Calêndula (calêndula)

 Calêndula

O povo calêndula apelidado de unhas.Obviamente, insinuando como suas sementes parecem: uma espécie de garras com entalhes ao longo da borda. Calendula combina as funções curativas e decorativas. Ele irá simultaneamente decorar seu site com suas cores brilhantes e melhorar sua saúde.

Aparência

Calêndula - uma planta pertencente à família aster. Altura varia de 10 a 85 cm, dependendo do tipo. O caule (simples ou ramificado) e folhas ovais de calêndula são ligeiramente cobertos com penugem. As flores são cestas de cor laranja ou amarelada brilhante. A cesta em si é formada por duas fileiras de pétalas compridas, com a forma de pétalas de margarida. O núcleo da flor é o mesmo tom das pétalas, ou uma cor vermelho-amarronzada escura.

A raiz das unhas é crucial. No outono, as sementes de calêndula amadurecem, que também, como as pétalas, formam 2-3 fileiras. Notavelmente, as sementes localizadas no meio da cesta diferem em forma daquelas localizadas do lado de fora, elas são mais enganchadas.

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Existem alguns tipos de calêndula, cerca de vinte. Os mais comuns são o campo de Calendula e Calendula officinalis:

  • Campo de Calêndula (Calendula Arvensis). É anual. Sua altura é de 10 a 30 cm.
  • Calendula officinalis (Calendula officinalis). Planta anual. A altura desta flora representativa é de 20 a 75 cm, os caules e as folhas têm uma cor verde clara e são cobertos com pêlos pequenos e pegajosos nos ramos. Uma cesta de flores, de 5 a 6 cm de diâmetro, forma pétalas em uma fileira. Sua cor é amarela ou laranja. Calendula officinalis pode suportar um frio a -5 ° C.

Onde está crescendo?

Calendula pode ser encontrada nos países do Mediterrâneo, Europa Ocidental e Ásia Ocidental.

 Campos de Calêndula na Índia
Calendula é muito popular na Índia, coroas tradicionais e colares são feitos a partir de suas flores para as férias

Um método de fazer especiarias

Para preparar as especiarias, a calêndula deve primeiro ser seca e depois simplesmente moída em pó.

As flores de calêndula são coletadas no período em que a planta começa a florescer. Você não pode se atrasar com a coleção. Caso contrário, você receberá matérias-primas que não terão uma gama completa de qualidades medicinais e úteis. Se a planta dissolveu cerca de 50% das flores, chegou a hora da coleta. Após 3-4 dias, as unhas florescerão novamente. Como a planta floresce até o outono, é possível colher matérias-primas por muito tempo.

Pototop processo de preparação:

  1. Recomenda-se coletar flores pela manhã, mas certifique-se de que não haja orvalho nos arbustos.
  2. A flor se quebra junto com o talo. Em seguida, a matéria-prima é colocada em uma camada fina e seca à sombra. É aconselhável que a sala de secagem seja bem ventilada.
  3. Periodicamente, a matéria-prima deve ser misturada, caso contrário, pode simplesmente apodrecer.
  4. O estado pronto é verificado pressionando a inflorescência. Se desmoronar, então você pode mudar as flores em sacos de papel ou pano.

As propriedades úteis das plantas neste formulário são salvas por 2 anos. Após esse período, o calêndula perde suas propriedades medicinais. Portanto, recomenda-se colher a planta em quantidades que você possa usá-la ao longo do ano.

Ao salvar, certifique-se de que a matéria-prima não esteja exposta à umidade.

Características especiais

  • O período de calêndula de floração é bastante longo: de junho a outubro.
  • O valor de uma planta é determinado pela intensidade da cor das flores. Quanto mais rico o "orangeness", as substâncias mais valiosas na calêndula.
  • As propriedades medicinais são principalmente flores. Os caules e folhas são usados ​​com menos frequência, e a raiz quase nunca é usada como matéria-prima medicinal.

Características

  • Calendula tem um peculiar aroma amargo-gramíneo com um toque de adstringência.
  • Marigolds se propagam com a ajuda de sementes. Em geral, a planta é despretensiosa, adora muita luz.
  • A abundância de pólen e néctar atrai abelhas e borboletas.

Valor nutricional e calorias

Nas cores das unhas apenas 15 kcal.

Valor nutricional de 100 gramas de pétalas de calêndula seca:

  • Proteína - 3 g (12 kcal).
  • Gordura - 0 g.
  • Carboidratos - 0,2 g (1 kcal).

Você pode aprender mais sobre as propriedades benéficas do calêndula a partir do seguinte vídeo:

Composição quimica

Calendula é muito rica em vários compostos químicos que tornam esta planta útil. Na composição do calêndula estão presentes:

  • Carotenóides, cerca de 3%. Estas substâncias conferem à planta uma cor laranja saturada e brilhante.
  • Esteróis - 18% desta substância está nas folhas da planta).
  • Flavonóides, protegem a planta da exposição aos raios ultravioletas.
  • Alcatrão e taninos.
  • Óleo essencial (devido ao seu conteúdo, as propriedades do calêndula de antibióticos são inerentes).
  • Cumarinas, aliviam a inflamação.
  • Enzimas e ácidos orgânicos.
  • Alcalóides
  • Vitamina C.
  • Macronutrientes - K, Ca, Mg, Fe.
  • Oligoelementos - Mn, Cu, Zn, Co, Mo, Al, Cr, Se, Ni, Sr, Pb, I, B.
 Composição quimica
A rica composição de compostos químicos benéficos leva ao uso extensivo de calêndula na medicina tradicional.

Propriedades úteis

Flores de calêndula:

  • Alivie a inflamação, a dor.
  • Possua a propriedade de desinfecção.
  • Usado no tratamento da pressão alta.
  • Possuir propriedades diuréticas.

As decocções de infusões são usadas:

  • No tratamento do reumatismo.
  • Hipertensão.
  • Externamente no tratamento de calos e úlceras.
 Propriedades úteis de calêndula
Existem muitas receitas baseadas em calêndula: de doenças do fígado, impotência, problemas dermatológicos e outras doenças

Dano

  • Calendula tem a propriedade de reduzir a pressão arterial. A este respeito, pode prejudicar pessoas com pressão arterial baixa.
  • Se você tiver problemas com o coração e os vasos sanguíneos, consulte seu médico antes de se automedicar.
  • Malmequeres não podem ser usados ​​em combinação com outras ervas que têm propriedades sedativas.

Contra-indicações

  • Gravidez e aleitamento.
  • Pressão arterial baixa.
  • Doenças do trato gastrointestinal no período de exacerbação.
  • Idade das crianças de 12 anos. Preparações adicionais baseadas em calêndula são usadas em pequenas doses.
  • Intolerância individual aos componentes que compõem a planta.

Aplicação

Na culinária

  • Muitos especialistas culinários saborearam suas obras-primas com flores de calêndula, adicionando-as ao primeiro e segundo pratos, a sobremesas, saladas.
  • Legumes e calêndula são a combinação perfeita. Pepinos, cebolas, tomates, batatas - todos estes vegetais podem ser usados ​​com segurança em conjunto com calêndula.
  • Calendula é um componente útil na preparação de várias bebidas que suportam nosso corpo em boa forma.
  • Para carne e peixe, você pode enviar calêndula fresca. Vai dar um gosto peculiar e agradável aos acompanhamentos.
  • Calendula é usado como um aditivo em molhos.
  • Os produtores de queijos usam calêndula como corante alimentar natural.
  • Se você misturar o calêndula picado com manteiga, você terá uma base maravilhosa e útil para sanduíches.
  • De calêndula você pode fazer um licor saudável. Para fazer isso, misture calêndula e hortelã (matérias-primas secas) em uma proporção de 2: 4). Esta mistura seca deve ser derramada com um litro de água e colocada em fogo lento. Desde fervura ferver por cerca de meia hora. Então, fresco, sabor com mel ao seu gosto e adicione um litro de vodka.

Na medicina

Os remédios são principalmente inflorescências, folhas e caules são usados ​​com menos frequência.

  • Calendula é usado como um agente colerético.
  • Calêndula cura feridas, desinfecta cortes melhor do que o iodo.
  • A medicina tradicional usou infusões de malmequeres dos tempos antigos. Eles foram atormentados em panelas de barro nos fornos. A infusão foi preparada rapidamente e reteve suas propriedades curativas.
 Infusão de Calêndula
Infusões de calêndula são usadas para problemas de pele.
 Óleo de calêndula
O óleo de calêndula é um poderoso agente antibacteriano que promove a rápida cicatrização de feridas, cicatrizes e acne.

Decocção

  • A decocção de calêndula é útil para manifestações reumáticas e hipertensão arterial. Para a sua preparação vai precisar de 3 colheres de sopa. colheres de inflorescências secas e 2 xícaras de água. Esta mistura é cozida em fogo baixo por 3-4 minutos. Caldo deve ficar por cerca de uma hora.Coe a bebida líquida em ¼-1/3 xícara 3 vezes ao dia.
  • O uso de calêndula com sulfonamidas acelera a recuperação de um paciente com angina.
  • Caldo caldo pode gargarejar (com angina) e da cavidade oral (com doença da gengiva). Para preparar a infusão, você precisa tomar 1 colher de chá de flores secas e 1 xícara de água fervente. Brew como chá. Use a solução na forma de calor.
  • Calendula caldo pode remover reações alérgicas. Para a prevenção de alergias sazonais, use uma colher de sopa de caldo 3 vezes ao dia.

Não tome decocções de calêndula com outras ervas medicinais que tenham propriedades sedativas. O efeito calmante pode ser muito forte.

Em cosmetologia

  • A infusão de calêndula é útil para limpar a pele do rosto. Flores secas de calêndula devem derramar água fervente e insistir por um quarto de hora. Você pode usá-lo como um tônico e congelá-lo e limpá-lo com cubos de gelo. Tanto no primeiro como no segundo caso, é útil.
  • Para preparar um elixir lutando rugas, coloque um copo de água fervente com uma colher de sopa de flores secas. Assim, obtemos uma solução mais concentrada que refresca a pele, dá um tom, aperta e reduz as rugas finas.
  • Marigold cru fresco é uma excelente ferramenta para branquear a pele e destruir sardas e manchas da idade. Flores e folhas percorrer o moedor de carne. É mais fácil espremer o suco. Suco para tratar áreas problemáticas da pele 3 vezes ao dia.
  • Para lavar o cabelo, você pode fazer uma decocção com flores de calêndula, cones de lúpulo e raiz de bardana, deve ser esmagado antes de usar.

Na vida cotidiana

Se você plantar uma calêndula entre as camas de repolho, a borboleta de repolho não colocará as larvas em suas plantações. O cheiro de calêndula vai assustar essas pragas.

Sorta

Se tomarmos o crescimento das plantas como base para a classificação do cravo-de-defunto, então podemos distinguir representantes de crescimento curto (abaixo de 30 cm), altura média (30-45 cm) e muito alto (45-85 cm).

As flores podem ser comuns, simples ou com uma abundância de pétalas, ou seja, terry.

Terry inclui essas variedades:

  • Bola de ouro (a flor parece uma bola amarela brilhante fofa),
  • Sensação (flores alaranjadas),
  • Favorito (flor amarela clara com veias brancas),
  • Gueixa (as pétalas têm pontas vermelhas brilhantes),
  • Hamlet

Medalhão de classe e princesas são plantas comuns.

Variedade muito bonita "Coração Verde". É uma flor dupla laranja-avermelhada com um coração verde fofo. Vai decorar consigo mesmo qualquer jardim de flores.

Não menos bela variedade "Surpresa Rosa". Suas cores são rosa pálido. A altura da planta é um pouco mais de meio metro.

Crescendo

Crescer uma calêndula no meu quintal é muito simples. Sementes de plantas são semeadas imediatamente no solo composto. A profundidade de plantio é de cerca de 1 cm.

Se você quiser que os cravos-de-defunto o encantem com a floração já em maio, semeie as mudas em janeiro. E com o começo do tempo quente sem geada, transplante-o no terreno aberto em um lugar designado.

Cuidar de calêndula é muito simples. Se você não precisa de sementes de calêndula, as inflorescências já desbotadas podem ser cortadas. Isso dará à planta uma aparência estética e, além disso, provocará uma floração violenta.

Calendula não gosta da falta de umidade, por isso precisa de rega regular. Não seque o solo.

Se você quiser "alimentar" seu animal de estimação, tenha em mente que esse processo deve ser realizado após a floração da planta.

Calendula não ama áreas sombreadas, mas iluminadas. Portanto, plante-o onde será exposto à luz solar direta. Sob estas condições, a calêndula irá florescer profusamente e por muito tempo.

Fatos interessantes

  • Na Idade Média, as flores de calêndula foram adicionadas às sopas para “colorir” o caldo. A mesma propriedade de coloração foi usada pelos cozinheiros no fabrico de confeitaria. No leite que foi preparar a massa, adicionou as pétalas da planta e cozinhou-as nela por algum tempo.Calendula tem uma característica muito interessante: não se dissolve na água, então o leite foi usado.
  • Os curandeiros da Idade Média recomendavam admirar as flores de calêndula com pouca visão. Havia uma opinião geralmente aceita de que, ao olhar para uma flor de calêndula, uma pessoa instantaneamente elevaria seu ânimo.
  • O Calendula foi dado um nome muito bonito pelos romanos antigos. Eles notaram que a flor de uma planta sempre vira a cabeça para o sol e, em tempo nublado, não abre seus botões. A este respeito, ele foi chamado de disco solar, a noiva do verão, a flor do sol.
  • Em tempos de paganismo, a calêndula simbolizava constância no amor. Portanto, foi dado aos jovens por seus objetos de amor.
  • Há uma lenda sobre como uma flor de calêndula apareceu na terra. Nos tempos antigos, os camponeses pobres tinham um filho fraco. Ao longo dos anos, ele não se tornou mais saudável, então ele foi chamado Frost. Tornando-se um jovem, Zamorysh deixou a casa de seu pai em busca de felicidade. Sobre ele há muito tempo não havia notícias. E então, de repente, um curandeiro maravilhoso apareceu na área, que salvou as pessoas de várias doenças e doenças com ervas. Havia rumores de que ele era muito parecido com Zamorysha. Então acabou. Magia de cura também estava envolvida em magia de cura. Mas seu tratamento não pode ser comparado ao tratamento de um novo curandeiro. A inveja e a malícia empurraram o Witch Keeper. Ela trouxe uma xícara com remédio de vinho envenenado. Quando o curandeiro percebeu que estava morrendo, ele pediu às pessoas que o procurassem para cortar o prego da mão dele e enterrá-lo no Vorojey sob a janela. As pessoas cumpriram a última vontade do médico. Sob a janela de Vorozheya, crescia uma calêndula. Foi chamado o prego. A flor continuava a curar as pessoas e carregá-las, como aquela a quem a unha semeada pertencia.
  • Calendula é uma das cores mais populares, que encontrou seu uso em rituais encantadores. De modo que o amado permaneceu fiel ao seu segundo tempo, tal cerimônia foi realizada. A terra da pegada, onde ele pisou, foi desenterrada. Então foi colocado em um vaso de flores. Era necessário plantar uma flor de calêndula nesta terra. Feiticeiros e curandeiros acreditavam que a calêndula é um remédio quase universal para todas as doenças. Além disso, as unhas atribuíam a habilidade de lidar com feitiços de bruxaria e feitiços de amor.
Comentários
  1. Jeanne , 19.06.2016

    Calendula pode congelar-se em um cubo de gelo e pôr em coquetéis - a beleza resulta!

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