Manteiga de amendoim

Anteriormente, não tínhamos uma oportunidade especial de escolher entre uma ampla gama de óleos vegetais, porque o cozimento era limitado ao uso de apenas girassol.Mas com o desenvolvimento da tecnologia, assim como a expansão das oportunidades agrícolas, um novo e novo óleo começou a aparecer nas prateleiras das lojas. Com tal variedade, é difícil escolher uma. De fato, as diferenças entre os óleos estão no conteúdo de ácidos graxos insaturados necessários para o corpo. No caso da manteiga de amendoim, eles são metade do que no girassol, mas seu sabor é mais agradável. Pode ser usado para fritar, para assar, para molhos para saladas. Além disso, este é o óleo mais não queimado entre todos, ou seja, uma temperatura muito alta é necessária para que ele comece a fumar, como acontece com a contraparte do girassol.

Faça manteiga de amendoim de três maneiras:

1. Não refinado. É feito em países asiáticos, tem uma cor de tijolo, tem um aroma e sabor incrivelmente ricos.
2. Refinado. Gosta muito de pessoas na Europa e nos EUA. O aroma e o sabor são suaves e a cor é amarelo claro.
3. Prensado a frio. O mais valioso em termos de nutrientes, já que não aplica extração na fabricação. Que deve ser usado no tratamento.

Enumerar as propriedades benéficas da manteiga de amendoim pode ser bastante longo, então vamos nos concentrar nos principais:

• Afeta o sistema cardiovascular e as doenças associadas a ele;
• Tem um efeito colerético;
• Estimula o trabalho da galha, promove a formação adequada de bílis;
• Restaura células do fígado;
• Combate a diátese, anemia;
• Ajuda com diabetes;
• Normaliza a visão;
• Alivia a depressão, a apatia, alivia a fadiga, luta contra a insônia, elimina o aumento da irritabilidade;
• Contribui para a normalização dos rins;
• Aumenta a potência;
• Diminui o colesterol;
• Restaura após doença e cargas excessivas;
• Cura feridas, herpes;
• Isso ajuda na luta contra a obesidade e assim por diante.

Para obter um impacto negativo deste óleo é bastante difícil. Primeiro de tudo, eles não devem ser abusados. Também preste atenção para a dosagem de óleo para aqueles que sofrem com os seguintes problemas:

• Intolerância individual ao amendoim;
• Alergia (cerca de 2% dos habitantes da Terra são alérgicos a amendoim);
• Asma brônquica;
• Doenças articulares;
• Aumento da coagulação sanguínea.

A composição do óleo em termos de química é única em muitos aspectos. Nem todo análogo entre óleos vegetais pode se orgulhar de tal conjunto de vitaminas e oligoelementos:

• Trioleína;
• Ácidos saturados;
• Vitaminas do complexo B;
• Vitaminas A, D, C, E;
• Biotina;
• Na:
• Ca:
• Mg:
• Fe:
• Zn.

O âmbito de aplicação deste óleo é bastante extenso. Mas se você destacar o principal, será:

• Vida
• Cozinhando;
• Medicina tradicional;
• Cosmetologia.

Curiosamente, os amendoins têm uma estrutura única como uma planta. Muitos de seus componentes não são descartados mesmo após a remoção das nozes, mas são usados ​​para outros fins. Aqui estão alguns exemplos vívidos de uso não alimentar, por assim dizer, de resíduos de amendoim:

• Cascas de palha, casca e amendoim são usadas para alimentar o gado;
• Esses componentes servem como um elemento importante para a produção de cama de gato;
• Papel é feito deles;
• Ativamente usado em farmacologia;
• Adicionar a detergentes, alvejantes, bálsamos para um banho;
• Faça tinta;
• Faça gordura técnica;
• Liberte o linóleo, borracha. tintas;
• Faça xampus, explosivos, creme de barbear e assim por diante.

Então, os amendoins são um produto livre de resíduos. Cada parte pode ser útil em uma área ou outra.

Agora vamos falar especificamente sobre onde você pode usar o óleo de amendoim.

Como já observamos, o óleo prensado a frio é adequado aqui. É usado externamente, adicionado a várias pomadas, bálsamos e loções medicinais.

Além disso, com a ajuda de óleo, é possível curar feridas severamente curativas e purulentas, diátese, ajuda a melhorar a coagulação do sangue e normalizar a condição da pele.

Do ponto de vista da cosmetologia, a manteiga de amendoim é um excelente ingrediente para produtos de cuidados da pele. Em muitas preparações cosméticas, este óleo é um dos principais componentes.

• Ele pode ser usado em sua forma pura para massagem, ou adicionado a outros óleos graxos, combinado com óleos essenciais, adicionados aos cosméticos para aumentar sua eficácia e benefícios.
• O óleo enriquece perfeitamente os cosméticos acabados. Portanto, adicione-o a bálsamos, máscaras, cremes e xampus. Isso irá melhorar a condição do cabelo, dar à pele um brilho saudável, aliviar a descamação e ressecamento.
• Ataduras, aplicações muitas vezes são feitas de óleo, elas são borradas, elas massageiam a pele por todo o corpo, e misturas cosméticas especiais são feitas.
• Com o uso regular de manteiga de amendoim para cuidados com a pele, você vai manter a juventude, melhorar as propriedades de proteção da camada superior da pele - a epiderme.

Lembramos que estamos falando agora de óleo vegetal de amendoim. Isso é um líquido, semelhante a azeitona ou girassol.

Ao usar manteiga de amendoim, preste atenção aos seguintes pontos:

• Quando assado na manteiga de amendoim, o prato é cozido mais rápido, mas os produtos não absorvem a gordura tão intensamente. Isto é verdade para aqueles, por exemplo, que amam batatas fritas.
• O petróleo não absorve os odores dos produtos que são preparados nele. Por causa disso, você pode usar o mesmo óleo várias vezes.
• A manteiga de amendoim é muito parecida com o azeite. No entanto, o primeiro ponto de fusão é maior, razão pela qual não queima e não emite fumaça.
• Quando fritar batatas, você economiza óleo quatro vezes mais do que com óleo de girassol.
• Salada de salada bem sucedida e econômica, que dá um ótimo sabor e aroma. Vale a pena tentar se o óleo habitual já estiver entediado.
• Este é um produto de baixa caloria, o que significa que ele pode e deve ser usado por pessoas com sobrepeso, diabetes, problemas com o trato digestivo, rins, fígado e coração.
• Recomenda-se acrescentar comida e refeições para crianças, cozinhar nele trata para a criança. Isto é devido à ausência de colesterol.
• Se você comprou nozes na casca, não se apresse em jogá-lo fora. Moendo o bolo em pó, ele pode ser adicionado a milkshakes, bolos, produtos dietéticos. Esta é uma proteína de alta qualidade.
• Tendo feito farinha de grãos, ele pode ser usado como um análogo de leite, para fazer queijo caseiro e sorvete. A única diferença do leite natural é um menor teor de cálcio.

Como você pode ver, a manteiga de amendoim é um produto muito útil que encontrou aplicação muito ampla em todas as áreas da nossa vida. Infelizmente, não é tão frequentemente encontrado em nossas lojas. Mas se você encontrar, não deixe de comprar.