Como abrir um coco

Coco É uma fruta nutritiva valiosa, da polpa de que você pode fazer muitas coisas úteis O principal é saber abrir um coco.

Dentro do fruto há um suco com um sabor agradável, bem como carne branca como a neve, da qual é extraído óleo útil, leite perfumado, creme, creme, batatas fritas valiosas na culinária e até farinha.

Todos esses produtos podem ser comprados na loja, por exemplo, enquanto você relaxa em um país tropical ou faz compras on-line. No entanto, eles não estão disponíveis para todos e custam muito. No entanto, você pode cozinhar qualquer produto de coco em casa se comprar frutas maduras e aprender a quebrá-las corretamente.

Existem muitas maneiras diferentes de abrir um coco. Abaixo a foto mostra um dos mais simples.

Você só precisará de:

• coco em si,
• a faca
• um copo

Segure o coco com firmeza na mão. Pegue uma faca forte, vire de cabeça para baixo e bata ao redor do coco. Quando o coco rachar, despeje o suco em um copo.

Se você achar esse método perigoso, tente abrir o coco como mostrado no próximo vídeo.

Se você não conseguir, agimos 100%.

• ferramenta para criar um buraco no coco (broca, chave de fenda, martelo ou outro);
• ferramenta para quebrar a porca (martelo, rolo);
• toalha / saco de plástico;
• uma faca para legumes;
• coco maduro.

Primeiro você precisa fazer um buraco no coco, cortá-lo em qualquer parte da noz ou, mais convenientemente, em um dos "olhos". O olho mais macio, por via de regra, está mais perto do centro.

Veja como encontrar um olho mágico de coco, veja o vídeo a seguir.

Uma das ferramentas mais adequadas para ajudar a fazer um buraco na fruta é uma broca manual de alta potência. Pode ser substituído por um saca-rolhas, chave de fenda ou mesmo um espeto durável. Em casos extremos, encaixe uma unha comprida e um martelo.

Batendo um prego em um coco, puxe-o para fora com a parte de trás do martelo e pegue um buraco.

É ideal para perfurar o coco em um dos "olhos", porque esses três lugares são os mais finos na casca de coco exterior. Assim, é muito mais fácil perfurar esses lugares do que em outros. Para facilitar o processo, é importante imobilizar a fruta e prendê-la bem na superfície antiderrapante. Isso pode ajudar a toalha de cozinha. Colocar um coco nele evitará que ele escorregue durante a perfuração.

Para drenar a água dentro do coco, basta virar a fruta, não esqueça de fazer um segundo buraco antes. Esta água pode ser usada na culinária, adicionada a bebidas. Você pode inserir um tubo no buraco e beber água. Se você não planeja fazer nada com isso, pode simplesmente despejá-lo.

O próximo passo será quebrar a noz em pedaços.

Você tem as seguintes opções:

1. Envolvendo a fruta em uma toalha ou colocando-a em um saco plástico, coloque o coco em uma superfície dura. Que seja uma calçada, um piso de concreto ou algo tão duro. Nós não recomendamos quebrar uma porca na mesa, porque há um grande risco de danificá-la. Bata o coco em uma toalha ou saco com um martelo ou um rolo para que se parta. Aplique força máxima ao golpe direcionado para o meio do feto. Alguns cocos abrem imediatamente, mas outros exigem muito esforço.
2. Você pode bater uma noz em uma pedra bastante afiada e durável.
3. Há também a opção de cortar a fruta em metades usando uma serra de mão. Para cortar um coco fica ao longo de sua costura central - você vai vê-lo entre os "olhos".
4. Além disso, você pode simplesmente bater a fruta com um martelo para fazer uma rachadura. Colocar um objeto pontiagudo (faca, prego, tesoura ou outro) nessa rachadura, aplicar força e dividir a fruta em metades.

Para cortar a polpa de coco, use uma faca pequena, por exemplo, com a qual você descasca legumes. Corte a carne até sua profundidade total e, em seguida, com a ponta de uma faca ou dedos, retire-a da casca. Para simplificar a tarefa, corte a polpa em pedaços retangulares ou em forma de V - será mais fácil removê-los.

Se possível, a polpa pode ser destacada com uma colher de metal, saca-rolhas ou chave de fenda. Ele deve ser inserido no intervalo, que está localizado entre a casca exterior e polpa e, em seguida, tentar massa branca otkovyrnut.

O lado externo da carne branca como a neve é ​​coberto com pele marrom, que deve ser removida antes de novas manipulações com o conteúdo de noz obtido. Você pode facilmente removê-lo com uma faca para legumes.

Agora você tem polpa de coco, e você está livre para usá-lo como quiser:

• comer;
• ralar e fazer leite de coco;
• rale, seque e faça coco;
• moer e despeje a água, coar, secar e transformar em farinha de coco;
• obter o óleo de coco.

O shell pode ser usado para decoração de interiores.

Abaixe-os, deixe em uma área bem ventilada. Seca e endurece dentro de uma semana. Você pode decorá-lo ou usá-lo como um copo ou tigela. Especialmente bom tal vaso vai olhar para um piquenique cheio de frutas.