Compota de Rosa Mosqueta - recomendações de uso, os benefícios e danos da bebida

 Compota de Rosa Mosqueta - recomendações de uso, os benefícios e danos da bebida

Com as propriedades benéficas de roseira, muitas pessoas sabem desde a infância.As bagas desta planta contêm uma grande quantidade de vitaminas e minerais necessários para o corpo humano. Muitas vezes os quadris são usados ​​para fazer deliciosas compotas. Mas antes de se familiarizar com as sutilezas do uso correto das bagas, é necessário compreender os benefícios e danos que eles trazem para a saúde humana.

Que tipo de baga?

Como mencionado acima, as bagas silvestres contêm um grande número de substâncias benéficas que têm um efeito positivo sobre o trabalho do corpo humano. Como resultado de repetidos estudos, ficou provado que os frutos da planta especialmente rica em vitamina C. Além disso, as bagas silvestres contêm uma grande quantidade de caroteno.

Particular atenção deve ser dada a alguns fatos sobre esta planta. Roseira pertence à família Rosaceae. Muitas vezes, as bagas da planta são usadas em tais áreas:

  • cozinhar;
  • medicamento;
  • cosmetologia.

Rosa Mosqueta faz parte de muitas drogas. Os remédios à base de ervas são freqüentemente usados ​​para tratar resfriados.

Um fato interessante é que muitas pessoas chamam rosa selvagem "rosa selvagem". Também vale a pena dizer que o Himalaia e o Irã são o berço da planta. Basicamente dogrose é cultivada especificamente para usar suas diferentes partes para fins medicinais. Menos comumente, a planta é plantada como um componente decorativo da paisagem.

Propriedades úteis

Ao usar roseiras, atenção especial deve ser dada às suas propriedades benéficas. Bagas estão saturadas com uma grande quantidade de vitaminas e oligoelementos que podem normalizar o trabalho de muitos sistemas do corpo. Frutas contêm ácidos orgânicos e taninos, afetando favoravelmente a saúde humana.

Além disso, a base das frutas está presente ferro, magnésio, fósforo e cálcio. Estes componentes fortalecem a imunidade humana, apóiam-no no período de resfriados. Deve ser dada especial atenção às propriedades bactericidas das bagas de rosa silvestres. Repetidamente, os benefícios da fruta foram comprovados na presença de doenças como beribéri, artrite e anemia. Além disso, as formulações de rosa mosqueta são frequentemente usadas para tratar distúrbios do aparelho geniturinário.

Também é necessário dizer sobre a utilidade da pomada, com base nos frutos da planta. Muitas vezes, essas ferramentas são usadas para congelamento e queimaduras na pele. Pomada de quadril de rosa pode ser usada para tratar dermatite e eczema.

Vale a pena dizer que medicamentos contendo ingredientes à base de plantas são adequados para crianças. Basicamente, a criança recebe chás, decocções e infusões de rosa mosqueta durante o desenvolvimento de resfriados.

Mas até um ano é aconselhável não usar essas opções de tratamento. Isto é devido ao fato de que o componente da planta é capaz de provocar o aparecimento de alergias.

Dano e contra-indicações

Poucas pessoas sabem que, se usadas de forma inadequada, a rosa brava pode prejudicar o corpo. Na maioria das vezes isso ocorre quando o uso excessivo de composições terapêuticas baseadas em roseira. As bebidas das bagas desta planta recomendam-se para dar a pessoas que sofrem de problemas com o fluxo sanguíneo. A tendência a formar coágulos sanguíneos e a presença de tromboflebite também são contra-indicações para o uso.

Recomenda-se que as pessoas que experimentam regularmente o aparecimento de obstipação sejam recomendadas para deixar de usar a bebida rosa selvagem. Compota com bagas da planta não deve ser consumida na presença de gastrite aguda. No caso oposto, é possível agravar o curso da doença.

Contra-indicações incluem transtornos como azia e alta acidez. Ao usar bebidas à base de rosa selvagem, é possível provocar a destruição do esmalte dentário. Isto é devido a todos os mesmos efeitos prejudiciais da alta acidez.

Além disso, com extrema cautela, a compota de rosa mosqueta deve ser usada na presença de problemas cardíacos. Recomenda-se que primeiro consulte o seu médico sobre a dosagem e frequência de uso da bebida.

Como cozinhar?

Muitas vezes, pessoas que usam roseiras para fazer compotas pela primeira vez se perguntam como fazer uma bebida para que a fruta retenha suas propriedades benéficas. Muitas vezes, para a preparação da compota de rosa mosqueta usaram componentes adicionais. Uma das opções comuns é Beber de frutas frescas de uma planta (0,5 kg) e de maçãs (0,5 kg). Além disso, a base de compota, você pode adicionar buckthorn mar.

Sequência de ações:

  • Para começar, as maçãs devem ser cuidadosamente lavadas e escaldadas por 2 minutos. No mesmo estágio, é necessário lavar os quadris e remover as sementes deles.
  • Então você precisa cozinhar o xarope. Para fazer isso, o açúcar é dissolvido em água fervente. Depois disso, bagas e frutas são colocadas nas margens, aderindo à mesma proporção de ingredientes. O conteúdo dos recipientes derramou xarope. Bancos, é desejável arregaçar para que a compota seja infundida.

Muitas vezes uma bebida de rosa mosqueta é preparada em um fogão lento. Muitas pessoas fazem essas perguntas: quanto tempo fazer compota e qual modo usar para fazer isso? Por favor, note que usando um fogão lento, o melhor é fazer uma bebida de uma rosa mosqueta seca (você precisará de 1 xícara).

Compota também contém açúcar e uma fatia de limão. Para a bebida vai precisar de cerca de 2 litros de água. Todos os ingredientes são despejados na tigela multicooker, despeje-os com líquido e defina o modo "Quenching". Para preparar uma deliciosa compota, levará 60 minutos.

Se você quiser obter uma bebida mais saturada e saudável, é melhor adicionar rosehip com outros componentes. Você pode fazer compota de passas, damascos secos. A combinação de rosa selvagem e frutas secas é uma das opções mais bem sucedidas.

Além disso, A composição é frequentemente complementada com uvas, amoras, ameixas e outras frutas e bagas. Durante os resfriados, recomenda-se beber compota de rosa mosqueta e bagas de espinheiro. No verão, é melhor suplementar a base com espécies cítricas - limão ou laranja. Tais bebidas são recomendadas para serem servidas frias. Antes de usar, a compota deve ser filtrada.

Se você não quer mexer com a preparação da bebida por um longo tempo, você pode usar a receita mais simples. É necessário misturar uma pequena quantidade de bagas secas, açúcar ou mel. Todos os ingredientes são vertidos com água (1-1,5 l), após o que a rosa do cão é adicionada à água a ferver e fervida durante 5-7 minutos. Antes de cozinhar bagas recomenda-se a amassar ligeiramente.

Blanks

Para o inverno, você pode fazer compotas com base em bagas frescas de rosa selvagem (3 xícaras), açúcar granulado (2 xícaras) e água (5 xícaras). O fruto da planta deve ser lavado em água corrente, e uma toalha de linho é recomendada para a secagem das bagas. Rosa Mosqueta precisa se decompor em frascos de vidro, em seguida, despeje a água fervida. Capacidade de tampa com tampas e deixe por cerca de 20-30 minutos.

A infusão de rosa selvagem é derramada na panela e é adicionado açúcar. Os pratos são colocados no fogo, depois de ferver a compota é novamente colocada nas latas. Os recipientes são firmemente selados e colocados sob um cobertor quente. Após o arrefecimento das latas, a compota deve ser rearranjada para um local mais fresco.

Comentários

Particular atenção deve ser dada às revisões de pessoas que já se depararam com a preparação da compota de rosa mosqueta. Muitos deles notaram que o processo de cozimento leva um tempo mínimo, mas o resultado é uma bebida saborosa e saudável. A compota pode usar-se tanto por adultos como por crianças, até da pequena idade.

Muitas vezes, a anfitriã durante a preparação da bebida combina rosa selvagem com outros componentes. Devido a esta compota fica mais saturado e pronunciado sabor.Especialmente popular entre as mulheres é a receita para fazer uma bebida de quadris e maçãs. Essa opção é ótima para criar espaços em branco para o inverno.

Não menos saboroso e útil, segundo muitas donas de casa, resulta uma bebida de bagas secas. Esta compota pode ser usada no verão e no inverno. Muitas mulheres adicionam cítricos e até canela. A presença de tais componentes na bebida melhora significativamente o seu sabor e aumenta as suas propriedades benéficas.

Recomendações

Se você deseja manter vitaminas e oligoelementos saudáveis ​​durante o cozimento, é necessário prestar atenção várias características importantes:

  • Muitas donas de casa experientes que não são as primeiras a preparar a compota recomendam a fervura da fruta por um período mínimo de tempo. Isto é devido ao fato de que sob a influência de temperaturas muito altas, as bagas perdem suas propriedades benéficas.
  • Preste atenção ao fato de que, com a fervura prolongada, algumas frutas podem se tornar verdadeiramente venenosas. Neste caso, a bebida preparada será imprópria para consumo.
  • Quanto à preparação dos próprios ingredientes, existem também várias regras importantes a considerar. Roseira não pode ser coletada durante o início da geada. Este momento concerne não só bagas, mas também raízes de uma fábrica. Em tal cão rosa, vitaminas e microelementos saudáveis ​​não se salvam, dos quais se pode concluir que a bebida não trará nenhum benefício ao seu corpo.
  • Se você planeja usar bagas de rosa silvestres para fazer compota, você não deve armazená-los em uma sala com alta umidade. Isto é explicado pelo fato de que os frutos da planta rapidamente ficam cobertos com mofo. Essas bagas são inadequadas para a preparação da composição. Além disso, o uso de frutas estragadas pode causar sérios danos ao seu corpo.

Para aprender a fazer deliciosas compotas de rosa mosqueta no fogão lento, veja o próximo vídeo.

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