Canela com mel
Tanto a canela quanto o mel são muito úteis quando usados separadamente, portanto não é de surpreender que a combinação deles também tenha propriedades curativas.Note-se que a canela com mel tem um efeito positivo na saúde em geral e, em particular, na perda de peso.
Propriedades úteis
- Canela com mel tem a capacidade de fortalecer o sistema imunológico. Eles ajudam a lidar rapidamente com um resfriado.
- Esta combinação ajudará a melhorar o trabalho do trato gastrointestinal, remover o excesso de líquidos e toxinas do corpo e acelerar o metabolismo.
- Estes são anti-sépticos fortes. Eles resistem a bactérias prejudiciais nos intestinos, melhorando assim a digestão.
- Esta combinação ajudará a eliminar acne e inflamação na pele. Também tem um efeito positivo na cor da pele.
- Como a combinação é muito saborosa e perfumada, também ajuda a lidar com o mau humor e o estresse.
- Estudos da Universidade de Copenhagen provaram que o mel com canela facilita o curso da doença na artrite. Ao mesmo tempo, em um terço dos pacientes, as sensações de dor desapareceram completamente.
- Esta mistura normaliza o colesterol.
Contra-indicações
- Alergia
- Aumento da pressão, doença cardíaca.
- Intolerância individual.
- Gravidez (1 trimestre).
- Idade avançada.
- Aumento da temperatura corporal.
- Coagulação sanguínea reduzida.
- Aumento da excitabilidade
Consumo excessivo pode provocar dores de cabeça, causar inflamação do fígado, indigestão.
Neste artigo estamos falando de canela real (Ceilão). Canela chinesa (cassia) é perigosa! Sobre isso como você pode dizer canela de cassialeia em outro artigo.
Aplicação
Na medicina
Massas feitas de mel (4-5 chá. Colheres) e canela (1 chá. Colher), com uso regular ajudam com problemas nos vasos sanguíneos, assim como no coração. Esfregue em torradas ou pão e coma antes do café da manhã ou no café da manhã. O resultado será uma diminuição no colesterol, melhor respiração, normalização da frequência cardíaca e pressão intravascular.
Estudos confirmaram este efeito de canela e mel:
- Reduzir a dor e aliviar a condição de artrite - quando beber uma bebida que é mel e canela diluída em água quente em uma proporção de 2: 1.
- Prevenção de patologias de câncer do estômago e ossos - quando aplicado 3 vezes ao dia, uma mistura de mel (mesa. Colher) com canela (chá. Colher).
- Reduzir a formação de gases, ajudar com o inchaço, se livrar do peso no estômago - enquanto toma duas colheres de sopa de uma mistura de canela e mel.
- Fortalecimento do sistema imunológico, estimulação de células T, antibacteriana, bem como efeitos antivirais.
- Redução da fadiga, aumento da energia e resistência - ao beber um copo de água todos os dias, em que um pouco de mistura de canela e mel é dissolvida.
Além disso, a canela, suplementada com mel, ajuda eficazmente com os seguintes problemas:
- Com cistite - beber um copo de água morna todos os dias, em que uma colher de chá de mel e 2 colheres de sopa. colheres de canela em pó;
- Para dor de dente, escove um dente ruim com uma mistura de mel e canela (5: 1);
- Com colesterol elevado - beba uma bebida que é canela (3 colheres de chá) e mel (2 colheres de sopa) diluída em água (450 ml);
- Com um resfriado, tome uma colher de sopa de mel diariamente, em que um quarto de chá é adicionado. colheres de canela;
- Para doenças de pele (eczema, acne, acne, herpes) - tratar com uma pasta de três mesa. colheres de mel e um chá. colheres de canela em pó;
- Se você cheirar da boca - faça a lavagem com água morna, na qual o mel e a canela são adicionados;
- Para picadas de insetos - trate a pele com canela (1 parte) e mel (1 parte), adicionada à água (2 partes).
Se você estiver interessado em longevidade, prepare uma bebida de mel (4 colheres de chá), canela (1 colher de chá. Colher) e água (três copos). Tome até 4 vezes ao dia por um quarto de copo de tal bebida.
Lembre-se que a canela com mel é uma boa prevenção da oncologia. Estudos na Austrália e no Japão mostraram que beber uma mistura de canela (uma colher de chá) e mel (uma colher de mesa) alguns meses ajudou a se livrar do pré-câncer do estômago.
Bebida da manhã
Um copo de água, limão, mel e canela vai ajudar seu corpo a acordar e obter um impulso de energia.
Assista o seguinte vídeo de Julia com esta receita. Julia bebe esta bebida diariamente pela manhã. A receita está aqui.
Na culinária
Canela e mel são maravilhosamente combinados com maçãs e nozes, e também servem aditivos saborosos e perfumados ao chá.
Com maçãs
Para uma deliciosa sobremesa, leve:
- 4 maçãs
- 4 colheres de sopa. colheres de mel
- 250 ml de água
- 2 colheres de chá de canela
Ligue o forno e, enquanto estiver aquecendo, limpe as maçãs dos núcleos, adicione uma colher de mel e 1/2 colher de chá de canela. Depois de colocar as maçãs em uma assadeira, despeje a água no fundo da panela e envie ao forno até ficar pronto (cerca de 20 minutos). Sirva maçãs quentes. Uma maçã tão perfumada complementará perfeitamente o vinho branco espumante ou seco.
Nozes picadas também podem ser adicionadas ao recheio marrom-mel.
Chá de aquecimento Ginger
Para o chá de aquecimento você precisa:
- 1 l de água
- Gengibre fresco de 2-3 cm
- 1-2 paus de canela
- meia maçã
- 2 colheres de sopa. colheres de mel
Descasque o gengibre e corte em fatias finas. Apenas corte a maçã em fatias. Coloque os pedaços cortados na panela, adicione a canela e despeje água fervente sobre ela. Quando a mistura é infundida e ligeiramente arrefecida, adicione o mel e misture. Despeje em copos e divirta-se!
Com nozes
Para nozes saborosas, você precisará de:
- 300 g de metades de nozes
- 1/3 xícara de mel
- 2 mesa. açúcar em pó
- ½ xícara de óleo vegetal
Escalde as nozes com água fervente e retire a pele. Mergulhe-os no mel e deixe por 24 horas. Depois disso, enrole as nozes no pó e mande-as para a panela, onde elas vão assar em fogo moderado (não se esqueça de mexer) para a transparência do açúcar. Sirva essas nozes é quente.
Licor
Para 1 litro de vodka ou conhaque, leve:
- 500 ml de mel de acácia ou tília
- 200 ml de água
- canela a gosto
Em um pouco de água morna, adicione o mel e mexa até dissolver, em seguida, adicione a canela. Depois de ter arrefecido a bebida, encha-a com álcool, misture e coloque em garrafas que devem ser arrolhadas. Infundir o licor por oito semanas, e após a filtração, deixar por mais 2 semanas.
Licor de mel com especiarias
Para 500 ml de álcool e 400 ml de água, tome:
- 500 g de mel
- pau de canela
- pequena raiz de gengibre
- 4 coisas de cravo
- 1/2 chá colheres de cominho
- duas estrelas anis estrelado
- uma vagem de baunilha
- três cardamomos
- 1/2 chá colheres de refrigerante
Coloque o refrigerante e as especiarias na água e deixe ferver por meia hora. Depois de esfriar, adicione o mel e, quando o xarope esfriar completamente, coloque o álcool. Depois de manter a bebida resultante em um local frio e fechado por três dias, filtre, engarrafe e deixe descansar por pelo menos mais duas semanas.
Em cosmetologia
Tanto a canela quanto o mel podem ser usados para procedimentos cosméticos separadamente, mas combiná-los aumenta significativamente o impacto de cada componente.
Em máscaras de mel e canela, tais efeitos são notados:
- Efeito bactericida.
- Efeito tonificante, nutrição da pele e rejuvenescimento devido ao grande número de oligoelementos e vitaminas.
- Eliminação da inflamação e interrupção dos processos de supuração.
- Um efeito regenerador que ajuda a eliminar traços e manchas após a acne, além de cicatrizes.
Note que o custo das máscaras, cujos componentes são canela e mel, é bastante baixo. Estes são ingredientes baratos e acessíveis. Ao mesmo tempo, existem algumas maneiras de fazer uma máscara.
As melhores receitas para máscaras de canela e mel são:
- Anti-acne (Melhor para os proprietários do problema e pele oleosa). Tome 1/3 colher de chá. colheres de canela em pó e mel, adicione creme azedo com baixo teor de gordura (tsayn.colher), misture bem e aplique no rosto. Depois de quinze minutos, lave com água morna e depois lave novamente a pele com água fria. Esta máscara deve ser feita durante o mês duas ou três vezes por semana. O resultado será uma diminuição da pele oleosa, eliminando a acne, a suavidade, a falta de brilho oleoso.
- Nutricional (recomendado para pele normal ou seca). Para tal máscara, uma colher de chá de mel deve ser misturada com gema crua e meio chá. colheres de canela. Aplique a mistura por vinte minutos, enxágüe com água morna. Se você fizer tais máscaras regularmente (até três vezes por semana), o resultado será a saturação da pele com nutrientes e umidade.
- Contra pontos pretos. A receita para tal máscara é muito simples, porque existem apenas dois ingredientes - mel e canela (1.5: 1). Misture-os e aplique sobre a pele em movimentos circulares. Esta máscara também irá efetivamente aliviar manchas de acne, mas neste caso os ingredientes devem ser tomados em proporções iguais. Após manter a máscara por 25 minutos em áreas de pele onde pontos negros ou pontos se acumulam, lave com água morna. Realize o procedimento duas vezes por semana.
Algumas dicas e cuidados:
Máscaras, cuja receita inclui mel e canela, não devem ser feitas para pessoas com intolerância a esses componentes, rosácea, pele muito sensível ou muito seca, assim como uma tendência a reações alérgicas.
Lembre-se da alergenicidade da combinação "canela + mel", portanto, antes de qualquer procedimento cosmético com esta combinação, faça um pequeno teste - aplique o produto no pulso e verifique a reação após 1-2 horas. Se a erupção cutânea ou vermelhidão estiverem ausentes, use a ferramenta com segurança.
Clareamento de cabelo
Para um pequeno clareamento dos cabelos e dando brilho, é possível usar uma máscara com canela e mel.
A máscara desses componentes não apenas deixará seu cabelo mais leve por alguns tons, mas também nutrirá seu cabelo adicionando volume e brilho. Além disso, ajudará a se livrar dos resíduos de tinta no cabelo, que foram previamente tratados com corantes químicos.
Note-se que a eficácia desta máscara será claramente visível no cabelo loiro, para as mulheres de cabelos castanhos e morenas haverá pouco efeito perceptível.
No clareamento do cabelo com mel e canela, veja o seguinte vídeo do canal de TV ucraniano "Tudo vai ficar bem". Aprenda muitas coisas interessantes.
Para a máscara você precisa preparar mel líquido, canela em pó, uma colher e uma tigela (eles devem ser não metálicos) e bálsamo para o cabelo. Optmente comprar canela em pauzinhos e moer em um moedor de café.
As etapas do tratamento capilar com mistura de mel e canela:
- Despeje o bálsamo na tigela (150 ml), adicione mel e canela (três a quatro colheres de sopa) e misture bem.
- Antes de aplicar a mistura, lave o cabelo e seque um pouco.
- Aplique uma mistura de mel, bálsamo e canela em todo o comprimento do cabelo, tentando saturar todos os fios. Tente manter a máscara na pele.
- Após a aplicação, cubra o cabelo com um envoltório e amarre-o com uma toalha. Neste formulário, você precisará andar por quatro horas.
- Para lavar a máscara, você primeiro terá que enxaguar o cabelo completamente em água morna e, em seguida, lave-o com xampu.
- Grãos de canela podem permanecer nos fios - neste caso, tente pentear com um pincel.
- Para tornar o efeito de iluminação perceptível, repita o procedimento mais 1-2 vezes.
Se você tiver cabelo poroso (encaracolado ou seco), adicione 2 colheres de chá. azeite direto pressionado.
Dicas úteis
- Para o bem maior, o mel deve ser não açucarado e não pasteurizado. Este mel contém mais vitaminas e outros nutrientes.
- Canela para uso com mel vale a pena comprar em pauzinhos. Esmagá-lo antes de fazer bebidas, pastas ou outros produtos.
- O mel não pode ser adicionado à água fervente, para não destruir substâncias úteis.
- Antes de testar o poder de cura de uma combinação de canela e mel, examine as contra-indicações.
Combinação muito saborosa e saudável. Eu amo canela, e o mel complementa perfeitamente. Costumo acrescentar mel ao meu biscoito e polvilhe um pouco de canela no bolo. E agora vou fazer mais máscaras.