Que tipo de legumes você pode comer para uma mãe que amamenta?

Nos primeiros meses de vida, a criança ganha muito peso e altura, e é por isso que a necessidade de comida em uma criança é maior do que em um adulto. Devido à natureza do trato gastrointestinal, os alimentos devem ser nutritivos e de fácil digestão. A melhor comida para um recém-nascido é o leite materno. Quando amamentar uma criança fortalece o sistema imunológico e o sistema nervoso, é mais fácil se acostumar com o mundo exterior. E como estava no útero, estava conectado à mãe pelo cordão umbilical, de modo que a amamentação fortalece a conexão espiritual entre mãe e bebê.

Para uma criança crescer saudável, o leite materno deve ser completo em sua composição. O leite materno de alta qualidade contém em quantidades suficientes:

• esquilos com aminoácidos essenciais que fazem parte de todas as células do corpo e servem como material plástico para o crescimento e desenvolvimento normais da criança;
• facilmente digerível e rapidamente digerível gorduras com baixo teor de ácidos graxos voláteis. As gorduras são a principal fonte de energia para o lactente, as vitaminas A, D, K, E são bem dissolvidas nelas.A absorção dessas vitaminas é difícil na ausência ou falta de gordura nos alimentos;
• carboidrato - açúcar, principalmente β-lactose, inibindo o crescimento de Escherichia coli;

• até 25 oligoelementos muitos dos quais são substâncias biologicamente ativas:
  • o sódio é um regulador do metabolismo de sal e água;
  • potássio - afeta o desenvolvimento do sistema neuromuscular; a principal fonte é a comida de origem vegetal;
  • Cálcio - participa da construção do tecido ósseo e da formação do sangue;
  • fósforo - juntamente com o cálcio é necessário para o desenvolvimento do tecido ósseo;
  • o enxofre é necessário para a síntese de proteínas;
  • Compostos de ferro, cobre, cobalto, magnésio e outros oligoelementos são importantes para o desenvolvimento normal.

• vitaminas:
  • A - responsável pela saúde dos olhos, pele, cabelos e unhas;
  • D - importante para o crescimento adequado da coluna vertebral;
  • E - transfere hidrogênio e melhora a saturação de tecidos com oxigênio;
  • K - afeta a coagulação do sangue;
  • B1 - responsável pelo sistema nervoso;
  • B2 - necessário para o metabolismo normal de gorduras, carboidratos, proteínas;
  • B5 ou PP - está envolvido no processo digestivo, melhorando a digestibilidade dos alimentos;
  • B12 - participa da formação do sangue e tem um efeito positivo no trabalho do fígado e do sistema nervoso;
  • C - fornece proteção geral do corpo, fortalecendo o sistema imunológico;
  • P - fortalece as paredes dos vasos sanguíneos.

A ausência, falta ou excesso de algum dos componentes causa problemas no desenvolvimento da criança. Muitos problemas de saúde são colocados na infância devido à má alimentação da mãe.

Para apoiar a qualidade do leite e melhorar a lactação, a dieta de uma mulher deve ser completa e racional. A fim de garantir uma dieta adequada, recomenda-se uma mãe a amamentar 180-200 g de carne magra, 50 g de queijo cottage, 20 g de queijo, 1 ovo cozido, 50 g de manteiga, 800 g de legumes, não mais de 500 g de pão. Líquidos bebem até dois litros por dia.

Para melhorar a lactação, existem chás especiais feitos de ervas que têm um efeito positivo na produção de leite e no sistema nervoso de uma mulher. O bombeamento compulsivo após a alimentação é muito bom para a quantidade de leite materno, já que a estagnação do leite leva a uma diminuição na produção e deterioração do paladar.

Imediatamente após o nascimento, o bebê entra em um ambiente agressivo. Um organismo que não está adaptado ao mundo que nos rodeia reage rapidamente a qualquer mudança no ambiente, no humor da mãe, na composição do leite materno. Durante a amamentação, tudo o que a mãe ingere é passado para a criança, de modo que a alimentação inadequada da mãe causa aumento na formação de gás, cólica ou alergia no bebê. A criança se torna inquieta, perturbada, sono e vigília, por causa do que ele não está ganhando peso e altura.Para evitar tais problemas mamãe é importante escolher os produtos certos.

A maior parte da dieta recomendada consiste em vegetais, as principais fontes de vitaminas, oligoelementos e aminoácidos. Os mais úteis entre eles são os frutos que crescem na região de residência:

• batatacontendo fósforo e tiamina, melhora o metabolismo;
• abobrinharico em oligoelementos, não causa alergias e melhora o desenvolvimento geral da criança;
• beterraba - Um depósito de vitamina C, para a prevenção da constipação e anemia;
• couve-flor e brócolis - fontes de ácido fólico e Vit. C, útil para o desenvolvimento do cérebro
• cenoura - Provitamina A, benefícios para a visão da mãe e do bebê.

No segundo mês eles introduzem

• aipo - contém caroteno, vitaminas B, E, útil para o inchaço;
• pimentão com rotina e cálcio fortalece os capilares. Apenas frutas amarelas e verdes são usadas;
• beringela - a pectina na sua composição é útil para o desenvolvimento geral;
• cebolinha - rico em flavonóides, vitaminas e oligoelementos;
• abóboras baixa caloria que é útil na dieta.

Nem todos os vegetais e frutas são igualmente úteis. Enquanto a amamentação deve evitar frutas exóticas - fontes de alergias. Frutos locais de cor brilhante também podem causar irritação: frutos vermelhos de pimentão, tomates. Repolho branco, rico em fibras e pepinos, causam maior formação de gás. Cebola e alho, contendo óleos essenciais voláteis, levam a uma mudança no sabor do leite, razão pela qual a criança se recusa a comer.

Ervilhas, feijões, lentilhas, feijões causam cãibras intestinais. Legumes enlatados, onde o vinagre é usado para a preservação, podem causar danos irreparáveis ​​ao estômago da criança, então, para a mãe, é melhor parar de usá-los.

Durante todo o período de amamentação, a mulher deve parar de fumar e beber álcool. A nicotina entra nos pulmões de uma criança inalando fumaça, causando várias doenças pulmonares. O álcool que chega do leite materno ao recém-nascido destrói o sistema nervoso da criança e prejudica o desenvolvimento do cérebro, o que leva ao desenvolvimento de deficiência mental.

Chá e café fortes contêm cafeína, que tem um efeito revigorante, que leva ao excesso de excitação do bebê, tornando-o inquieto. Insônia induzida por cafeína afeta a saúde geral da criança, retardando seu crescimento. Também vale a pena eliminar do consumo qualquer bebida gaseificada que cause inchaço e cólica.

Apesar das muitas proibições, existem muitos pratos saborosos e saudáveis ​​que são permitidos a uma mãe que amamenta. Sopas cozidas em caldo de legumes, frutas cozidas e assadas, saladas de legumes frescos, saborosas guisadas - esta é uma lista incompleta de pratos que podem diversificar o cardápio. A variedade de vegetais disponíveis varia de acordo com a época. A escolha mais rica no verão e no outono. Mas para que os vegetais locais estejam presentes na dieta no inverno e na primavera, eles são congelados em sua forma bruta e usados ​​conforme a necessidade. Abaixo estão alguns exemplos de alguns pratos.

• 3-4 batatas;
• 2 cenouras;
• 1 talo de aipo;
• 2 pequenas abobrinhas;
• 30 g de manteiga;
• 1 colher de sopa. l óleo vegetal;
• 200 g de massa (pequenos anéis);
• sal a gosto

Legumes finamente picados para extinguir com a adição de manteiga e óleos vegetais. Legumes salgados colocar em caldo fervente. Adicione 3-4 batatas médias, picadas em cubos pequenos, cozinhe em fogo baixo. Quando os legumes estiverem prontos, coloque 200 g de massa. Traga para prontidão.

• 1 quilo de abóbora;
• 8 colheres de sopa. colheres de semolina;
• 800 gramas de queijo cottage;
• 6 ovos;
• 200 g de açúcar;
• 4 colheres de sopa. l creme azedo;
• 50 g de margarina;
• vanilina, sal a gosto.

Abóbora finamente desmoronar, sal; deixe ferver adicionando um pouco de água até ficar macia. Manka derramar leite, liquidificador de requeijão. Moer o ovo com o açúcar, adicione o creme azedo, margarina derretida, baunilha, sal. Conecte abóbora, semolina, queijo cottage, ovo. A massa da consistência deve se assemelhar a creme azedo, se a mistura ficar mais espessa - adicione leite. Asse no forno.

Moer queijo cottage, adicione sal, açúcar. Cenoura crua desfiada em um ralador grande. Misture tudo, preencha com creme azedo. O consumo de produtos é arbitrário.

Coma direito e deixe seu bebê crescer saudável. Você pode descobrir quais vegetais você pode comer enquanto amamenta no vídeo abaixo.