Oxalis (Oxalis)

Oxalis (Oxalis acetosella) é uma erva selvagem que pertence à família de Sourwood (Oxalidaceae). Em outras línguas, esta planta tem os seguintes nomes:

• em alemão - Buchampfer, Essigblatt, Hasenklee, Wilder Klee;
• em inglês - woodsorrel;
• em francês - oseille, surelle.

As pessoas chamam de oxalis, repolho de lebre ou trevo de cuco. Desde os tempos antigos, ela é familiar graças ao sabor do ácido cítrico e aos efeitos curativos do corpo.

O oxigênio comum é uma planta herbácea que vem crescendo há muitos anos. Não se aplica a ervas altas, porque atinge apenas 15 cm de altura. A planta não tem caule, é substituída por um rizoma rasteiro. Na aparência, tem muito em comum com o trevo, por exemplo, suas pequenas folhas têm a mesma forma trifoliada.

As folhas de Kislitsy têm gosto de limão, porque contêm ácido oxálico. Eles são apresentados na forma de um coração, atingem um comprimento de 2,5 cm e uma largura de 3 cm.

O fruto da planta é apresentado sob a forma de uma caixa de pyatignezdnoy nu marrom claro, cujo comprimento é de 1 cm, e a largura - 0,5 cm A floração da rosa vermelha cai em maio e junho. Durante este período, é transformado com flores únicas brancas e rosa pálido.

Flores têm cinco pétalas e cinco sépalas. Nas pétalas você pode ver as veias rosa-púrpura, que dão às pétalas uma tonalidade rosa. Cada pétala tem uma mancha amarela na base. Graças a esses pontos, o centro amarelo da flor é formado.

O oxigênio comum pode se reproduzir de duas maneiras:

• A polinização ocorre com a ajuda de insetos. Cada flor tem dez estames e anteras, mas devido a diferentes alturas, a autopolinização é impossível.
• O oxigênio comum pode ser autopolinizado devido às flores especiais gluestogâmicas. Eles têm uma altura de apenas 1 mm e lembram muito os botões verdes. Eles podem ser vistos na planta no meio do verão. Um broto fechado evita que o pólen saia das anteras e, portanto, a germinação e a formação de um tubo polínico ocorrem nele. A fertilização é então realizada. Esta opção é usada como uma planta de reserva, se a polinização cruzada não tiver ocorrido.

Esta planta pode ser encontrada em muitos países europeus. O oxigênio comum é cultivado na China, Turquia, Mongólia, EUA e no Cáucaso. Na Rússia, a grama é encontrada no Extremo Oriente, no oeste e leste da Sibéria, bem como na parte européia.

O oxigênio comum prefere lugares sombreados, portanto, muitas vezes cresce em florestas coníferas e mistas. Pode ser encontrado em grande número em florestas de abetos. Arvoredos do tapete são geralmente encontrados perto de corpos de água ou riachos.

A ciência conhece cerca de 800 espécies de ácidos, mas são amplamente difundidas:

• oxalisum gigante (foto 1);
• Ácido europeu;
• ácido tuberoso (foto 2);
• boi de cavalo;
• ácido carnoso;
• ácido reto (foto 3);
• molde com tesão (foto 4);
• rosa vermelha de quatro folhas (foto 5);
• pimentão vermelho.

• Esta planta pode ser usada fresca.
• Para armazenamento prolongado, o ácido deve estar bem seco à sombra ao ar livre, em secadores especiais a uma temperatura de 40 a 50 graus ou em uma sala com boa circulação de ar. Em seguida, é colocado em sacos de papel e pode ser armazenado por um ano até a próxima floração.
• Para preservar a vitamina C, esta erva é salgada ou coberta com açúcar.

Um pó comum é usado para fazer um pó, que é adicionado a um molho para várias sopas feitas de legumes, carne ou cereais. Para a preparação deste tempero usado apenas grama seca, que é esmagada com um almofariz e cuidadosamente peneirado.

O valor calórico por 100 gramas de produto é de 23 kcal.

• Esquilos 1,8 gramas (~ 7 kcal) - 31%
• Gordura: 0,1 gramas (~ 1 kcal) - 4%
• Carboidratos: 4,7 gramas (~ 19 kcal) - 82%

Infelizmente, a composição química do ácido tem sido pouco estudada hoje, mas é certo que esta planta contém tais substâncias:

• ácido oxálico
• ácido málico
• ácido succínico
• rutina
• caroteno
• flavonóides
• vitamina a
• vitamina C
• ácido fólico
• amido

• O oxigênio tem uma propriedade diurética e colerética.
• Esta planta ajuda a se livrar de vermes.
• Quando aplicado externamente, a erva tem um efeito de cicatrização e limpeza de feridas.
• O oxigênio ajuda a lidar com processos inflamatórios e também é usado como agente hemostático.
• A planta é usada em alta temperatura, porque tem propriedade antipirética.
• Esta erva tem um efeito antitóxico e diurético no corpo.

O azedo comum pode ser tomado apenas em pequenas quantidades, porque por natureza esta planta é venenosa.

Muitas vezes, os animais de fazenda são severamente envenenados por esta erva, às vezes é fatal. Nos animais, o sistema nervoso central fica superexcitado, as contrações do coração enfraquecem, a coagulabilidade do sangue diminui e uma enorme quantidade de ácido oxálico se acumula no corpo, o que afeta negativamente os rins.

• em doenças dos rins ou fígado;
• gota;
• por violações da coagulação do sangue;
• com urolitíase;
• em doenças do pâncreas.

• Kislitsu fresco, usado em vez de azeda, por isso é adicionado a saladas de vegetais.
• Com base nesta planta cozinhar sopa e sopa.
• Grama fresca, pré-moída e adicionada a refrigerantes que saciam perfeitamente sua sede.

• Oxigênio
• Uma pitada de sal e pimenta

Cozinhando:

Primeiro, completamente lavado ácido fresco. Você precisa esperar um pouco para secar a grama e torcer com um moedor de carne. Na massa resultante, você deve adicionar uma pitada de sal e pimenta.

O prato pode ser usado como um prato lateral para pratos de carne ou adicionado como um molho para várias sopas e saladas.

Ingredientes:

• 100 gramas de ácido
• 150 gramas de batatas
• 20 gramas de farinha de trigo
• 100 gramas de cebola
• 1 ovo cozido
• 20 gramas de manteiga
• 20 gramas de creme azedo
• duas folhas de louro
• Pitada de pimenta e sal

Cozinhando:

A água é despejada em uma panela e levada a ferver. Corte as batatas, as cebolas e pique azedo. Batatas são jogadas em água fervente, e depois de 15 minutos, cebolas e oxalis. 5 minutos antes da prontidão total a folha de louro, sal e pimenta se apressam. Sopa é derramada em placas e, além disso, oferecem creme azedo e ovo cozido.

Kislitsu medicina oficial comum não usa para seus próprios fins. Há muito tempo faz parte dos remédios populares para várias doenças, porque tem uma composição química rica.

Ácido oxálico:

• efeito benéfico sobre o aumento da secreção do estômago e do pâncreas;
• participa ativamente do processo de formação do sangue, enquanto o corpo recebe a quantidade necessária de ferro, potássio e magnésio;
• estimula os intestinos, assim todo o trato gastrointestinal começa a funcionar perfeitamente.

Ácido málico:

• luta contra a constipação;
• estimula o metabolismo do corpo;
• tem um efeito positivo no processo digestivo;
• fortalece vasos sanguíneos;
• melhora a visão;
• participa na formação de glóbulos vermelhos.

Ácido succínico:

• previne a formação de colesterol;
• ajuda o corpo a lidar com os efeitos negativos das drogas;
• reduz a quantidade de ácido úrico, como resultado, tem um efeito positivo nas articulações;
• ajuda o sistema nervoso a resistir a estímulos externos;
• ajuda na produção de insulina natural;
• estabiliza a microflora intestinal;
• ajuda o sistema reprodutivo.

Ácido fólico:

• participa da síntese de DNA;
• ajuda a melhorar o desempenho;
• normaliza o sistema nervoso;
• participa nos processos de formação de sangue;
• efeito positivo sobre o funcionamento do estômago e intestinos;
• previne o desenvolvimento de anormalidades fetais no útero;
• aumenta o apetite;
• ajuda na insônia;
• é a prevenção do câncer de ovário, bem como das glândulas mamárias.

Vitamina A:

• torna as membranas celulares fortes;
• fortalece a imunidade do corpo;
• ajuda a combater tumores;
• participa ativamente na regeneração das células da pele;
• melhora a visão;
• Resiste a doenças infecciosas;
• normaliza as membranas mucosas.

Vitamina C:

• ajuda na absorção da vitamina E;
• ativa o sistema imunológico;
• tem efeito antiinflamatório;
• combate vários germes e vírus;
• reduz a quantidade de ácido úrico no sangue;
• participa do processo de respiração celular;
• fortalece o sistema cardiovascular;
• participa no crescimento do tecido ósseo.

Amido refere-se a carboidratos facilmente digeríveis, que são convertidos em glicose, necessários para a produção de energia no corpo.

Rutina:

• é indispensável para o fortalecimento dos capilares;
• participa na dissolução de depósitos ateroscleróticos;
• participa na coagulação do sangue;
• reduz a pressão intra-ocular e a pressão sanguínea;
• ajuda a restaurar o ritmo cardíaco;
• participa da formação da bile;
• estimula o córtex adrenal;
• ajuda a lidar com o inchaço;
• ajuda a eliminar alergias.

Caroteno:

• é uma barreira confiável para o corpo contra substâncias nocivas;
• combate o envelhecimento precoce;
• efeito positivo no sistema cardiovascular;
• impede a formação de células malignas.

Flavonóides:

• estimular o córtex adrenal;
• fortalecer as paredes dos capilares;
• normalizar o ritmo cardíaco;
• estabilizar o funcionamento do sistema nervoso.

Esta planta é usada na medicina tradicional, porque ajuda a lidar com várias doenças.. Dependendo do destino, diferentes infusões são usadas:

• com diarréia - 1 cha uma colher de grama fresca ou seca é derramada com 2 xícaras de água fervente e infundida por duas horas, então você precisa esticar e beber a infusão 1 colher de sopa. colher 4 vezes ao dia;
• para azia - 1 colher de sopa Colher kislitsy fresco derramou 500 ml de gua fervente. Após o resfriamento, a infusão deve ser consumida com grama por 2 xícaras por dia. O curso do tratamento é de 2-3 dias;
• em doenças do tubo digestivo ou vermes - 1 cha colher folhas frescas derramou 200 ml de água fervente. Em apenas 1 minuto, a infusão é filtrada e pode ser consumida todos os dias por dois copos;
• doença renal - 1 colher de sopa Uma colher de grama precisa ser derramada com dois copos de água fervente. Em seguida, ferver por 15 minutos usando um banho de água. Em seguida, coe o caldo e adicione a quantidade necessária de água fervida para obter o volume inicial. É necessário usar o caldo em 100 ml três vezes por dia durante a comida;
• com scrofula - 20 gramas de folhas de uma planta são derramadas com um copo de água fervente e cozidas em fogo pequeno por mais 5 minutos. Após o resfriamento e filtragem, o caldo deve ser consumido em 3 colheres de sopa. colheres três vezes ao dia;
• com câncer de estômago - em 200 ml de chá verde você precisa adicionar 3-5 gotas de suco;
• com helmintos - Misture o suco do azedo com mel e tome 1 colher de sopa. colher três vezes ao dia antes das refeições;
• a alta temperatura - suco e leite é tomado em proporções 1: 3;
• com scrofula - 20 gramas de grama despejaram 200 ml de água fervente e foram mantidos em banho-maria por 5 minutos.Depois de esfriar o caldo você precisa beber ¼ xícara três vezes ao dia. Para as crianças, esta dose é reduzida para metade. Quando esta doença é usada e ácido para uso externo. Em 200 ml de água fervente, você precisa tomar 30 gramas de ervas, ferver em banho-maria e esfriar. Um pequeno pedaço de gaze é embebido em caldo e aplicado em pontos doloridos por 15 minutos duas vezes ao dia. O curso do tratamento leva 10 dias.

Número de receita 1

Precisa derramar 1 colher de chá. Uma colher de ervas 400 ml de gua fervente e deixe por 2 horas, em seguida, tomar 3-4 vezes ao dia. Esta decocção é recomendada para melhorar o desempenho do trato digestivo, para aliviar a condição de azia. Ela ajuda na inflamação dos rins, icterícia e doença hepática.

Número de receita 2

É necessário derramar 0,5 colher de chá. colheres de grama seca 200 ml de água fervente, deixe em infusão, em seguida, coe e tome 1 colher de sopa todos os dias 3-4 vezes ao dia. Este produto ajudará as mulheres a reduzir a dor durante a menstruação, bem como os efeitos diuréticos.

Para preparar a tintura, você precisa de 10 gramas de ervas. É necessário deitar 100 ml de álcool (40 por cento) ou vodka regular. Então este meio é infundido por 10 dias.

Basicamente, a tintura é aplicada externamente. Ajuda com processos inflamatórios ou com diarréia severa. Na presença de estomatite ulcerativa, a boca é lavada. Compressas quentes com base na tintura ajudam na diátese, furúnculos ou paralisia.

O oxigênio tem um baixo teor calórico, contém muitos nutrientes e vitaminas. Comer kislitsy ajudará a diversificar a dieta, observando a dieta e obtendo a dose diária necessária de vitaminas e minerais. Especialmente úteis são refrigerantes e chás com ácido.

Refrigerante com torta

Ingredientes:

• 1 litro de água
• 200 gramas de ácido

Cozinhando:

Sour ordinariamente finamente esmagado com uma faca ou moedor de carne. A massa resultante é preenchida com água fria. Bebida infundida por cerca de duas horas.

Chá Kislitsy

Cozinhando:

Primeiro, as folhas frescas de Kislitsy são cuidadosamente lavadas e colocadas em uma panela de esmalte. Em seguida, o ácido é derramado em água fervida, cuja temperatura deve ser de cerca de 85-90 graus. Bebida infundida por 20 minutos. O chá está pronto para beber. Você pode beber não só quente, mas frio.

O chá de Kislitsy ordinário recomenda-se a usar-se para várias doenças: icterícia, doenças de fígado, nefrite, cancro de estômago, doenças de pele, etc. Esta bebida tem um efeito benéfico no sistema digestivo e metabolismo.

Extrato azedo é extraído da carne comum, que é recomendado para ser tomado em doenças como câncer de estômago, envenenamento por metais pesados. Quando usado externamente, suco ajuda com doenças de pele ou escrofula.

Preparação de suco de ácido:

Lave bem a grama. Além disso, despeje sobre água fervente. Moer a grama com um moedor de carne. Bem aperte azedo. Antes do uso, o suco deve ser diluído com água em proporções iguais e fervido por três minutos. Para fins terapêuticos, recomenda-se beber 5 ml de suco 3 vezes ao dia com as refeições.

Suco de ácido tem um efeito curativo em jade, azia, icterícia, doenças do fígado, diátese, aterosclerose.

A fim de plantar o assassino comum em seu terreno, é melhor usar brotos prontos com a camada superior do solo, apenas extraí-lo e transplantá-lo cuidadosamente. Existe outra maneira de cultivar esta planta - a partir de sementes, mas é bastante complicado.Para que a semente de sementeira brote, é necessária uma diminuição na temperatura do ar, o que nem sempre é possível, e as sementes são colocadas no refrigerador antes de serem plantadas no solo.

O oxigênio pode brotar em qualquer solo, mas é preferível usar solo com um conteúdo suficiente de substâncias férteis. A principal coisa para a planta é a umidade, por isso prefere crescer na sombra, longe dos raios do sol.

• A peculiaridade das folhas e flores do ordinário de Kislitsy é que à noite ou em mau tempo eles se fecham e caem, e com os primeiros raios do sol eles se desdobram para cima. Se você bater em uma flor, ela também fechará. Assim, parece que a fraude está protegendo suas folhas e flores.
• Oxigênio tem dois tipos de flores: aberto, chazmogamnye, que são destinados a insetos, e fechado, kleistogamnye usado para selfing.
• A planta usa formas bastante interessantes para espalhar suas sementes. Após o amadurecimento, a caixa se abre e as sementes são espalhadas a cerca de um metro do ácido. Dado o pequeno tamanho da planta, isso é considerado uma grande conquista. Então as sementes são transferidas para as formigas, afinal, chislitz é mirmekokhor. Percebeu-se que até as sementes podem se mover de forma independente. Para fazer isso, é necessário apenas aumentar a umidade do ar e ressaltar a semente da tensão.