Como preparar suco?

Quando está quente no quintal e você quer beber, nem toda bebida pode saciar sua sede. Em tal situação da sede conservará o suco. Pode ser comprado na loja e você pode cozinhar em casa.No entanto, nem toda pessoa sabe como fazê-lo corretamente e do que é feito.

O suco em si é uma bebida russa tradicional, que começou a ser preparada há vários séculos. Naquela época, o principal ingrediente para ele era considerado mel. Mas ao longo dos anos, a receita mudou, eles começaram a adicionar, além de mel e outros componentes.

O suco doce considera-se não só saboroso, mas também bastante bebida útil. Na verdade, inclui uma grande quantidade de vitaminas e minerais. É freqüentemente usado para a prevenção de resfriados.

Além disso, é útil para pessoas que sofrem de doenças cardíacas. Alguns cientistas recomendam beber essas pessoas por 3 copos por dia de tal bebida. É melhor escolher o cranberry.

Mas também muitas pessoas usam suco para remover toxinas do corpo. Para isso você precisa beber 2-2,5 litros de qualquer bebida de fruta por dia.

Se falamos sobre a técnica de sua preparação, é bastante simples. O produto pode ser preparado a partir de várias bagas ou frutos.

• De frutos silvestres, que incluem mirtilos, morangos silvestres, mirtilos ou cranberries favoritos de todos.
• De bagas caseiras: groselha, damasco, cereja ou morango. E também muito saboroso é suco de ameixa.
• De frutas. Uma bebida de limão ou laranja será bastante saborosa e útil. Além disso, você pode fazê-lo a partir de pêras ou maçãs.
• De vegetais. Pode ser cenouras e beterrabas e outros componentes.

Você pode preparar uma bebida caseira com ingredientes frescos ou congelados. Além de bagas, eles também adicionam vários temperos, por exemplo, canela, ácido cítrico ou folhas de hortelã.

O estágio preparatório leva muito pouco tempo. Se as bagas são usadas para morse, então elas devem primeiro ser bem classificadas, limpas de caudas e folhas. Se o suco é feito de frutas ou legumes, eles também devem ser limpos, se necessário. E só então você pode prosseguir para o segundo estágio, ou seja, você precisa lavar os legumes e frutas.

O próximo passo será a preparação da bebida em si. Em casa, pode ser cozido usando várias receitas. Ao mesmo tempo, essa bebida pode até ser usada como base para o borscht.

De todas as bebidas de frutas existentes, o cranberry é considerado um dos mais úteis. Portanto, será correto fechá-lo para o inverno. De fato, neste momento, na maioria das vezes as pessoas ficam doentes, e neste caso, uma bebida tão revigorante ajudará a lidar com qualquer problema.

Componentes necessários:

• 750 g - bagas frescas;
• 3 xícaras - água limpa;
• 150 g - açúcar.

Método de Preparação:

1. cranberries selvagens precisam ser preparados, em seguida, moer com uma colher de pau em uma panela;
2. então você precisa adicionar água e misturar tudo bem;
3. o próximo passo é drenar a massa e apertar.

Você pode armazenar o suco preparado em copos, e antes de usá-lo é necessário adicionar açúcar nele.

Este suco não é menos útil. Além disso, se você fizer isso em casa, será mais delicioso do que a sua contraparte comprada.

Ingredientes:

• 550 g - amoras silvestres frescas e maduras;
• 1,5 l - água purificada;
• 100 g de açúcar.

Método de Preparação:

1. Bagas frescas devem ser colhidas e enxaguadas com água corrente;
2. então o mirtilo deve ser esmagado e espremido o suco, que por algum tempo deve ser colocado em um lugar frio;
3. os extratos restantes devem ser enchidos com água purificada e ferver;
4. além disso, a massa deve ser drenada e, quando esfria, você pode adicionar suco e açúcar granulado;
5. então tudo precisa ser misturado.

Beba suco é melhor fresco.

Esta bebida de fruta será não só saborosa, mas também muito bonita na aparência. Sua cor brilhante e saturada não deixará ninguém indiferente.

Componentes necessários:

• 1,5 kg - cerejas frescas;
• 1,5 kg de framboesas frescas;
• 1 limão grande;
• 3 l - água purificada.

Método de Preparação:

1. primeiro você precisa lavar as cerejas e remover os ossos delas;
2. framboesas precisam apenas lavar;
3. então ambos os bagos devem ser misturados e cobertos com açúcar granulado, após o que devem ser deixados por 24 horas para que deixem o suco fluir;
4. depois deste tempo as bagas devem ser pressionadas;
5. O bolo, que permaneceu depois disso, precisa ser derramado com água e fervido, então drenado e deixado esfriar;
6. então pode ser misturado com suco de limão espremido, assim como suco de cereja e framboesa.

Você pode beber suco imediatamente.

Esta bebida não será apenas bonita, mas também muito útil para resfriados.

Componentes necessários:

• 550 g - bagas frescas;
• casca de limão;
• folhas de hortelã fresca;
• 100 g de açúcar;
• 1,5 litros de água purificada.

Método de Preparação:

1. framboesas preparadas precisam ser moídas e espremidas com suco;
2. depois disso, deve ser colocado em local frio;
3. bolo deve ser preenchido com água limpa, adicione as raspas de limão e folhas de hortelã;
4. tudo isso deve ser fervido por 5 a 8 minutos, depois escorrer e esfriar;
5. então é necessário remover o suco da geladeira, adicionar açúcar e misturar bem;
6. então você precisa despejar essa massa na bebida resfriada e misturar tudo novamente.

Morse sairá bastante perfumado e incrivelmente saboroso.

Mirtilo mors também é útil.

Ingredientes:

• 200 g - blueberries frescas;
• 100 g de açúcar;
• 4 xícaras - água purificada;
• uma pitada de canela.

Método de Preparação:

1. primeiro você precisa espremer o suco de mirtilos, após o que deve ser colocado em um lugar frio;
2. O óleo restante deve ser enchido com água limpa e fervido;
3. também é preciso adicionar um pouco de canela e todo o açúcar;
4. É necessário ferver esta massa durante 4-6 minutos, depois do qual é necessário passar por e esfriar abaixo;
5. quando o caldo estiver completamente fresco, deve ser misturado com suco.

Depois disso, você pode fazer degustação.

Quando esta fruta extraordinariamente útil amadurece, você pode não apenas fazer geléia a partir dela, mas também fazer suco de frutas.

Ingredientes:

• 200 g - groselhas maduras;
• 150 g de açúcar;
• 1,5 litros de água purificada.

O método de cozimento é bem simples.

1. As bagas precisam ser lavadas em água corrente e espremer suco delas. Para facilitar um pouco o seu trabalho, você pode adicionar uma pequena quantidade de água. Suco espremido deve ser colocado em um lugar frio.
2. Do bolo restante você precisa fazer uma decocção. Para fazer isso, adicione água e deixe ferver em fogo baixo por 4-6 minutos.
3. Depois disso, dê o caldo para infundir durante 1 hora e depois coe. Então você pode tirar o suco da geladeira, misture com o caldo, adicione o açúcar e misture tudo bem.

Suco de groselha é obtido rico e bonito na cor. Além disso, seus benefícios são muito grandes.

Esta bebida contém muitos ácidos orgânicos que ajudam a restaurar o metabolismo.

Componentes necessários:

• 500 ml - suco de uva;
• 35 g - xarope de limão;
• 1,5 litros de água limpa;
• 100 g de açúcar.

Este método de preparar uma bebida de fruta é simples e rápido.

• Primeiro você precisa cozinhar uma calda de água e açúcar.
• Então deixe esfriar. Você pode adicionar imediatamente xarope de limão e suco de uva a uma bebida gelada. Agora você pode aproveitar o suco.

Esses pacientes serão a melhor opção para aqueles que sofrem de pressão alta e baixa. Muitas pessoas bebem para fins preventivos.

Ingredientes:

• 500 g - frutos silvestres maduros;
• 20 g - suco de limão;
• 100 g de açúcar;
• um pouco de canela;
• 1,5 litros de água limpa.

Receita passo-a-passo:

1. Bagas recém colhidas devem ser espremidas com um espremedor;
2. Depois disso, você só precisa adicionar açúcar e suco de limão, polvilhe com canela e misture tudo bem.

Até uma criança vai gostar dessa bebida de frutas.

Uma combinação tão interessante será azeda, mas não é tão ruim assim.Para doces dentes, você pode adicionar um pouco mais de açúcar ou um par de colheres de sopa de mel para a mistura.

Ingredientes:

• 450 g - maçãs maduras;
• 250 g - cranberries frescos;
• 100 g de açúcar;
• alguma baunilha;
• 250 ml de água pura.

Método de Preparação:

1. maçãs maduras e limpas devem ser raladas e espremidas delas;
2. então você precisa adicionar metade da quantidade de açúcar e ferver a massa por vários minutos;
3. então é necessário drenar o caldo e colocar para esfriar;
4. Nesse meio tempo, você precisa fazer a mesma decocção de cranberry, para fazer isso, adicione o açúcar restante e ferver por mais alguns minutos;
5. depois disso, tudo deve ser drenado e resfriado;
6. então você precisa combinar tanto o suco, adicione água e baunilha.

Ambos os componentes não são apenas palatáveis, mas também são muito saudáveis.

Ingredientes Necessários:

• 600 g - maçãs;
• 100 g - rosa selvagem;
• 10 g - mel;
• 1,5 litros de água limpa;
• entusiasmo e suco de um limão.

Método de Preparação:

1. maçãs e rosa selvagem devem ser picadas e, cheias de água, ferver em fogo baixo;
2. depois de 6-9 minutos, o caldo deve ser removido e deixar fermentar;
3. então ele precisa ser filtrado, e então adicionar mel e suco a ele, assim como as raspas de limão. Suco de vitamina pode ser provado.

Esta bebida é melhor preparada no inverno, quando a temporada das bagas acabou.

Componentes necessários:

• 1 laranja grande;
• 100 g de açúcar;
• 1,5 litros de água limpa.

Método de Preparação:

1. da laranja você tem que espremer o suco e colocá-lo na geladeira;
2. então seus restos precisam ser esmagados e adicionar água, em seguida, deixar ferver por 4 minutos;
3. então você precisa remover do fogo e deixe descansar por várias horas;
4. depois disso, coe e coloque açúcar nela. Morse está pronto para comer.

Para fazer a fruta beber não só saborosa, mas também útil, você precisa escolher os ingredientes certos e prepará-los.

Para que o suco de frutas dê certo, você precisa usar mel, não açúcar. Não tome frutas ou frutas podres ou maduras, elas podem estragar o sabor da bebida. É melhor moê-las em uma tigela de madeira para que as bagas não adquiram um sabor metálico.

Para obter um sabor rico, você pode usar canela ou hortelã. E você também precisa preparar suco tanto tempo como está escrito na receita, de modo a não estragar o sabor da bebida.

Saiba mais sobre como fazer suco, você aprenderá com o vídeo a seguir.