Como beber kvass com diabete e que restrições existem?

 Como beber kvass com diabete e que restrições existem?

Kvass é uma bebida que pode saciar a sede e melhorar o humor.Este artigo ajudará a entender como beber esta bebida com diabetes e quais restrições existem para sua recepção.

Posso beber kvass para diabéticos

Kvass bebida é uma bebida favorita para muitos. Esta bebida, que refresca e embota a sede, pode ser comprada em quase todas as lojas ou supermercados. O gosto de tais bebidas compradas, por via de regra, varia significativamente. Por exemplo, alguns fabricantes adicionam mais açúcar aos seus produtos, o que leva ao fato de que o kvass se torna mais doce.

Essas bebidas compradas podem ser usadas apenas por pessoas que não têm doenças crônicas de órgãos internos. Diabéticos não são adequados. O fato é que no kvass acabado de comprar contém bastante açúcar. Depois de consumir tal bebida, uma pessoa que sofre de diabetes pode desenvolver hiperglicemia, uma condição caracterizada por um aumento nos níveis de glicose no sangue.

Aumentos freqüentes no açúcar no sangue são bastante perigosos para um diabético. A hiperglicemia pode desencadear o desenvolvimento de complicações perigosas dessa patologia. É por isso que para usar o kvass comprado, contendo em sua composição muito açúcar, as pessoas que sofrem desta doença não devem ser.

O kvass comprado contém componentes que podem ter um efeito adverso no pâncreas. Em pessoas com diabetes, o funcionamento deste órgão digestivo é prejudicado. O uso de kvass, que contém muito açúcar, pode provocar o aparecimento de sintomas adversos.

Pessoas com diabetes tipo 2 devem encontrar uma alternativa à compra de kvass. Se você realmente quer beber uma xícara de bebida refrescante, então melhor cozinhar em casa. Neste caso, você pode monitorar a quantidade de açúcar adicionado. E também na fabricação da bebida, você não pode usar o açúcar em absoluto, mas escolhe adoçantes mais úteis. Então o kvass terá uma doçura agradável, mas não poderá prejudicar o corpo.

Receitas culinárias

Kvass, cozido em casa sem adição de açúcar, não é apenas benéfico para o corpo. Tal bebida pode ser muito saborosa. Você pode prepará-lo a partir de uma variedade de ingredientes. Por exemplo, você pode fazer uma bebida refrescante de aveia regular. Para sua preparação, será necessário:

  • aveia (melhor tirar com casca) - 200 gramas;
  • mel - 2 colheres de sopa. colheres;
  • água limpa - 3 litros.

Em um frasco de vidro adequado deve mudar a aveia e despeje com água. A temperatura do fluido adicionado deve estar fria. Depois disso, no recipiente de vidro você precisa adicionar um pouco de mel. Se desejado, este produto de abelha pode ser substituído por um substituto de açúcar convencional. Você pode melhorar o sabor da bebida adicionando passas a ela.

Insistir kvass melhor em um lugar escuro e fresco. Em média, o tempo de infusão é de 3-4 dias. Depois disso, a bebida deve ser filtrada através de várias camadas de gaze e despejada em um jarro de vidro ou jarra. Mantenha a bebida refrescante preparada melhor na geladeira. Lá ele mantém suas propriedades benéficas por vários dias.

Uma das bebidas que podem ser preparadas para diabéticos é o kvass de beterraba. Faça isso bem simples. Para isso você precisa:

  • beterraba fresca gasto - 3 colheres de sopa. colheres;
  • mirtilos - 3 colheres de sopa. colheres;
  • suco de cítrico (melhor tomar limão) - 2 colheres de sopa. colheres;
  • flor de mel - 1 colher de chá;
  • Água fervida fresca - 2 litros;
  • creme azedo - 1 colher de sopa. uma colher.

Todos os ingredientes devem ser deslocados para o recipiente (é melhor tomar um copo) e, em seguida, despeje a água. A bebida estará pronta em uma hora. Antes de usar, a bebida deve saltar-se por várias camadas da gaze. Beba uma bebida caseira tão útil, um pouco mais gelada.

Especialistas em medicina tradicional recomendam diabéticos para beber ½ xícara 20-25 minutos antes de comer.

Recomendações

Para que a bebida não prejudique a saúde, as pessoas que sofrem de hiperglicemia, deve seguir as seguintes recomendações.

  • Para consumir kvass, mesmo em casa, os diabéticos não devem estar em grandes quantidades, pois ainda contêm carboidratos “rápidos”. Essas substâncias são rapidamente absorvidas pelo sangue. Quando tomadas em grandes quantidades no organismo, podem causar o aparecimento de sintomas adversos.
  • Ao adicionar quaisquer adoçantes a uma bebida para pessoas com diabetes tipo 2, certifique-se de monitorar sua quantidade. Um erro comum em fazer bebidas é adicionar muito mel ou adoçante. Ao adicionar esses ingredientes, esteja ciente de que eles são apenas componentes auxiliares. Exceder as dosagens recomendadas também pode levar ao desenvolvimento de um aumento na glicose no sangue.
  • Use a precaução de casa. Na fabricação de bebidas não pode usar ingredientes para os quais uma pessoa tem uma alergia. Bebida kvass com agravamento da úlcera péptica não deve ser. E esta bebida também é proibida durante a exacerbação de gastrite e enterite.

Pessoas que sofrem de doenças crônicas do trato gastrointestinal só podem beber kvass caseiro após consultar um gastroenterologista.

  • Alguns dos ingredientes que compõem o kvass podem contribuir para a violação dos rins e do trato urinário. Isso deve ser lembrado por pessoas que sofrem das patologias desses órgãos. Assim, no caso de vários distúrbios urinários, devido às patologias existentes nos rins, é melhor beber kvass, mesmo quando cozido em casa, somente após uma visita ao médico.
  • Pessoas com diabetes tipo 2 devem sempre monitorar seus níveis de glicose no sangue. Se este indicador no contexto do uso de kvass começou a exceder os valores recomendados para esta patologia, então é melhor recusar o seu uso. Em tal situação, é melhor escolher algumas outras bebidas que não causam tais "saltos" no açúcar no sangue.
  • A qualidade da água usada para fazer uma bebida saudável é importante. Então, é melhor usar água filtrada para fazer kvass caseiro. Se desejado, pode ser substituído por um mineral sem gás.
  • Para a preparação de kvass caseiro útil, você pode usar uma variedade de frutas e bagas. Assim, kvass refrescante perfumado pode ser feito a partir de maçãs sem açúcar, mirtilos, groselhas ou cranberries. Essas bebidas serão úteis não apenas para diabéticos, mas também para pessoas que se preocupam com sua saúde.

Sobre que outras contra-indicações o kvass tem, veja abaixo.

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