Chicória calórica e seu uso na perda de peso

Ao perder peso, é importante não apenas o efeito que este ou aquele sistema alimentar ou produto proporcionará, mas também como o resultado será alcançado. Chicória permite que você perca peso sem causar estresse e danos ao corpo. O método da perda de peso nesta fábrica medicinal e considera neste artigo.

Chicória é uma erva perene com flores azuis únicas em hastes densas e verticais. Os botânicos atribuem isso à família Aster. Existem dois tipos de chicória: alface e comum, é o último que geralmente é cultivado em escala industrial. O valor é representado por suas raízes poderosas, que são limpas, secas e trituradas. Portanto, há pó de chicória, que é servido com água e bebida em vez de chá ou café. By the way, o pó solúvel tem gosto de uma bebida favorita, mas muito mais útil é o café, mesmo porque não contém cafeína.

Em grande quantidade (cerca de metade da composição), a chicória contém inulina. Trata-se de um polissacarídeo, que é um prebiótico e análogo de fibra vegetal, que também aumenta a atividade antioxidante do organismo no diabetes mellitus tipo II.

Além disso, ácidos orgânicos, pectina e fibra dietética estão presentes. A composição vitamínica é representada pela rutina, tocoferol, ácido ascórbico. A planta contém muitas vitaminas do grupo B, assim como vitamina PP e K. A composição inclui adicionalmente ferro, potássio, cálcio, magnésio, sódio, selénio, zinco, fósforo. Presente nela estão compostos polifenólicos, amargor, carotenóides.

Chicória deve ser substituído por café, se você for em uma dieta. O café desidrata o corpo, libera cálcio e vários elementos úteis e, além disso, “infla” o sistema nervoso. A este respeito, a chicória é muito mais útil. Além disso, é considerado de baixa caloria - o conteúdo calórico da composição solúvel é de apenas 17 kcal / 100 g, o que não é muito, mas 1 colher de chá por xícara de água é suficiente para uma bebida. Acontece que as calorias em 1 colher de chá é de cerca de um ano e meio, o mesmo na bebida acabada sem leite. Para comparação - espresso contém 2 kcal por 100 g de bebida.

No entanto, aqui a chicória tem uma vantagem - por si só, tem um sabor adocicado e, portanto, não requer a adição de adoçantes. Se no café expresso colocamos um pequeno cubo de açúcar refinado, então o seu valor energético aumentará para 20-22 kcal. Acontece que a chicória permite que você não desista do doce, mas não ganha quilos extras por causa do adoçante em sua forma pura. O uso de chicória doce permite que você não quebre com dietas duras, facilita o estado psicológico de perder peso.

No entanto, o componente psicológico no processo não é o principal. A inulina retarda a absorção de carboidratos, o que ajuda a conter o forte aumento do açúcar no sangue que ocorre depois disso. Isso, por sua vez, permite que você prolongue a sensação de plenitude. Ao regular a taxa de degradação do açúcar e normalizar o balanço da BJU, a chicória ajuda a normalizar o metabolismo metabólico. São distúrbios metabólicos e, consequentemente, distúrbios do metabolismo lipídico, levam ao aparecimento de excesso de peso. Além disso, contribui para a pectina contida na planta. Os triterpenos e a vitamina B nos rizomas das plantas contribuem para a aceleração do metabolismo e a quebra das gorduras.

Continuando a conversa sobre os efeitos da inulina, deve-se notar que, juntamente com a pectina, inibe a flora patogênica e ajuda a desenvolver benefícios. Como resultado, o corpo começa a digerir melhor e melhor os alimentos. Um "bônus" agradável de intestinos limpos é o fortalecimento da imunidade, porque a maioria das células do sistema imunológico está localizada exatamente nos intestinos. Graças à pectina e fibra, os intestinos e todo o corpo são limpos.

Vale a pena notar que a chicória como um todo tem um poderoso efeito antioxidante. Como resultado, a motilidade intestinal melhora, o que significa que a comida é digerida mais rapidamente e as escórias são eliminadas do corpo sem resíduos. O efeito descrito no trato digestivo ajuda a acelerar o metabolismo, melhorar a digestão, resultando em perda de peso ocorre naturalmente, sem estresse e danos ao corpo. Chicória ajuda a perder peso devido às suas propriedades diuréticas. Ele remove o excesso de umidade do corpo, melhorando assim o trabalho dos órgãos internos, a silhueta da figura, a qualidade da pele.

Rica em vitaminas e minerais, a chicória também ajuda a evitar a escassez desses elementos no corpo. Mas com dietas duras como esta não é incomum. Como resultado da falta de minerais, a resistência do organismo a infecções e fatores ambientais negativos diminui, o processo de perda de peso diminui, uma pessoa se queixa de fadiga e depressão. Graças à vitamina C, isso pode ser evitado, porque suporta a imunidade. Além disso, a composição dos rizomas contém vitamina B e vários elementos que fortalecem o sistema nervoso, reduzem o nível de ansiedade e melhoram o sono.

O excesso de peso é muitas vezes acompanhado por uma série de outras doenças, entre as quais a maioria são cardiovasculares. Isso se deve ao aumento da carga no coração e nos vasos sanguíneos e ao colesterol "entupido". Chicória, graças a antioxidantes, vitamina PP, magnésio e sódio fortalece o músculo cardíaco, reduz o teor de colesterol "ruim" no sangue, bem como a probabilidade de formação de placas de colesterol nas paredes dos vasos sanguíneos.

A obesidade também tem um efeito negativo na condição da pele - com rápido ganho de peso, alonga-se e perde sua elasticidade. Antioxidantes e vitamina B ativam a produção de fibras de colágeno, melhoram o turgor da pele. By the way, um teor suficiente de vitaminas permite que você mantenha a força e aparência atraente, não só da pele, mas também das unhas e cabelos, apesar das restrições na alimentação.

Vale a pena notar que, seguindo uma dieta, algumas mulheres recusam carne vermelha e peixe. Demasiada dieta e restrições alimentares podem causar anemia por deficiência de ferro. Evidentemente, uma doença existente não pode ser curada apenas com chicória, no entanto, ajuda a manter os níveis normais de hemoglobina no sangue.

Outra característica do emagrecimento feminino - a probabilidade atual de alterações nos níveis hormonais. Isto é principalmente devido à redução de gordura na dieta. A consequência pode ser a falta de hormônios sexuais femininos e o ciclo associado a mudanças e bem-estar. Evitar tal incômodo ajudará em primeiro lugar, é claro, a dieta correta e a rejeição de dietas muito rígidas. Mas para manter a quantidade certa de hormônios sexuais no corpo feminino novamente ajuda a chicória. As vitaminas A e E presentes na composição afetam a produção de hormônios sexuais, melhorando este processo.

Apesar dos efeitos descritos, o uso de chicória para perda de peso deve ser evitado de sua intolerância individual. Existe uma alta probabilidade de intolerância a outros astrovites (uma série, camomila).

Tenha cuidado ao tomar chicória quando a acidez do estômago estiver alta, pois os fenóis e a amargura só agravarão esse processo. Durante a exacerbação da gastrite, úlceras, a ingestão de pó pancreatite irá causar danos. Na forma crônica, assim como no período de remissão, no caso das doenças mencionadas, a administração da chicória pode ser iniciada no mínimo um mês após o último ataque.

Produto contra-indicado para cálculos biliares e urolitíase, pois causará perigos para o movimento do paciente de pedras. Devido à capacidade da bebida para aumentar a viscosidade do sangue, não é recomendado para levá-lo com tromboflebite, varizes.

Para fazer uma bebida saudável com uma colher de chá de chicória, coloque um copo de água quente, mexa um pouco, deixe fermentar e beba como chá ou café. É melhor começar a bebida com formulações menos concentradas - pela primeira vez, basta tomar meia colher de chá de matéria-prima para a mesma quantidade de líquido.

Se houver problemas com a digestão (a comida é mal e lentamente digerida, há uma sensação de peso, náusea e azia), então você pode preparar a seguinte composição:

1. despeje um copo de água fervente com 1 colher de sopa de matérias-primas secas, deixe ferver por 5 minutos e deixe por 2 horas;
2. filtrar a bebida e beber uma colher de sopa três vezes ao dia antes das refeições.

Com base na chicória, você pode fazer uma bebida queimada de gordura. Fortalecer o efeito do pó vai ajudar a canela, gengibre, pimenta vermelha. Sua ação é devido ao aumento da termogênese, como resultado do qual a circulação sanguínea e os processos nos tecidos e órgãos são acelerados, e a taxa de metabolismo lipídico aumenta.

Para fazer chá queima de gordura, você precisa de um pequeno pedaço de gengibre fresco. Ele precisa ser limpo e finamente picado ou ralado e despeje um copo de água quente. É melhor fazer isso à noite, e de manhã adicionar uma colher de chá de chicória instantânea, meia colher de chá de mel e algumas gotas de suco de limão. É conveniente preparar tal composição em uma garrafa térmica para que não fique frio pela manhã. Caso contrário, recomenda-se aquecer ligeiramente o líquido de gengibre para que o pó de chicória se dissolva melhor. Infundir a composição deve ser meia hora, após o que tomar alguns goles durante todo o dia por 20 minutos antes das refeições.

As análises sugerem que o consumo regular do produto é uma maneira fácil e acessível de combater o excesso de peso. Se pelo menos um mês para substituir chicória com um chá e um "beber café", então você pode perder peso por 2-3 kg.

Resultados mais impressionantes são mostrados por aqueles que estão perdendo peso, que optaram pela nutrição adequada e aumentaram sua atividade física. Em média, 2-2,5 meses, a maioria das pessoas perdeu 6-8 kg. Do ponto de vista dos especialistas, este é um bom resultado, porque a perda de peso muito rápida é repleta de estresse para o corpo. Sim, e perdendo peso com sua própria experiência, eles sabem que os quilos perdidos rapidamente retornam com a mesma rapidez.

Além disso, você pode tomar a bebida de uma forma mais concentrada, então, geralmente, ela é consumida antes das refeições. Mas a dosagem recomendada varia de uma colher de sopa a um terceiro copo. Apesar da ausência de cafeína na composição da chicória, ela tem efeito tônico e, portanto, é melhor tomá-la pela manhã e não usá-la antes de dormir.

Para perda de peso e para fins medicinais, é melhor usar um pó insolúvel que é vendido em supermercados, mas a composição esmagada comprada em uma farmácia. O primeiro, por via de regra, contém conservantes, tinturas, sabores, que podem provocar alergias. É impossível chamar a composição que contém não a chicória, mas o seu extrato é útil. Ao comprar deve prestar atenção à data de validade.

Como usar chicória para perda de peso, veja abaixo.