K, E. Esta variedade é considerada bastante rica em calorias, porque cem gramas contém cerca de 330 calorias.

Aqueles que tentaram o honeycore mel pelo menos uma vez distinguirão facilmente de um falso para um gosto especial. Mas para aqueles que querem experimentar pela primeira vez, vale a pena considerar algumas nuances ou conduzir um dos experimentos.

• Você precisa colher uma colher de mel, trazer o fogo para o fundo. Se nas bordas do produto vai queimar, então é uma farsa.
• Alguns vendedores inescrupulosos estão tentando dar ao produto um sabor de caramelo artificialmente usando açúcar queimado. Mas a presença de seus cristais não é difícil de detectar. É o suficiente para tirar uma gota de mel, esfregar entre os dedos. Se ele é absorvido pela pele, então está tudo bem. Se apenas grãos pequenos não forem dissolvidos, haverá açúcar no produto. O mesmo pode ser feito tentando isso. O açúcar não deve esmagar os dentes. O mel deve ser completamente dissolvido na boca, mesmo que seja cristalizado.
• Para descobrir se existem aditivos externos no mel, você pode realizar uma manipulação muito simples. É necessário digitar o mel em uma colher e ver como vai derramar. Ele deve ir para a pirâmide e derramar uniformemente, sem interrupção. Se o produto for excessivamente espesso ou, pelo contrário, muito líquido, contém aditivos estranhos.
• Para detectar a presença de amido no mel, você pode tomar uma colher de produto de abelha e soltar um pouco de iodo lá. E se o mel ao redor da gota ficar azul, significa que há amido nele.
• Ao comprar você precisa prestar atenção à cor. Esta variedade não pode ser leve.
• Também deve ser lembrado quando se colhe esse mel. Fresco só pode ser comprado em setembro, por esta altura é bem amadurecido e capaz de dar ao corpo todas as suas substâncias úteis.
• Outro detalhe importante é o preço. Esta é uma variedade de elite, não pode ser barata. Se o produto é oferecido a um preço muito baixo, vale a pena considerar.

As propriedades medicinais desta variedade atraem os consumidores, porque ajuda na luta contra muitas doenças e é uma excelente medida preventiva.

• O produto das abelhas deste tipo é recomendado para aqueles que estão envolvidos em trabalho mental intensivo e atividade física.Também é útil para aqueles que estão se recuperando de uma doença ou cirurgia de longa duração.
• Os benefícios do produto são evidentes tanto no outono quanto na primavera, quando começam as epidemias de influenza e outras doenças virais. Quando adicionado ao chá em combinação com o limão, ele se tornará uma poderosa barreira impedindo o desenvolvimento de infecções virais e bactérias nocivas.
• Tem um efeito de cura, para que possam espalhar feridas e feridas nas membranas mucosas e na pele. O produto é bem adequado para o tratamento da estomatite. Eles podem ser tratados várias vezes ao dia, nas áreas afetadas, incluindo crianças pequenas.
• À noite, uma colherada de mel, adicionada ao leite ou chá aquecido, acalma e melhora o sono, alivia o estresse acumulado durante o dia. É usado até mesmo na luta contra a depressão.

• Mel Dyagilev bem aumenta a imunidade, por isso pode ser usado um pouco todos os dias para prevenir doenças do trato gastrointestinal, cardiovascular, sistema nervoso, rins e fígado, bem como resfriados.
• Em pequenas quantidades, essa variedade é útil para pessoas mais velhas, ajuda a melhorar a memória e focar a atenção.
• Com angina e bronquite, essa ferramenta ajudará a aliviar a inflamação na garganta e aliviará a tosse seca. Se você usá-lo em combinação com ervas (sálvia, camomila, alcaçuz), o efeito será ainda mais perceptível, e a recuperação será mais rápida. Se não houver temperatura, será útil uma compressa de mel com álcool, que aquecerá bem e fornecerá ao corpo substâncias benéficas.
• O produto também é usado para tratar várias inflamações de mulheres, ajuda a se livrar de sapinhos. Para fazer isso, você precisa de um caseiro ou pronto, comprado em um swab de farmácia embebido em mel e usar como indicado.

• Diaghilev variedade ajuda a normalizar o trato gastrointestinal, se livrar da constipação regular. Aqueles que sofrem de doenças como gastrite, gastroduodenite, úlceras, mel também serão úteis. É capaz de aliviar a membrana mucosa do estômago e até aliviar espasmos.
• O mel não é apenas um produto de cura, mas também uma iguaria muito saborosa. Portanto, é um ingrediente freqüente na panificação, cozinhar pratos de sobremesa e bebidas.
• Mel usado e em procedimentos cosméticos. Diaghilev é perfeito para fazer máscaras e esfoliações caseiras. Nutre a pele com substâncias benéficas, tornando-a suave e aveludada.
• É bom usar o mel também para massagens, com a sua ajuda extra sais do corpo desenham-se perfeitamente. Mas é melhor fazer isso com um massagista experiente que sabe quanto produto é necessário para cada pessoa.

Juntamente com muitos pontos úteis, também existem contra-indicações, que também não podem ser esquecidas. Embora para diabéticos seja a opção mais aceitável de todas as outras variedades, deve ser usada com cautela. Que quantidade é permitida, o médico dirá.

Pessoas que sofrem de várias alergias devem primeiro experimentar o produto e observar seu bem-estar. É importante certificar-se de que não cause uma reação alérgica. Durante o período de amamentação também não vale a pena o risco, já que alergias podem ocorrer no lactente.

O teor calórico desta variedade particular é bastante elevado, pelo que as pessoas com excesso de peso não devem ser levadas embora. Aqueles que seguem uma dieta rigorosa com o objetivo de perder peso e sofrer muito sem doces podem comer um par de colheres de mel em vez de sobremesa.

Para o mel estragar e não perder suas propriedades úteis, você precisa seguir algumas regras simples. Deve ser armazenado a uma temperatura não superior a quinze graus, mas não inferior a cinco. Uma sala de armazenamento ideal pode ser uma despensa escura, uma vez que a entrada de luz solar também é indesejável para um produto de abelha.

Néctar doce e curativo não deve ser super-legal. Errado e aqueles que aquecem o mel.Ao mesmo tempo, todas as propriedades curativas são perdidas e o produto de cura se transforma em doçura inútil. Mesmo que o mel esteja ligeiramente cristalizado, é melhor usá-lo desta forma, sem derreter.

Normalmente, o mel é armazenado em frascos de vidro. Estes são os pratos perfeitos para este produto. Recipientes de cerâmica e argila também são adequados, mas não de metal e plástico. O frasco no qual o mel será servido deve estar limpo e seco. A capacidade do mel deve estar bem fechada, para não entrar umidade.

Veja abaixo os benefícios e propriedades do mel de mel.