Tomilho (tomilho, grama Bogorodskaya)

 Tomilho

Freqüentemente perguntado, tomilho e tomilho são um e o mesmo? Sim, esses são os nomes da mesma planta.

Outros nomes populares são: tomilho rasteiro, grama Bogorodskaya, mosca, zadopnik, pimenta borovoy. Pertence à família do yasnotkovyh.

Aparência

Tomilho é uma planta perene. Acima de 15 cm não cresce. Não acidentalmente chamado de "rastejando". O tomilho realmente se estende em direções diferentes, seus brotos finos praticamente se deitam no chão e as hastes com flores são levantadas.

Os ramos são cobertos com pequenas folhas, cujo comprimento é de 0,5 a 1 cm, cuja forma se assemelha a uma elipse com uma ponta pontiaguda. O talo da folha é curto. Na parte superior da folha é lisa, sua parte inferior é leve, pode-se dizer acinzentada e ligeiramente pubescente.

Pequenas flores pintadas em delicada cor malva. Eles estão localizados mais perto das extremidades das hastes e coletados em pequenos cachos. O cálice da flor é um sino de dois lábios com quatro estames e um longo pistilo. Puxando a planta da raiz, você verá que é fundamental. Tomilho floresce em junho e julho. É muito perfumado. Portanto, abelhas e borboletas estão circulando em torno dele.

Pelo outono nas posições de flores aparecem frutas na forma de uma noz oval, que são encerradas em uma caixa.

Views

O gênero do tomilho inclui 214 espécies de plantas. Cerca de 170 deles são encontrados no território da Federação Russa e nos estados vizinhos:

  • Tomilho comum. Em altura, esse tipo de tomilho chega a 15 cm, suas folhas são bem pequenas e possuem uma borda por dentro. As flores podem ser brancas ou lilases pálidas. Subespécie de tomilho - plantas raquíticas comuns.
  • Tomilho De Limão Este é um híbrido, baseado na planta descrita acima. Limão chamado por causa do aroma cítrico característico. As folhas jovens têm uma cor amarela clara, que muda com a idade da planta para verde claro. Não tolera a geada, por isso deve ser coberta para o inverno. Se a planta for cortada, ficará espessa.
  • Tomilho rastejando. Suas fotos realmente se arrastam na direção oposta da parte central. A cor das flores deste tipo de tomilho pode ser branca, carmesim ou rosa. O período de floração dura de julho a agosto.

Onde está crescendo?

Tomilho é do Mediterrâneo. Nos países do sul da Europa, o tomilho é encontrado na natureza sob a forma de um pequeno arbusto perene. Cultivada no sul da Europa e América, o norte do continente africano. O cinto moderado é o lugar onde ele cresce. Prefere áreas de estepe. Você pode conhecer o tomilho em locais rochosos e rochosos. Ele ama os arredores de boro. Nas áreas florestais, o tomilho prefere áreas abertas.

 Tomilho em Altai
Você pode conhecer tomilho mesmo em Altai

Coleção

A matéria prima é toda a parte do solo. Ao coletar plantas, não danifique o sistema radicular. A planta está muito tempo restaurada. Tomilho é colhido em junho-julho. O momento mais ideal é o começo do florescimento. É durante esse período que o tomilho é especialmente perfumado. Está secando na sombra. A planta é colocada em um pano ou papel. A camada não deve ter mais de 7 cm e, no processo de secagem, é misturada. As hastes podem ser removidas debulhando uma planta seca.

A matéria-prima acabada é colocada em um recipiente bem fechado e armazenada por 2 anos.

Funcionalidades

O tomilho é uma ótima planta de mel. As abelhas fazem dele mel, que tem uma riqueza única de sabor.

Características

  • A planta tem um aroma muito forte.
  • Na forma seca tem um sabor amargo e picante.

Valor nutricional e calorias

100g de erva tomilho contém:

  • Ua - 7,79 g;
  • Carboidratos - 63,94 g;
  • Fibra dietética - 37 g;
  • Gordura - 7,43 g;
  • Proteínas - 9,11 g;
  • Cinza - 11,74 g.

O valor de energia de 100 gramas de matéria prima - 101 kcal, seca - 273 kcal, e em chá - 5 kcal (em 200 ml).

Composição quimica

  • óleo essencial - 1% (timol, carvacrol, cymol, terpenóides);
  • flavonóides;
  • taninos;
  • goma;
  • ácidos (oleanolic, ursolic);
  • vitaminas (A, E, C, K, B1, B2, B6, B9, PP);
  • minerais (K, Ca, Mg, P, Fe, Mn, Cu, Se, Zn).

Aprenda sobre as propriedades únicas do tomilho, você pode partir da passagem de "Live is great!":

Propriedades úteis

As propriedades benéficas do tomilho são devidas à presença na sua composição do componente principal - timol. A este respeito, o tomilho tem as seguintes propriedades:

  • anti-séptico;
  • desinfetantes;
  • bactericida;
  • antifúngico;
  • expectorantes;
  • anti-inflamatório;
  • antiespasmódico e analgésico;
  • anti-helmíntico;
  • diurético.

Sobre os benefícios e danos chá de tomilho leia em outro artigo. Aprenda sobre as propriedades curativas e quanto tempo você pode beber este chá.

 Propriedades úteis de tomilho
Caldos, infusões e chás de tomilho são os verdadeiros elixires da saúde!

Dano

  • A planta pode ser prejudicial se for abusada. Overdose ameaça insônia e em grandes quantidades - envenenamento.
  • Algumas drogas são incompatíveis com o uso simultâneo de tomilho. Portanto, não se esqueça de consultar um especialista antes de usar.
  • A grama Bogorodskaya, como uma esponja, absorve toxinas. Portanto, deve ser coletado longe da rodovia e empresas industriais.

Contra-indicações

  • doença renal;
  • doença hepática;
  • úlcera de estômago;
  • gravidez;
  • cardiosclerose;
  • descompensação cardíaca;
  • fibrilação atrial;
  • aterosclerose;
  • Idade das crianças - até 3 anos.
 Dano e contra-indicações para tomar tomilho
Como qualquer tempero, o tomilho é contraindicado para pessoas com doenças gastrointestinais e crianças pequenas.

Aplicação

Na culinária

O tomilho é um tempero maravilhoso. É adicionado:

  • em molhos, por exemplo, em alho-limão;
  • em pratos de carne (cordeiro, porco) e peixe;
  • para pratos de legumes e ovos;
  • marinadas usadas na conservação de tomates, pepinos, maçãs;
  • a carne fumada, seja peixe ou carne;
  • em panificação, baguetes aromatizantes, vários biscoitos e tortas;
  • em marinadas que são usadas na preparação de pratos de carne. Tomilho, alecrim e raspas de limão - estes são os seus ingredientes ideais. Tomilho não só dará o prato um sabor incrível, mas também terá um efeito positivo sobre o processo digestivo. Assim, seu uso é ao mesmo tempo saboroso e saudável.

Na medicina

Sobre as propriedades benéficas do tomilho é conhecido há muito tempo. Suas propriedades medicinais são reconhecidas oficialmente pela medicina:

  • Com a ajuda de loções de decocção de tomilho, você pode remover o inchaço e dor após picadas de insetos.
  • As propriedades sedativas do tomilho são usadas para depressões e distúrbios do sistema nervoso. Ele acalma notavelmente a psique perturbada e é usado como um remédio para a síndrome da fadiga crônica.
  • Bebê inquieto e sonolento ajudará o banho de tomilho.
  • Tomilho tomilho pode enxaguar a boca. Isso eliminará o cheiro desagradável.
  • O tomilho cura resfriados: tosse, bronquite, dor de garganta. É prescrito para tuberculose pulmonar.
  • Tomilho - um remédio para flatulência.
  • Tomilho tratar doenças da natureza reumatóide, artrite.
  • Tomilho é uma planta para homens. Pode ser usado como profilático contra a prostatite. Além disso, o tomilho tem um efeito positivo na potência masculina.
  • A medicina tradicional recomenda decocções baseadas em tomilho na luta contra o alcoolismo. O thymol contido no tomilho é incompatível com o álcool e em consequência a náusea e o vômito ocorrem. Uma decocção de tomilho provoca uma persistente aversão ao álcool. É aplicado dentro de 2 semanas. Para prepará-lo, um copo de água fervente (250 ml) é enchido com 15 g de uma planta seca. A decocção é colocada no banho-maria por um quarto de hora. A infusão resultante é filtrada e diluída com um copo de água a ferver. É necessário beber isto 4 vezes por dia em 50 g. Preste atenção para o frescor da medicina. Não deve ser usado se tiver sido armazenado por três dias.
  • Para inflamação na boca, faringe, infusão é usada para enxaguar.
  • Como o tomilho tem propriedades antissépticas, sua decocção é usada para tratar a pele coberta com uma erupção cutânea.
 Tomilho em embalagem farmacêutica
Matérias-primas para a preparação de medicamentos, você pode encontrar em qualquer farmácia

Infusão

Prepare uma decocção ou infusão médica é fácil. Como resultado, você receberá uma excelente ferramenta terapêutica que acelerará o processo de cura. O mais positivo é que este medicamento é muito palatável. Para fazer esse elixir que dá vida, você precisa tomar 1 colher de sopa. colher de matérias-primas secas e um copo de água fervida. Infundiu esta ferramenta por cerca de uma hora. A infusão contida levou de uma a duas colheres de sopa, três vezes ao dia.

 Infusão de tomilho
Tintura de tomilho pode ser comprada na farmácia ou cozinhar

Tomilho pode ser usado para inalação. Pares de óleos essenciais afetam favoravelmente o estado do sistema respiratório.

Durante a gravidez

Particular atenção deve ser dada ao uso de tomilho durante a gravidez. Se uma mulher está carregando um bebê tem pressão alta, então o tomilho deve ser excluído da dieta. O momento mais desagradável é que o tomilho aumenta a pressão sanguínea e esse efeito persiste por muito tempo. Portanto, mesmo interrompendo sua aplicação, você não sentirá imediatamente uma diminuição na pressão. Fibrilação atrial, doenças da glândula tireóide, rins são também a razão pela qual o tomilho é definitivamente contra-indicado.

Os primeiros três meses de gravidez são muito importantes para o nascimento e a formação de uma nova vida. Qualquer infecção pode afetar negativamente esse processo. Tomilho, como um poderoso meio de fortalecer o sistema imunológico, durante este período terá um efeito positivo no corpo da mãe. Mas no segundo trimestre, a pressão arterial deve ser mantida sob controle. E no caso do seu aumento, pare imediatamente de usar grama Bogorodskaya.

Em qualquer caso, antes de usar o tomilho, a consulta com um ginecologista é necessária.

Quando perder peso

A grama Bogorodskaya ajuda o corpo a digerir rapidamente os alimentos. A este respeito, é um componente ideal no processo de perda de peso em excesso. Além disso, para estar em boa forma, seguir uma dieta é difícil. E tomilho ajudará a economizar energia e energia durante todo o dia. Um elixir ideal seria chá com tomilho e frutas vermelhas.

Em cosmetologia

Tomilho fortalece o cabelo, unhas:

  • Algumas gotas de óleo de tomilho são adicionadas à água, que é enxaguada com o cabelo. Isso os torna resistentes e brilhantes.
  • Para eliminar a caspa, após a lavagem com um champô normal, lave o cabelo com uma decocção arrefecida. Litro de água fervente derramou a terceira parte de um copo de tomilho seco. Uma hora depois, a decocção está pronta para uso.

Trata acne:

  • A mesma água enriquecida com óleo essencial pode ser lavada. A pele vai se livrar de acne e erupção cutânea.
  • Dar tom de pele ajudará a esfregar cubos de gelo da decocção congelada de grama Bogorodskaya.

Na vida cotidiana

  • A grama Bogorodskaya é usada em almofadas de saquinho perfumadas.
  • Galhos secos são colocados em um armário com produtos de lã para que a toupeira não arranca.
  • É cultivada como planta ornamental usada no desenho da paisagem ao criar slides alpinos.

O óleo

O óleo de tomilho é obtido por destilação a vapor. A matéria-prima é a parte aérea da planta com folhas e flores. O óleo de tomilho tem um aroma forte com um toque de tempero e calor. É usado no tratamento de muitas doenças: artrite, doenças do sistema urinário-genital, resfriados, síndrome pré-menstrual, pressão arterial baixa, depressão, doenças de pele, picadas de insetos.

A indústria de perfumes utiliza óleo de tomilho como aditivo aromático para perfumaria, na fabricação de sabonetes, loções, etc.

 Óleo infundido em tomilho
Óleo vegetal infundido em tomilho, pode ser adicionado a saladas e outros pratos

Crescendo

Tomilho ama lugares não sombreados, então dê a ele um lugar bem iluminado pelo sol.

Comece a preparar para o plantio no outono. Bem desenterrar a área onde você planeja plantar grama Bogorodskaya. Remova tudo desnecessário: as raízes de outras plantas, ervas daninhas. Em seguida deve fertilizar o solo.Para isso, esterco comum e fertilizantes com potássio e fósforo são adequados.

Com o início da primavera (meados de abril), re-escavar novamente a parcela e adicionar 20 g de ureia ao solo. O plantio é feito no dia seguinte após a preparação. As sementes são espalhadas pela superfície e a areia é despejada sobre elas, uma camada de 1 cm, cobrindo o plantio com um filme. Os tiros devem aparecer em 2 semanas. A temperatura ideal é 20 ° C. Deve haver uma distância de cerca de 40 cm entre as fileiras e, se você quiser plantar tomilho, coloque as plantas a 30 cm de distância.

Considere que o tomilho cresce muito lentamente e por muito tempo. Portanto, se você quiser que a planta floresça mais rapidamente, plante as mudas no peitoril da sua janela no início da primavera. As sementes também são polvilhadas com areia. Brotos jovens precisam ser umedecidos, eles podem ser pulverizados com um frasco de spray. O tomilho pode ser plantado em solo aberto após 2,5 meses. O tomilho pode crescer em um só lugar por 5 anos.

Tomilho enfermagem é o mesmo que qualquer outra planta, ou seja capina, rega, afrouxar o solo. Jogue tomilho não pode. Apenas certifique-se que não há secura excessiva. O tomilho tolera bem a geada, mas o início do inverno pode ser coberto com palha. Tomilho pode ser alimentado com uréia e esterco. Lembre-se: esterco fresco para tomilho é contra-indicado!

O tomilho é propagado por semente ou vegetativamente. Se você decidir plantar um grande arbusto de tomilho, divida-o cuidadosamente para não danificar as raízes. O tomilho pode ser propagado usando uma planta com 1 ano de idade. A parte aérea é cortada em pedaços, cujo tamanho é de aproximadamente 5 cm, e estes pecíolos são grudados no solo e cobertos com um frasco de vidro, que proporciona efeito estufa a essa “colheita”. Certifique-se de que não há grande quantidade de umidade. Caso contrário, a haste apenas apodrecerá. Leva 2 semanas para criar raízes. Uma planta crescida pode ser podada. Isso de maneira alguma afetará adversamente o “estado de saúde” da usina.

Ao coletar verduras, corte-as cuidadosamente sem danificar o sistema radicular. Caso contrário, sua planta morrerá.

Sorta

  • Elfin Este é um anão tomilho. Seu crescimento é de apenas 5 cm, o arbusto coberto de diâmetro chega a 15 cm, os ramos estão fortemente entrelaçados e formam um tapete denso.
  • Alba. As flores desta variedade são brancas.
  • Splendens As inflorescências são muito brilhantes, cor vermelho-carmim.
  • Variedades de flores Cossineus escarlate.
  • Tomilho Bogorodsky Semko. Esta variedade pode crescer sem transplante dentro de 4 anos. Seus brotos são finos, espalhando-se em direções diferentes. Eles podem dar raízes e formar um novo arbusto. As flores são pintadas de rosa, às vezes com um tom lilás. O sabor das folhas é quente e amargo.
  • Arco-íris. Muito alto grau. Sua altura é de cerca de 25 cm, enquanto os ramos do tomilho do arco-íris se elevam ligeiramente acima do solo. Folhas e brotos de uma planta jovem podem ser comidos.

Fatos interessantes

  • "Bogorodskaya Herb" é o nome mais comum para o tomilho. O nome está associado às tradicionais férias de verão da Trindade. A grama do tomilho decorou o ícone da Mãe de Deus.
  • No antigo Egito, o tomilho era uma erva usada na mumificação.
  • Traduzido do grego, "tomilho" significa força. Os gregos consideravam o tomilho como a personificação da força e fertilidade. Durante os rituais de sacrifício aos deuses, o tomilho foi lançado nas fogueiras sacrificiais. Os banhos de tomilho eram populares naqueles dias. Acreditava-se que eles suportam o vigor.
  • Na cultura eslava, o tomilho era usado em rituais mágicos e cerimônias para proteger contra o mal, em feitiços de amor.
Comentários
  1. Amor , 25.03.2016

    Eu vou me definir tomilho no país. Apenas um sonho!

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