Manteiga De Cacau: Propriedades e Aplicações

 Manteiga De Cacau: Propriedades e Aplicações

Manteiga de cacau é feita a partir de grãos de árvore de chocolate.Este é um produto de óleo único de origem vegetal, que tem dois estados agregativos. O óleo retém sua dureza em temperaturas de até + 23 ° C, permanecendo denso. Nesta forma, ele se desintegra bem e pode ser armazenado por um longo tempo, preservando a composição original dos componentes nutricionais. Em temperaturas acima de + 24 ° C, a manteiga de cacau é transformada em um produto líquido transparente.

Característica

A composição dos derivados de petróleo inclui um alto teor de ácidos graxos:

  • oleico;
  • esteárico;
  • palmítico;
  • laurico;
  • araquidônico;
  • linolênico.

Tais compostos lipicos s sintetizados numa pequena quantidade na camada gorda subcutea da pele e do tracto intestinal. Mas os ácidos graxos formados são necessários para o funcionamento normal dos órgãos e sistemas em um volume maior, o que requer consumo adicional de ingredientes naturais dos alimentos. A ingestão diária de nutrientes importantes está contida na manteiga de cacau. Quando você repor a reserva necessária de ácidos graxos, os processos de restauração e hidratação da pele são aprimorados. A epiderme pára de descascar, retardando o processo de envelhecimento.

No entanto, a manteiga de cacau contém não apenas ácidos graxos, mas também uma infinidade de macro e microelementos, grupos vitamínicos e cafeína. Para um uso otimizado, o óleo deve ser derretido. Em condições normais de temperatura + 18 ... + 23 ° C, permanece em estado sólido de agregação. O ponto de fusão é + 32 ... + 35 ° C - pedaços sólidos de óleo se transformam em um líquido turvo de cor branca ou creme. A + 40 ° C, o óleo fica claro.

Para conseguir um efeito medicinal, é importante distinguir a manteiga de cacau não refinada presente, que passou apenas pela filtração da serapilheira e das partículas, do pó de cacau artificial. Isso ajudará a identificar um falso a partir de uma cópia fiel do fogo: se o óleo queima, esse efeito indica a substituição do pó de cacau. Este último é um resíduo seco que permanece após a rotação completa dos grãos de cacau. O pó é privado de óleo em 99-100%, portanto, é de baixa qualidade.

É importante lembrar que a manteiga de cacau é um produto altamente calórico. O conteúdo calórico por 100 gramas chega a 884 kcal, portanto, é proibido abusar do produto, especialmente se houver algum grau de obesidade.

Os benefícios

O produto de óleo de origem vegetal tem um efeito curativo no corpo humano. A principal característica do produto são propriedades antioxidantes, que permitem retardar o envelhecimento e ativar os processos do sistema imunológico. Devido às substâncias benéficas na composição do produto, a manteiga de cacau é incluída na composição dos cosméticos. Este último pode ser preparado em casa:

  • batom labial;
  • cosméticos para crianças;
  • cremes para o corpo e face;
  • celulite medicamento;
  • meios para massagem.

Neste caso, o óleo da árvore de chocolate pode ser usado em paralelo com o desenvolvimento de processos patológicos no corpo. Mas antes de preparar o medicamento, você precisa conhecer as propriedades farmacológicas do produto e seguir rigorosamente a tecnologia de preparação.

Visualmente, os produtos oleosos naturais são uma massa cremosa de cor bege-amarelada. Da manteiga derretida deve vir um aroma delicado de grãos de árvore de chocolate. No estado sólido de agregação, os produtos são representados por gordura vegetal densa de alta concentração.

A consistência espessa é obtida por prensagem a frio, após o que o extrato da planta permanece saturado com ácidos graxos. Este último tem um efeito benéfico sobre a pele.

  • Ácido oleico. Este composto químico está envolvido na manutenção do equilíbrio natural hidro-eletrolítico. O ácido oleico permite que você mantenha o fluido dentro da célula, devido à restauração da pressão osmótica normal e à diminuição da permeabilidade da membrana celular.Assim, a pele não requer umidade adicional. O ácido oleico pode curar áreas problemáticas e eliminar erupções cutâneas na pele, especialmente na presença de pele oleosa. Os ácidos graxos permitem que você ative o processo de regeneração da camada córnea e granular externa da epiderme, devido ao qual a atividade das glândulas sebáceas é normalizada (nenhum brilho oleoso aparece), a pele se estabiliza e se torna natural.

  • Ácido palmítico. Este produto químico é encontrado em uma pequena quantidade de alimento e penetra nas camadas mais profundas da derme. O ácido graxo ômega-7 estimula os processos de regeneração e a divisão celular mitótica, restaura a elasticidade e a elasticidade. O composto aumenta a resistência da membrana externa das células da epiderme, graças à qual a pele adquire uma superfície lisa. A necessidade de ácido palmítico no corpo feminino aumenta com a idade.
  • Ácido esteárico. Ajuda a hidratar a pele e melhora as propriedades de outros ácidos graxos.
  • Polifenóis Evitar o envelhecimento da pele e fortalecer as membranas externas das células do estrato córneo da epiderme. Os polifenóis são antioxidantes naturais, aumentando assim o metabolismo global da pele e ajudam a acelerar a regeneração das feridas. Compostos químicos protegem a pele de fatores adversos: danos bacterianos por microorganismos patogênicos, processos inflamatórios, irritação.

A manteiga de cacau, devido à sua rica composição de componentes nutricionais, não tem apenas um efeito benéfico sobre a pele quando aplicada topicamente. Se você tomar a substância oralmente, poderá notar as seguintes qualidades úteis:

  • Fortalecimento do sistema imunológico Os ácidos gordos estimulam a actividade funcional das células T, aumentando assim a resposta imunitária do organismo a várias doenças virais e infecciosas, acompanhadas de inflamação. Comer produtos pode aumentar a estabilidade do sistema nervoso, remover toxinas do corpo, melhorar as propriedades reológicas do sangue e tornar os vasos sanguíneos mais duráveis. Neste último caso, a proteção é reforçada com um aumento da pressão arterial. Manteiga de cacau ajuda a reduzir a probabilidade de neoplasmas malignos e patologias do sistema circulatório.
  • Diminuindo o envelhecimento. Devido à presença de antioxidantes naturais na estrutura do óleo, os processos oxidativos no corpo são retardados. Os ingredientes à base de plantas previnem a depleção do tecido e inibem as alterações necróticas nos órgãos.
  • Condição de pele saudável. O produto oleoso está presente na composição da maioria dos cosméticos para cuidados com a pele. Eles ajudam não só a suavizar dobras e rugas, restaurar a tonalidade natural e ajudar a hidratar as células, mas também eliminar queimaduras, dermatites, acne, eczemas, cicatrizes, estrias e cicatrizes. Óleo de árvore de chocolate ajuda a manter um belo bronzeado por um longo período de tempo.
  • Regeneração de membranas mucosas. Manteiga de cacau pode tratar lesões ulcerativas na cavidade oral (estomatite), aumentando assim o processo de regeneração. Se você fizer batom medicinal a partir de gordura vegetal, pode esquecer as rachaduras e proteger seus lábios em um clima ventoso de inverno. É possível melhorar o efeito do batom adicionando outros óleos aos produtos da árvore de chocolate: à base de frutas cítricas, hortelã-pimenta, espinheiro marítimo, etéreo. As proporções e combinação de óleos para bálsamo são escolhidas dependendo das preferências individuais. Várias pomadas podem ser preparadas a partir do produto oleoso, que são posteriormente usadas para tratar fissuras anais, hemorróidas e erosão do colo uterino.
  • Cuidados com a estrutura do cabelo e couro cabeludo. Máscaras capilares à base de óleo de cacau ajudam a prevenir a fragilidade e o ressecamento do couro cabeludo, ajudam a fortalecê-las e aumentam a nutrição da raiz no folículo piloso.Devido à aplicação regular de produtos de cuidados, a perda de cabelo pode ser evitada e tornada elástica. Gordura vegetal nutre o couro cabeludo, impede a descamação e, consequentemente, a formação de caspa.

A principal característica dos derivados de petróleo é o alto conteúdo de lipídios e ácidos graxos insaturados. Além disso, a composição da gordura da árvore de chocolate inclui vários complexos minerais, taninos, alcalóides e uma pequena quantidade de cafeína.

Dano

O uso de manteiga de cacau não tem limitações absolutas. A exceção faz-se pelas pessoas predispostas ao desenvolvimento de reações anafilaktoidny. Se você é hipersensível, recomenda-se tomar 10-20 g de óleo sólido e esperar 30 minutos. Se durante este período houver reações alérgicas na forma de erupções cutâneas, comichão, vermelhidão ou inchaço, deve parar de usar o produto de óleo.

É importante lembrar que o óleo de cacau é um produto altamente calórico, não recomendado para excesso de peso. Você também não pode levar o produto para distúrbios do sono.

Aplicação em cosmetologia

O produto dos grãos de árvore de chocolate pode hidratar e suavizar a pele. Componentes herbais normalizam o trofismo da epiderme, iniciam o processo de reparação tecidual. Os compostos ativos estimulam a microcirculação nos tecidos, devido a que as estruturas celulares e teciduais recebem oxigênio e nutrientes suficientes. Devido às suas propriedades farmacológicas terapêuticas, a manteiga de cacau é utilizada na culinária e para fins cosméticos.

Os derivados de petróleo são um meio eficaz de cuidar da pele, aumentando sua elasticidade e suavidade. Ingredientes ativos à base de ervas proporcionam suavização de rugas, previnem a descamação e o envelhecimento da pele.

Massagem corporal com manteiga de cacau ajuda a relaxar. Os ingredientes ativos começam a se difundir na pele, onde são absorvidos pela corrente sanguínea na camada de gordura subcutânea. Quando a concentração terapêutica dos componentes nutricionais no plasma sanguíneo é alcançada, a trofia do sistema nervoso é normalizada e sua atividade funcional aumenta.

Devido ao efeito positivo da droga, a probabilidade de estresse é reduzida, o processo de sono se normaliza e o controle psicoemocional aumenta.

Óleo de árvore de chocolate efetivamente restaura a estrutura do cabelo danificado e nutre o cabelo propenso a quebra. Substâncias medicinais penetram no cabelo e no folículo piloso. Ingredientes à base de ervas fortalecem o cabelo por dentro e ajudam a nutrir as células. Com o esfregamento cuidadoso do óleo na pele com leves movimentos de massagem, os compostos ativos do óleo começam a penetrar nas camadas de gordura córnea, granular e subcutânea da pele, ajustando o trofismo de cada uma das camadas. A penetração profunda de gorduras vegetais pode melhorar a nutrição dos folículos pilosos e normalizar a condição do couro cabeludo.

O efeito medicinal pode ser melhorado por uma combinação adequadamente selecionada. Cachos com este cuidado obtêm uma aparência esteticamente atraente e curam com saúde. A receita clássica consiste no seguinte algoritmo:

  • 1 colher de sopa de manteiga de chocolate é derretida em banho-maria;
  • Uma quantidade similar de kefir ou leite azedo, óleo de bardana e 1 gema de ovo são adicionados à manteiga;
  • a mistura é completamente misturada até uma massa homogênea (não é recomendado bater os ingredientes com um misturador ou liquidificador - alta velocidade durante a centrifugação transforma a gema em uma massa espumosa e destrói sua estrutura);
  • O produto de cuidado preparado é aplicado ao cabelo e couro cabeludo, esfregado com movimentos de massagem;
  • Após a cobertura total dos cachos, recomenda-se cobrir a cabeça com uma película aderente e deixá-lo em tal posição por uma hora, após o que é necessário lavar bem a cabeça com água morna sem usar shampoo.

O óleo da árvore do chocolate restaurará o suprimento natural de sangue das camadas superiores da pele e fortalecerá o endotélio vascular dos capilares. A droga vai ajudar a aliviar a irritação e coceira, acelerar a cicatrização de pequenas feridas abertas no couro cabeludo. O óleo pode ser aplicado no couro cabeludo das crianças. O medicamento é permitido usar durante ou após o banho.

Se o cabelo é frágil e precisa ser fortalecido, você deve misturar para obter uma massa homogênea de óleos vegetais de árvore de chocolate e bardana com a adição de kefir e 1 ovo de galinha. A mistura deve ser espalhada ao longo de todo o comprimento do cabelo e cuidadosamente aplicada ao couro cabeludo, depois deixar por 1,5 horas. Um efeito duradouro pode ser obtido ao aplicar a ferramenta 3 vezes por semana durante um mês.

Para eliminar o brilho e preservar a sedosidade, você precisa preparar uma mistura de manteiga de cacau e decocção de ervas. Para este último, você precisará despejar 100 ml de água quente em 3 colheres de sopa da coleção de alecrim seco e deixe em infusão por uma hora. Após esse período, a infusão deve ser filtrada dos resíduos de grama. No caldo resultante, você deve adicionar 6 colheres de chá de manteiga de cacau no estado líquido de agregação. A mistura preparada é aplicada ao cabelo e fixada com filme alimentar. Você deve esperar 3 horas antes de lavar o cabelo com xampu. Para criar um brilho natural e sedosidade, você precisa passar por 12 tratamentos, que são divididos em duas aplicações por semana.

Para criar uma máscara vitamínica, é necessário enriquecer o óleo da árvore de chocolate com 3 gotas de óleos cítricos e soluções vitamínicas líquidas contendo vitaminas A, C e E. A mistura deve ser deixada no cabelo e couro cabeludo por 2,5 horas. Assim, é necessário alimentar o cabelo com cursos de 14 procedimentos 2 vezes por ano.

O fornecimento de nutrição intensiva ao couro cabeludo permitirá a preparação dos seguintes meios:

  • 1 colher de chá de cacau vegetal gordura deve ser bem misturado com uma colher de sopa de salsa picada;
  • A massa preparada é aplicada na face com uma camada uniforme por 30 minutos, depois enxaguada com água morna.

A receita é relevante para pessoas com mais de 40 anos. Os verdes podem ser substituídos por leite (de preferência leite de cabra) ou suco natural de vegetais e frutas. Ao mesmo tempo, o período de inscrição é reduzido para 10 minutos.

Especialistas compilaram uma lista de recomendações para que as mulheres não cometam erros ao usar óleo vegetal e obtenham o pleno efeito de seu uso.

  1. Ao aplicar óleo externo, é necessário pré-limpar a pele da sujeira, o que no caso contrário será um obstáculo à penetração total de ácidos graxos nas camadas mais profundas da pele e pode obstruir os poros.
  2. É necessário derreter o óleo antes de usar. O produto em estado líquido de agregação é mais fácil de aplicar na pele. Massa quente penetra a derme com mais facilidade e traz uma sensação agradável.
  3. Óleo de árvore de chocolate puro é recomendado para ser usado como uma máscara noturna, que é mais absorvida e não requer enxágue. Para conseguir o efeito, é necessário limpar o rosto antes de usar e aplicar uma fina camada de óleo líquido na pele. É necessário deixar o produto de molho por 15 minutos e depois secar o resíduo com um pano seco.

Recomenda-se não usar apenas manteiga de cacau. Você pode experimentar com a adição de outros óleos vegetais e sucos, devido a que a pele pode obter mais vitaminas e minerais. É possível adicionar óleo líquido em xampu ou creme para o corpo.

Como se candidatar a saúde?

Comentários e comentários positivos em fóruns on-line indicam as propriedades curativas do cacau. O produto de óleo pode ser usado em vários processos patológicos para fins profiláticos. Deve ser lembrado que produtos naturais e receitas populares nem sempre ajudam a curar completamente a doença.Você precisa consultar o seu médico sobre a possibilidade de usar manteiga de cacau como um tratamento adicional para terapia medicamentosa básica.

O produto oleoso ajuda a normalizar o processo natural de digestão e remove as toxinas do trato gastrointestinal. Para conseguir um efeito terapêutico, você precisa tomar 1 colher de chá de manteiga de cacau diariamente antes de dormir. Como resultado, as fezes se normalizam, o humor melhora e a fadiga crônica desaparece.

Para o tratamento da inflamação hemorroidária, é necessário primeiro esvaziar os intestinos, depois introduzir óleo sólido no reto como um supositório. Os componentes ativos da planta restauram a posição natural dos corpos cavernosos e aliviam o inchaço.

Os ácidos graxos do cacau ajudarão a reduzir a concentração plasmática de colesterol no sangue. Para fazer isso, use meia colher duas vezes ao dia por 25-30 minutos antes de uma refeição. Recomenda-se tomar manteiga antes do café da manhã e à noite. Com colesterol baixo, a probabilidade de alterações ateroscleróticas na parede vascular e a formação de placas de colesterol no lado interno do endotélio vascular é reduzida.

Pessoas que sofrem de inflamação da vesícula biliar são aconselhadas a observar a seguinte seqüência de ações.

  1. Derreta a manteiga de cacau.
  2. Beba uma colher de sopa de remédio com o estômago vazio pela manhã.
  3. Aqueça cerca de 500 ml de água e deite numa almofada de aquecimento. Uma pessoa deve tomar uma posição horizontal e permanecer nela por 1,5 a 2 horas, durante as quais ele deve aplicar uma almofada de aquecimento no hipocôndrio e no lado direito.

Tal procedimento deve ser realizado semanalmente e ao tomar medicamentos apropriados.

Na estação de inverno, em uma temperatura baixa, vários processos inflamatórios da natureza contagiosa aparecem, que são muito difíceis de curar no contexto da imunidade enfraquecida. Os óleos naturais ajudam a curar a bronquite e eliminam uma forte tosse. O óleo de cacau é usado para pneumonia e broncoespasmo. De frio pode ajudar chá fresco com a adição de 1 colher de chá de manteiga de cacau, gripe e processos inflamatórios agudos recuam quando esfregando óleos na pele. A rinite também passa por tratamento - para isso, basta aplicar manteiga de cacau derretida nas membranas mucosas.

O produto possui propriedades antibacterianas e anti-edematosas, pelo que pode ser utilizado como medicamento adicional ou como meio de massagem corporal. Ao esfregar manteiga de cacau na pele, a circulação sanguínea normal é restaurada, a microcirculação e o fornecimento de sangue aos tecidos são normalizados. Quando as células estão completamente nutridas, a imunidade aumenta, os brônquios e os pulmões são limpos da expectoração. O óleo tem um efeito anti-inflamatório no trato respiratório.

A medicina tradicional é escrupulosa em questões de ginecologia. Para eliminar a curvatura de órgão não-anatômica, recomenda-se usar a seguinte receita:

  • precisa derreter uma colher de chá de derivados de petróleo em um banho de água;
  • adicione 10 gotas de óleo de espinheiro marisco ao ingrediente vegetal líquido e misture até obter uma mistura homogênea;
  • é necessário abaixar o swab na droga preparada e distribuir o óleo uniformemente em sua superfície;
  • insira o tampão na vagina.

Recomenda-se a realização do tratamento antes de dormir e retire o tampão depois de acordar. A terapia com óleo dura de 2 a 3 semanas.

Para o tratamento de pneumonia, tonsilite crônica e tuberculose, recomenda-se preparar uma mistura homogênea de manteiga de cacau e própolis na proporção de 1: 10. O medicamento deve ser tomado como uma medida preventiva para ½ colher de chá 3 vezes ao dia 1-2 horas antes das refeições. Além disso, a mistura preparada ajuda a aliviar a coceira, dor, inchaço em queimaduras, interromper o processo bacteriano em uma ferida infectada e ajudar a acelerar o processo de regeneração dos tecidos.

O óleo fornece assistência inestimável às mulheres no período de lactação, quando no processo de amamentação, microtrincas e lesões aparecem nos mamilos e glândulas mamárias. Manteiga de cacau pode ser esfregada nas pernas para reduzir a inflamação do endotélio vascular, seguida pela ruptura das veias varicosas dos membros inferiores. A droga é usada para tratar infecções fúngicas, eczema.

As propriedades curativas da manteiga de cacau são mais benéficas para pessoas com mais de 65 anos de idade - na idade em que os problemas começam com fezes, patologias do sistema cardiovascular e alterações ateroscleróticas dos vasos sanguíneos se desenvolvem, funções cognitivas diminuem, problemas de pele aparecem.

Como escolher e armazenar?

O óleo 100% natural de semente de cacau só pode ser obtido na República Dominicana. Os produtos são colocados à venda em lojas especializadas e em sites da Internet especializados na venda de cosméticos naturais ou alimentos orgânicos. O custo médio de 100 gramas de óleo é de 150 rublos.

Após a compra, recomenda-se manter o óleo não refinado em um local com um baixo coeficiente de umidade, protegido da luz solar, em um estado sólido de agregação (a uma temperatura de + 16 ... + 18 ° C). A partir do momento da produção, o armazenamento longo dentro de 2 anos é permitido.

Sobre as propriedades benéficas e aplicação da manteiga de cacau, veja o seguinte vídeo.

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