Hibisco

 Hibisco

O hibisco é um arbusto florido que os jardineiros e paisagistas adoram por suas lindas e brilhantes flores.

Em outras línguas, o nome desta planta é assim:

  • Inglês - Hibisco;
  • Alemão - Hibiskus;
  • Francês - Hibiscus.

Aparência

O hibisco tem uma grande variedade de espécies, por isso sua aparência pode ser muito diferente. Pode ser uma pequena árvore ou uma planta gramada, mas mais frequentemente o hibisco é um arbusto ramificado coberto de botões coloridos. A flor de hibisco gramíneo atinge até 30 cm de diâmetro.

As sementes da planta amadurecem em pequenas caixas, às vezes cobertas de sesta.

Views

Na literatura botânica você pode encontrar informações sobre muitos tipos diferentes de hibisco. No total, os cientistas contam de 150 a 300 espécies desse arbusto. Entre eles estão os mais famosos:

  • hempy - o anual, que é um capim baixo, é utilizado para a produção de têxteis técnicos;
  • chinese- arbusto verde com botões muito grandes, rosa ou vermelho;
  • rosela - arbustos com flores brancas ou cor-de-rosa, cujos frutos são utilizados para fazer chá de carcade e confeitaria;
  • Síria - arbusto alto, que é caracterizado por uma grande variedade de inflorescências coloridas;
  • triplo- planta herbácea, diferindo na estrutura da folha e amarelo pálido, com inflorescências médias roxas.

Onde está crescendo?

O hibisco é comum na Europa, África, América do Norte e do Sul, em países com climas tropicais e subtropicais. Na Rússia, o maior número de espécies desta planta cresce nas montanhas do Cáucaso, no Extremo Oriente e na Crimeia. O hibisco pode ser encontrado nos países da CEI, incluindo a Ucrânia e o Cazaquistão.

Meia

O maior número de nutrientes contém as raízes da planta, bem como ovários muito jovens. Os últimos são geralmente coletados no 6º dia após a sua aparição. Os ovários de flor cortam-se com tesouras de jardim ou uma pequena tesoura. Realize este procedimento pode ser o período inteiro de floração de hibisco, a cada uma semana e meia.

As matérias-primas coletadas são secas longe da luz solar, em uma sala com ar seco e boa ventilação. Para armazenar os ovários e raízes de hibisco é melhor em sacos ou sacos de papel.

 Hibisco Comestível ou Quiabo
Há uma variedade de hibisco comestível - Quiabo, que é usado na culinária, medicina tradicional e para o fabrico de serapilheira

Características

As pétalas de hibisco das espécies comumente consumidas são caracterizadas por:

  • vermelho escuro;
  • aroma floral frutado;
  • adocicado, com um sabor levemente azedo;
  • alta concentração de nutrientes.

Valor nutricional e calorias

EsquilosGorduraCarboidratosTeor calórico
21 gr.0,5 gr.0,5 gr.90,5 gr.

Mais informações úteis sobre hibisco, você pode descobrir a partir do programa "1000 e um tempero Scheherazade"

Composição quimica

O hibisco contém uma grande quantidade de ácidos orgânicos: fenol carbônico, tartárico, cítrico, málico e ascórbico. Bem como aminoácidos e flavonóides: hibiscetina, miretina, quercetina e hibiscerina. Chá de cor vermelha de hibisco dar - antocianinas. A composição química também inclui: polissacarídeos, pectina, vitamina C, substâncias mucosas, macro e microelementos.

Propriedades úteis

  • normaliza a pressão;
  • melhora a condição da pele;
  • tem um efeito colerético;
  • regula o metabolismo;
  • limpa o sangue;
  • fortalece vasos sanguíneos;
  • tem um efeito diurético;
  • é um laxante suave;
  • ajuda a perder peso;
  • fortalece o sistema imunológico;
  • limpa o ar da sala.
 Chá De Hibisco
Chá de pétalas de hibisco "Karkade" - uma verdadeira salvação para hipertensos

Dano e contra-indicações

O uso de hibisco em alimentos não tem contraindicações rigorosas, porém com cautela é necessário levar esta planta para pessoas que sofrem das seguintes doenças:

  • gastrite;
  • úlcera de estômago;
  • hipertensão.

Além disso, deve ser lembrado que, em caso de intolerância individual, o hibisco pode causar uma reação alérgica, acompanhada de vermelhidão e coceira da pele, bem como sinais de intoxicação alimentar.

O óleo

O óleo essencial de hibisco encontrou aplicação em muitas áreas diferentes da vida. Na aromaterapia, é usado para tratar depressões, em cosmetologia, para cuidados com a pele e inflamação, e na medicina tradicional para distúrbios do trato gastrointestinal e para aliviar dores e cãibras musculares. O óleo de hibisco tem um rico aroma almiscarado, pelo que é frequentemente incluído na composição de várias composições de perfume.

Suco

Suco de hibisco médicos populares recomendam o uso para o tratamento de uma série de doenças, incluindo, a fim de reduzir o nível de colesterol no sangue. Para estes fins, o hibisco chinês mais adequado, que também é chamado de rosa chinesa. O suco é espremido das inflorescências frescas da planta de qualquer forma disponível, por exemplo, usando uma gaze ou um moedor de carne.

Xarope

O xarope de hibisco tem uma ampla gama de propriedades benéficas, mas é geralmente usado não como medicamento, mas como refrigerante ou ingrediente em uma variedade de coquetéis. A composição do xarope inclui inflorescências de hibisco, água e cana-de-açúcar. Comer esta bebida após uma refeição ajudará a se livrar de problemas digestivos.

Aplicação

Na culinária

  • folhas frescas de hibisco podem ser adicionadas a saladas;
  • as folhas desta planta também podem ser assadas com carne;
  • sementes de hibisco são fritas e usadas para fazer doces orientais;
  • grãos podem ser adicionados ao café durante o cozimento;
  • as pétalas de hibisco fazem parte de diferentes variedades de chá;
  • As flores da planta são usadas na preparação de molhos doces, geléias e geléias.
 Bolo De Hibisco
As flores de hibisco são colhidas em calda, após o que podem decorar doces e sobremesas

Tempero para pratos doces

Esmagar as flores secas: 1 parte de hibisco, 1 parte de chá rosa e 1/3 parte de lavanda. Adicione sal e açúcar a gosto. Tempero é ótimo para saladas de pétalas de flores e frutas, para requeijão e sobremesas lácteas.

Chá de gengibre refrescante

Descasque um pedacinho de gengibre e corte em tiras finas. Coloque o gengibre e meia xícara de açúcar em uma panela pequena e cubra com um litro de água.

Constantemente mexendo, espere a água ferver. Retire a panela do fogo e coloque 3-4 sacos de chá com pétalas de hibisco (pode substituí-lo por apenas flores secas). Cubra e deixe por 15 minutos.

Em seguida, coe o chá e deixe esfriar. Adicione 2 colheres de sopa. suco de limão. Se desejar, você pode diluir a bebida com água fria. Sirva com cubos de gelo e fatias de limão.

Na medicina

Medicamentos preparados a partir de diferentes partes da planta, a medicina tradicional recomenda usar para combater uma variedade de doenças, incluindo:

  • doenças do trato gastrointestinal;
  • hemorróidas;
  • constipação;
  • disenteria;
  • inflamação purulenta da pele;
  • envenenamento por álcool;
  • inchaço;
  • hipotensão;
  • alta temperatura;
  • insuficiência renal.
 Matérias primas medicinais para decocções
Decocções de hibisco são boas para diabetes

Receitas populares

  • Com constipação Recomenda-se preparar um laxante suave a partir de pétalas de hibisco. Para isso, 1 colher de sopa. flores secas despeje um copo de água quente e deixe fermentar por 30 minutos. Beba o caldo para aquecer.
  • Na presença de vermes no corpo ajudará a infusão de flores de hibisco. Prepare-o tradicionalmente: preparar 1 colher de sopa. pétalas secas em um copo de água fervente. O caldo deve ser bebido com o estômago vazio uma vez por dia durante 3 dias.
  • Para insônia e sobrecarga nervosa vai ajudar a acalmar a bebida de hibisco e lúpulo. Pegue partes iguais (aproximadamente 1 colher de sopa) de pétalas de hibisco e cones de lúpulo e despeje 300 ml de água fervente Deixe o caldo repousar por várias horas. Beba 1 colher de sopa. caldo de colher de manhã e 2 colheres de sopa. - antes de ir dormir. Você pode armazená-lo na geladeira, até 5 dias.
 Caldo de hibisco
Decocção quente de pétalas de hibisco aumenta a pressão, e frio - diminui

Em cosmetologia

Cosméticos baseados em flores de hibisco são usados ​​para:

  • cuidados com a pele oleosa e mista;
  • dando a elasticidade da pele e alisando as rugas;
  • limpeza de poros;
  • aliviar inflamações;
  • prevenir a caspa;
  • reduz a oleosidade do cabelo.

Quando perder peso

Nutricionistas recomendam frequentemente que aqueles que querem perder peso, substituir o chá karkade chá comum feito de flores de hibisco. Contém substâncias que promovem a perda de peso e também regula a digestão. Além disso, os efeitos laxantes e diuréticos do hibisco são bem conhecidos.

 Emagrecimento de hibisco
Uma decocção de pétalas de hibisco, em combinação com canela e gengibre - o mais poderoso queimador de gordura

Na vida cotidiana

Mesmo nos tempos antigos, as pessoas aprenderam a cozinhar a partir de flores de hibisco tinta vermelha, que foi aplicada ao corpo, cabelos tingidos e tecidos. Hoje, algumas donas de casa usam essa tinta para pintar ovos de Páscoa, mas a cor dos ovos não será vermelha.

Crescendo em casa

Cultivar hibisco em casa não é difícil, mesmo para um novato. A maneira mais fácil de fazer isso é das mudas da planta.

Antes do plantio, recomenda-se que as estacas cortadas sejam tratadas com um estimulador de crescimento especial, que é vendido em lojas de floristas. Em seguida, o talo deve ser enraizado em um tanque com uma mistura de areia ou simplesmente colocar na água.

Você precisa cultivar mudas em uma sala quente e brilhante. Um mês depois, uma planta jovem dará raízes. Quando isso acontece, o pedúnculo deve ser plantado em uma panela separada com terra, turfa fertilizada e húmus.

Cuidado

Cuidar de hibisco não é oneroso. Você precisa ter certeza de que a planta tem luz solar suficiente, mas, ao mesmo tempo, proteja-a da luz solar direta. No interior, no verão, é necessário manter a temperatura ambiente e, no inverno, tentar colocar o vaso em uma sala mais fria (mas a temperatura do ar não deve cair abaixo de 10 graus).

Periodicamente, o hibisco deve ser regado com água corrente, ligeiramente mais quente que a temperatura ambiente. No verão e na primavera, a planta é desejável para pulverizar. Para um melhor crescimento uma vez por mês, o solo pode ser alimentado com um fertilizante especial para o hibisco.

Nos primeiros anos de vida, uma flor precisa de um transplante anual. Uma planta mais antiga é suficiente para replantar uma vez a cada três anos.

Deve ser lembrado que, mesmo com os devidos cuidados, o hibisco florescerá não antes de 3 anos.

Criação de animais

O hibisco se propaga por estacas, sementes, camadas, além de dividir o mato. Os dois primeiros métodos são os mais simples. No cultivo de mudas, já escrevemos acima. Propagação usando sementes é a seguinte:

  • as sementes coletadas são colocadas em um recipiente com regulador de crescimento de epin e deixadas por 6 horas;
  • preparar uma caixa para o plantio - misturar areia e turfa;
  • Coloque as sementes na mistura de plantio;
  • a caixa é coberta com vidro e colocada em uma sala quente;
  • várias vezes por semana, as mudas são arejadas e regadas;
  • quando as primeiras 3-4 folhas aparecem, as mudas são plantadas em vasos separados.

Sorta

Para a reprodução em casa e na trama, o hibisco chinês mais popular. É este tipo de flor que possui a maior variedade de variedades. Aqui estão apenas alguns deles:

  • Fascínio;
  • Diamante branco;
  • Dias nublados;
  • Céu nevado;
  • A escuridão da noite;
  • Parede flor;
  • Marianna charlton

Fatos interessantes

  • Na capital da Malásia, Kuala Lumpur é o único parque Hibiscus do mundo, com cerca de 2000 plantas. Flor de hibisco pode ser encontrada no emblema nacional deste país.
  • Na Índia, o hibisco participa de cerimônias de casamento - flores vermelhas brilhantes são tecidas em coroas de casamento.
Comentários
  1. Olesya , 08.04.2016

    Flor muito bonita! Acontece que ele tem muito mais propriedades curativas!

  2. Nika , 08.05.2016

    Que interessante! Vou tentar pintar ovos com hibisco na próxima Páscoa!

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