Trevo

Melilotus (Melilotus Latin) é uma planta herbácea da família das leguminosas. Seu nome russo é associado à palavra "terra", que já foi chamada de gota.O nome latino é derivado das palavras gregas “giz” e “lótus”, significando mel e grama.

A planta também é chamada de grama de fundo, barkun, Donets, Vargun, coelhinho, Spiderman, Gummy, Burkun, lúpulo selvagem, Stable, Sweet Clover e trigo sarraceno selvagem.

Nomes em outras línguas:

• Inglês Trevo doce, meliloto de campo;
• ele Honigklee.

A altura do trevo é de até dois metros. A planta tem uma haste ramificada, raiz principal, folhas trifoliadas com stipules, flores longas pendentes brancas ou amarelas. A planta floresce no verão - de junho a agosto.

Muitas espécies desta planta são conhecidas - entalhada, siciliana, italiana, perfumada, volga, áspera, bonita, polaca e outras.

Medicina tradicional e oficial usa apenas dois tipos de trevo, o que vamos considerar.

Planta anual ou bienal com um caule reto de até 170 cm de altura. Chapa de chapa é dividida em três partes. Pequenas flores brancas são coletadas em pincel alongado. A floração ocorre no verão, com duração de um mês. Seu suave aroma agradável é semelhante ao cumarin, mas não próximo. Esta espécie é a melhor planta de mel.

Planta bienal de até um metro e meio de altura. Tronco nu, folhas trifoliadas. As flores são amarelas, muito pequenas em longos cachos. O aroma é forte, cumarina. Floresce todo o verão e primeiro mês do outono.

Encontrar trevo pode estar no território da Ásia e da Europa. A planta é amplamente estabelecida em todo o planeta. É freqüentemente encontrado nos prados, na zona de estepe florestal, nas vigas, nas bordas e nas estepes.

1. A colheita é realizada durante o período de floração.
2. Os topos do trevo são cortados com uma faca, recebendo matérias-primas de até trinta centímetros de comprimento. Caules grossos e muito ásperos, bem como as plantas nas margens da estrada não são cortadas. Colheita de trevo é realizada apenas em tempo seco, porque a planta molhada se deteriora rapidamente.
3. Após o corte, a planta é enviada imediatamente para secar. É colocado na rua, escondido sob um dossel, ou no sótão com excelente ventilação (é importante que a temperatura tenha chegado a +40 graus).
4. Deite no tecido ou no papel, a matéria-prima deve ser uma camada de até sete centímetros. Periodicamente, entregue-o.
5. Quando as hastes quebram facilmente, a secagem é concluída. É necessário garantir que a matéria-prima não seque, caso contrário as folhas irão desmoronar.
6. Armazenar trevo doce seco pode ser de até dois anos.

• Trevo doce seco tem um sabor amargo-salgado.
• O cheiro de plantas secas lembra feno fresco (é chamado de cumarina).
• Meliloto é usado para melhorar o solo e restaurar a fertilidade da terra.
• A planta também é medicinal, melífero e forrageira.

Por 100 g de trevo:

O trevo contém:

• glicosídeos (um deles é cumarina, proporcionando o aroma da planta);
• óleo essencial;
• tsimarina;
• proteína;
• ácidos - cummaric, ascorbic, melilotovaya;
• substâncias gordurosas;
• derivados de purina;
• meilotol;
• flavonóides;
• taninos;
• açúcar;
• colina;
• muco.

Quando o tributário começa a apodrecer, produz dicumínio.

A planta tem o seguinte efeito:

• expectorante;
• lactogônico;
• analgésicos;
• anti-séptico;
• laxante;
• promove a cicatrização de feridas;
• ajuda com febre.

A planta não é usada quando:

• gravidez;
• doença renal;
• problemas com coagulação sanguínea;
• hemorragia interna.

O uso excessivo e prolongado de trevo pode causar depressão do SNC, sonolência, tontura, dano ao fígado, dores de cabeça e outros problemas. Animais que usam feno podre contendo trevo são envenenados com dicumarina.

As abelhas coletam mel do trevo durante todo o verão.

A cor do mel é determinada pelo tipo de planta e pelo solo sobre o qual ela cresceu. É branco a âmbar, às vezes com um tom dourado e esverdeado.

Doce mel cheira muito bem.

Trevo doce amarelo dá mel, cujo sabor é muito suave, e o cheiro é delicado.

Trevo branco dá mel com um sabor mais amargo, ligeiramente amargo e cheiro com notas de baunilha.

Mel obtido a partir de trevo doce é muito útil. Ele contém frutose (40%) e glicose (cerca de 37%).

Aplicando o trevo doce para fora e para dentro, ele observa propriedades úteis:

• Aumenta os níveis de energia e o tom do corpo.
• Tem efeitos analgésicos e anti-inflamatórios em doenças do trato respiratório.
• Melhora a condição de pessoas com hipertensão e doenças cardíacas.
• Tem um efeito diurético.
• Elimina tonturas e dores de cabeça.
• Estimula a lactação.

Durante o armazenamento a longo prazo, o mel do trevo torna-se uma massa viscosa de cor branca ou amarela.

Conteúdo calórico de 100 gramas de mel do trevo - 314 kcal.

• Para alimentos, apenas o trevo doce é usado como amarelo, uma vez que o trevo branco doce é chamado de plantas venenosas.
• Existem muitas receitas que incluem trevo doce, mas você não deve abusar da adição desta erva aromática (há risco de dor de cabeça e náusea).
• Trevo jovem fresco é adicionado a saladas, okroshka, sopas.
• A planta seca triturada é usada como tempero, acrescentando a molhos, bebidas, lanches e segundos pratos.

Em meio litro de pão kvass você precisa colocar 70 gramas de carne cozida em fatias, 50 gramas de batata cozida, ovo cozido e 50 gramas de pepino fresco. Folhetos Melnikia (20 gramas), bem como 25 gramas de cebola, pique e esfregue com mostarda, açúcar e sal, adicione a okroshka. Para provar, tempere com creme azedo.

Raízes de uma planta jovem são bem lavadas e, depois de salgadas, fritam com o uso de óleo vegetal. Este prato pode ser servido com peixe ou carne.

Corte 250 gramas de carne em pedaços e frite um pouco. Coloque em um ganso e adicione 50 gramas de cebola picada, 50 gramas de cenoura grosseiramente ralada, 200 gramas de batatas picadas e 20 gramas de trevo de folhas. Também no torrador você precisa colocar pimenta, louro e sementes de endro, em seguida, despeje toda a água para que cubra os ingredientes. Cozinhe o prato até ficar cozido em fogo baixo.

Leve um litro de água a ferver, coloque 10 gramas de inflorescências e folhas de trevo, adicione açúcar e cerca de 100 ml de suco de cereja ou cranberry a gosto. Quando a bebida ferve, retire do fogo e deixe esfriar.

Assista ao seguinte vídeo do programa de TV "1000 and 1 Scheherazade spice". Daqui você aprenderá muito sobre o trevo amarelo da planta.

• Para fins médicos, tanto o trevo amarelo quanto o branco são usados. Aplicar e folhas e caules e flores dessas plantas.
• Como o trevo branco é venenoso, corre o risco de usar apenas curandeiros experientes.
• A planta tem cumarina, que tem um efeito depressivo no sistema nervoso. Esta substância evita convulsões, aumenta o número de glóbulos brancos.
• O trevo é usado para enxaquecas, insônia, histeria, dores de cabeça, menopausa, flatulência, bronquite e outros problemas.
• A parte gramada do trevo está incluída nas cargas de onde são feitos os cataplasmas. Além disso, a planta é um componente de uma mancha verde que ajuda contra calos e abscessos.
• Depois de infundir um trevo doce seco (2 colheres pequenas) com água fervente (meio copo) por quatro horas, ele é usado para estimular a lactação, dividida em três porções.
• Os caldos, bem como as infusões feitas de trevo, são eficazes para otite, mastite, feridas purulentas, furúnculos.
• Os homeopatas usam o trevo doce na preparação de drogas contra a psicose.
• A medicina tradicional considera a planta um excelente laxante, além de prescrever um afluente para hipertensão, dor, doenças pulmonares, patologias ginecológicas, inchaço e outros problemas.
• Das folhas de trevo é feita a droga meliocina, que tem um efeito estimulante.

Insista em um recipiente fechado cheio de água fria (duas xícaras) de grama de trevo fervida (pegue duas colheres de chá). Tome a infusão duas ou três vezes ao dia por meio copo.

Prepare a infusão, colocando um recipiente fechado com 2 mesas. colheres de trevo e 500 ml de água em uma chapa quente.

Encha a grama com 40% de álcool com álcool (1 a 10) e coloque em um local escuro por 10-15 dias. Tendo processado, a tintura pode guardar-se nas condições da geladeira até dois anos. Você pode usá-lo dentro ou fora - quinze gotas.

Eles podem ser preparados a partir de flores, cozidos no vapor com água fervente ou de folhas esmagadas.

Pegue duas partes de um cravo colorido e exuberante, bem como uma parte de um ganso alpinista, tributário e cinquefoil. Moendo tudo em um almofariz ou moedor de café, pegue 20 gramas do pó obtido e esfregue com 80 gramas de gordura ou gordura (pré-derreta). Mantenha essa mistura por quatro horas em banho-maria e, em seguida, coe enquanto ainda está quente.

Donnik é usado como:

• perfume em produtos de tabaco;
• Sabão aromatizante;
• planta forrageira;
• planta de mel;
• agente de melhoria do solo.

A planta é considerada uma cultura valiosa e é cultivada em diferentes zonas climáticas. Donnik é representado por muitas variedades, que constantemente aparece mais e mais. O trevo branco é representado pelas variedades Volzhanin, Diomed, Rybinsky, Volga, estepe e outras. O tributário medicinal é representado pelas variedades Lazar, Siberian, Golden, Alsheevsky e outras.

As sementes Melilot germinam a uma temperatura de + 2 + 4 graus. Apenas sementes maduras ou ligeiramente imaturas crescem bem. Antes de semear, eles estão escarificados. No primeiro ano, a raiz e a parte verde se desenvolvem no trevo. Planta de floração começa um ano após o plantio.

Devido à presença de um forte sistema radicular, o tributário não é exigente em relação ao solo. Além disso, a planta é resistente à seca, por isso não precisa regar constantemente. Apenas o solo ácido e o excesso de umidade têm um efeito ruim no tributário.