Como cozinhar rowan no conhaque?

Nos velhos tempos, rowan no conhaque era bastante popular. A tintura preparou-se, por via de regra, do modo clássico.Com o desenvolvimento da tecnologia moderna, as receitas tornaram-se mais diversificadas, o gosto de rowan varia ao mesmo tempo.

Há muitas vantagens em fazer sua própria tintura com suas próprias mãos, então você não deve comprar o conhaque na loja. Geralmente tem muitos aditivos. A bebida de Rowan será uma excelente opção para uma festa, mas você precisa prepará-la adequadamente. Entre o grande número de maneiras diferentes você deve escolher o que mais se encaixa. A versão clássica da tintura de rowan no conhaque não inclui quaisquer aditivos na forma de sabores.

É aconselhável usar apenas ingredientes naturais, neste caso, a bebida também será útil. Para tintura acabou realmente saboroso, você pode usar aronia ou vermelho. Vale a pena colher bagas após a primeira geada, quando contém açúcar suficiente e não tem sabor amargo. Será certo tomar conhaque para a base alcoólica. Apesar do fato de que tem um alto grau, a bebida de brandy será suave e agradável.

Hoje, a cinza de montanha em conhaque pode ser bebida não apenas para melhorar sua saúde e melhorar seu apetite. Tal infusão será relevante durante qualquer festa. Para obter uma boa bebida, você precisa revisar cada fruta. A presença de podridão ou mofo é inaceitável.

Para tornar a tintura saborosa, é importante levar em conta alguns aspectos de sua produção.

• As bagas de Rowan devem estar maduras. É costume coletá-los quando a primeira geada atinge.
• Não colete cinza de montanha perto da estrada, é desejável escolher para este parque ou floresta.
• Conhaque deve escolher uma boa qualidade, de preferência temperado ou cinco estrelas.

• Adormecer em uma lata, você deve deixar um pouco de espaço, você não pode derramar as frutas para o topo.
• Existe uma opinião de que o conhaque pode ser diluído com a vodka, já que na sua forma pura pode "marcar" o sabor da cinza da montanha.
• Para beber torta, você pode colocar rowan em um pote com raminhos.
• Antes de derramar conhaque bagas, eles devem ser bem lavados.

Entre o grande número de receitas, cada pessoa poderá escolher a opção mais adequada para si. Cada receita é boa à sua maneira.

A receita clássica é considerada a mais comum e tem baixo teor calórico. Bagas de rowan lavadas são secas e, em seguida, amassadas com um rolo para extrair o suco deles. Adicione o açúcar: ele deve ser frito em uma frigideira quente para marrom, o mel pode ser adicionado, se desejar. No entanto, não deve ser aquecido, senão perderá suas propriedades.

É aconselhável insistir em beber em um recipiente de vidro. Esfregou bagas com açúcar, você precisa colocar em uma jarra e despeje brandy de 3 cm. Então você precisa fechar o recipiente com uma tampa e agitar bem, para que os ingredientes sejam misturados.

Uma vez que a bebida esteja pronta, deve ser filtrada através de uma peneira especial e filtrada. Para aqueles que gostam de suplementos, recomenda-se adicionar vanilina, mas não deite muito. Você pode manter a bebida por 3 anos. Seu grau não é mais do que 35%, você pode usar uma bebida de 50 gramas todos os dias sem um lanche. Isso ajudará na prevenção de vários resfriados, melhora significativamente o apetite e normaliza o coração.

Esta receita é considerada uma das mais comuns e simples. Para isso é necessário usar o rowan vermelho, recolhido depois da primeira geada. As bagas devem ser macias. Eles precisam ser bem lavados, limpos de pernas e galhos.

As bagas são colocadas em uma garrafa a 2/3 da altura, deixando espaço para conhaque. Com esta receita, não é necessário adicionar açúcar ou mel.Uma vez que todos os ingredientes são colocados, o recipiente bem fechado e colocado em um local escuro por 3 semanas. Assim que o tempo expirar, você pode beber a bebida gelada.

Um dos métodos mais complexos de cozinhar rowan em conhaque é a receita, que contém casca de carvalho. Para fazer essa tintura, você deve tomar 1 copo de chokeberry, 2 copos de conhaque, 1 colher de mel e a mesma quantidade de casca de carvalho, que pode ser comprada na farmácia. Os frutos são lavados e colocados em uma garrafa, em seguida, derramado conhaque. Em seguida, adicione mel, casca. Infundir a massa deve ser pelo menos 2 meses. Para a mesa a bebida é servida gelada.

Para os amantes de doces, há uma receita especial para tintura de bagas de rowan. Rowan deve estar bem lavado e seco, bem como livre de galhos. As bagas devem ser picadas ou espremidas para ter o máximo de suco possível. A mistura resultante deve ser misturada com mel. Ao mesmo tempo, para 3 litros de cinza de montanha deve ir 0,5 litros de mel. Para um cheiro agradável, você pode adicionar algumas gotas de essência.

Quando tudo está bem misturado, a mistura é colocada em um pote de três litros, deixando espaço para o conhaque. Assim que o álcool é derramado, você ainda deve misturar bem e fechar bem a tampa. Infundir a mistura deve ser exatamente 40 dias. Depois que esta bebida é filtrada, está pronta para uso. Por força, é 40%.

Você pode fazer uma ótima bebida com bagas de Rowan, conhaque e folhas de cereja. Esta bebida vai apelar para as senhoras. Se você fizer tudo certo, sua fortaleza será de apenas 30%. Graças a bagas de rowan e folhas de cereja, o cheiro da bebida será divino. Bagas de chokeberry preto ou rowan vermelho deve ser derramado na panela, lá você também precisa derramar as folhas de cereja e despeje água limpa. Todos os ingredientes devem ser colocados no fogo, espere até que a água ferve e cozinhe por meia hora em fogo baixo.

O caldo resultante deve ser resfriado, depois coe e esprema o suco em uma jarra. Em seguida, adicione o açúcar. Aos 3 litros leva 0,5 kg de açúcar. Você pode adicionar ao gosto de ácido cítrico e despeje todo o conhaque. Todo o conteúdo é bem misturado e deixado por 2 meses. Depois disso, a bebida é engarrafada.

Para tintura acabou no mais alto nível, você deve se lembrar de algumas regras.

• É melhor dar preferência ao licor caseiro no conhaque, para isso você não precisa aplicar habilidades especiais ou gastar muito dinheiro. A fim de preparar 3 litros de tintura, é suficiente usar 400 gramas de bagas de rowan, 0,5 litros de conhaque, 0,5 kg de açúcar e 40 gramas de mel. Todos os outros aditivos podem ser incluídos na receita a seu critério.
• Para preparar a tintura não é necessário usar qualquer rowan especial. Você pode pegar as bagas usuais coletadas na floresta ou no parque. Conhaque vai atender o que é mais fácil de beber. É melhor se a fortaleza for pequena.
• Conhaque ajuda a reduzir a pressão e, portanto, adequado para muitos. Esta tintura não é necessária para usar apenas durante a festa, é perfeita para fins medicinais.

• O uso de cinza de montanha em sua forma pura é quase impossível, porque tem um sabor específico e muitas vezes amargo. Mas as vitaminas que estarão contidas nesta bebida beneficiarão o corpo. Especialistas dizem que você pode beber brandy com rowan por um copo enquanto come. Você pode armazenar tintura por um longo tempo. A exposição pode chegar a três anos, o sabor disso só aumentará.
• Assim que a bebida quente é preparada, ela pode ser guardada na geladeira. Se os convidados vierem inesperadamente, o proprietário sempre encontrará algo para tratá-los.Fortaleza de conhaque na montanha de cinzas é pequena, então a cabeça não dói de bêbado e ressaca não ocorre. Cor bonita e cheiro perfumado não pode deixar indiferente qualquer convidado. Uma receita simples torna possível preparar uma bebida alcoólica, na qual não há aditivos prejudiciais, todos os componentes são exclusivamente naturais.
• Agradavelmente surpreendido com a disponibilidade da receita. Para preparar tal tintura, basta fazer um mínimo de esforço e investimento monetário. Considerando as qualidades de sabor do conhaque com rowan, vale a pena notar que tal bebida deve aparecer na casa de todos os verdadeiros donos e anfitriãs que gostam de hospedar os hóspedes, surpreendendo-os com algo incomum e saboroso.

Para aprender a fazer uma tintura de rowan, veja o seguinte vídeo.