Provocação

 Provocação

Urtiga pertence à família das Urticaceae (Urticaceae), cuja característica principal é a mesquinhez. Nos tempos antigos, a urtiga era usada para fins medicinais. Avicena descreveu esta planta em seus escritos. Mas na Rússia, eles aprenderam sobre as propriedades benéficas das urtigas muito mais tarde - somente no século XVII.

Nettle em outras línguas:

  • em latim - Urtica,
  • em inglês - urtigas,
  • em francês - ortie,
  • em alemão - Brenn-Nessel.

Aparência

Urtiga é uma planta herbácea que, dependendo da espécie, pode ser anual ou perene. A grama tem um sistema radicular forte, as folhas com bordas irregulares. Em alguns casos, eles têm lâminas profundas. Toda a superfície da folha de urtiga é coberta com pêlos pungentes.

As flores da planta são do mesmo sexo, de quatro membros e muito pequenas. Eles estão em inflorescências especiais que se assemelham a espiguetas na aparência. Floração de urtiga geralmente começa no final da primavera e dura todo o verão. A fruta é uma pequena nutet biconvexa, que é caracterizada por uma cor marrom-amarelada ou marrom-clara.

 Folhas de urtiga
Nas folhas e caule de pêlos de urtiga estão localizados que emitem substâncias ardentes

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A ciência conhece cerca de 50 espécies de urtiga, mas as mais comuns são:

  • Urtiga (Urtica dioica L.). Outros nomes são urtiga officinalis, zhigalka, queimada, zhalyuga, strekava, zhchuchka, strekalka, etc. Esta espécie possui um caule ereto, cuja altura pode atingir de 50 a 150 cm, suas folhas são bastante grandes, caracterizadas por uma forma de coração com dentes nas extremidades. Urtiga tem inflorescências parecidas com espigas, bem como cabelos curtos e longos e não queimados. Esta erva é chamada dióica, como as flores são femininas e masculinas estão localizadas em plantas diferentes. (foto 1)
  • Urtiga (Urtica urens L.). Esta planta tem um caule reto, ligeiramente ramificado, cuja altura é de 15 a 60 cm, as folhas são relativamente pequenas, atingem somente de 4 a 5 cm, são elípticas ou ovais. Esta espécie tem apenas cabelos muito queimados, razão pela qual recebeu esse nome. (foto 2)
  • Brânquia de urtiga (Urtica geleopsifolia). Esta espécie tem uma haste espessa e arredondada, cuja altura pode ser de 40 cm a 1 metro. Folhas grandes são apresentadas na forma de um lanceolado em forma de coração, sua ponta é alongada, as bordas são pontiagudas. A planta tem pêlos diferentes, ambos queimando e não queimando.

Onde está crescendo?

Embora a urtiga cresça como uma erva daninha, mas graças às suas propriedades benéficas é cultivada e cultivada em diferentes países europeus. Acima de tudo, cresce no hemisfério norte da Europa e é menos comum no sul. Esta planta prefere solo fértil com um teor de humidade suficiente e também pode germinar em florestas, em hortas e mesmo sob janelas.

O método de fabricação e armazenamento

  • A coleta de folhas de urtiga ocorre de maio a agosto.
  • Para evitar desconforto ao coletar folhas, você deve usar luvas.
  • Folhas de urtiga são cuidadosamente destacadas do caule e depois secas.
  • As raízes da planta podem ser escavadas na primavera ou no outono. Eles são limpos do solo, lavados e secos. Você pode secar ao ar livre ou usar aquecido.
  • As urtigas de secagem só podem estar na sombra ou em salas com excelente ventilação de ar, e a temperatura do ar não deve exceder 40 graus.
  • A secagem da planta sob luz solar direta é estritamente proibida, pois sob sua influência a matéria-prima perde muitos nutrientes.
  • Sementes de plantas são coletadas no outono, quando os frutos já estão maduros. Primeiro, os brotos são cortados, secos e depois debulhados.
  • Folhas secas ou raízes devem ser armazenadas em sacos de papel ou pano. O armazenamento deve ser escuro e seco. Sob tais condições, as matérias-primas podem ser armazenadas por dois anos.
 Urtiga Seca
No inverno, as urtigas podem ser secas ou congeladas.

Funcionalidades

Uma característica distintiva da urtiga é o seu zhguchemost.A queima de pêlos de plantas é uma proteção confiável contra animais que se alimentam de grama. O cabelo é apresentado na forma de uma célula grande, que tem a forma de uma ampola médica. Quando um cabelo toca alguma coisa, a ponta do cabelo quebra, penetra na pele e todos os componentes da célula entram no corpo. É claro que essas "queimaduras" não representam uma ameaça à vida humana, mas nem sempre, porque existem alguns tipos de urtiga que podem matar.

Características

O Nettle possui as seguintes características:

  • amplamente utilizado na medicina, trata quase todas as doenças humanas;
  • usado como tempero para diferentes pratos do mundo;
  • urtiga deixa duas vezes ácido ascórbico do que bagas de groselha preta;
  • contém uma grande quantidade de caroteno, é ainda mais do que em cenouras, alazão ou espinheiro;
  • usado em cosmetologia, proporcionando um efeito benéfico sobre a condição do cabelo.

Valor nutricional e calorias

O conteúdo calórico da planta é de 24,8 kcal

Valor nutricional por 100 gramas de urtiga:

  • Proteína - 1,5 gr.
  • Carboidratos - 5 gr.
  • Fibra dietética - 0,5 gr.
  • Ácidos orgânicos - 0,1 gr.
  • Água - 90 gr.
  • Mono - e dissacarídeos - 4 gr.
  • Amido - 0,5 gr.
  • Cinza - 1 gr.

Mais informações sobre urtigas podem ser encontradas no excerto de "Live is great!"

Composição quimica

Urtiga tem uma composição química rica, portanto, um efeito positivo em todo o corpo. Esta planta contém uma grande quantidade de nutrientes.

A composição química desta planta inclui:

  • glicosídeo urticina - estimula a atividade de muitos sistemas do corpo;
  • taninos - exibem propriedades adstringentes, hemostáticas, anti-inflamatórias, podem ligar e eliminar toxinas, limpando os intestinos;
  • compostos proteicos - possuem valor nutricional;
  • ácido fórmico - exibe propriedades curativas antibacterianas, analgésicas e antiinflamatórias;
  • ácido ascórbico - está envolvido em processos metabólicos e aumenta a imunidade;
  • carotenóides - antioxidantes naturais e imunoestimulantes;
  • Clorofila - age no corpo como a hemoglobina.

A composição química da urtiga também contém violaxina, sitosterol, histamina, substâncias orgânicas representadas por flavonóides, cumarinas, acetilcolina, etc. 100 gramas de absinto fresco contém:

  • vitaminas: A - 0,1 mg, PP - 0,5 mg, A (RE) - 100 µg, B1 (tiamina) - 0,03 mg, B2 (riboflavina) - 0,03 mg, C (ascórbico) - 10 mg , PP (equivalente a niacina) - 0,749 mg.
  • macronutrientes: Ca (cálcio) - 40 mgs, mg (magnésio) - 30 mgs, Na (sódio) - 70 mgs, K (potássio) - 260 mgs, P (fósforo) - 50 mgs.
  • oligoelementos: Fe (ferro) - 0,5 mg, I (iodo) - 9 μg.
 A composição química da urtiga
Urtiga é um depósito de nutrientes.

Propriedades úteis

  • Urtiga tem efeitos anti-inflamatórios devido ao seu alto teor de potássio.
  • Esta planta ajuda a remover rapidamente substâncias tóxicas do corpo e também melhora os processos metabólicos.
  • Os componentes da planta têm um efeito benéfico no fígado e na bexiga.
  • Urtiga pára perfeitamente o sangramento devido à sua mesquinhez.
  • Esta planta tem propriedades antibacterianas, e também luta contra vários micróbios.
  • Folhas de urtiga são usadas para efeito tônico em todos os sistemas.
  • A urtiga é útil para o corpo feminino: reduz o útero, aumenta a lactação, elimina a dor menstrual, normaliza o ciclo menstrual.
  • Esta planta ajuda a aumentar as plaquetas, glóbulos vermelhos, hemoglobina no sangue e também reduz significativamente o teor de açúcar.
 Uso de urtiga
Devido à sua rica composição química, a urtiga é usada na medicina tradicional, culinária e cosmetologia.

Dano

Algumas pessoas ainda precisam se abster de comer urtiga, para não prejudicar sua saúde. Em primeiro lugar, esta regra aplica-se a pessoas que sofrem de aterosclerose, varizes ou tromboflebite, porque a urtiga produz um efeito hemostático, que pode causar coágulos sanguíneos.Durante a gravidez, especialmente nos últimos meses, é estritamente proibido tomar esta planta para não provocar um aborto espontâneo ou parto prematuro, porque a urtiga contribui para a redução do útero.

Contra-indicações

  • tromboflebite
  • veias varicosas
  • doença renal
  • hipertensão
  • aterosclerose
  • problemas com coagulação do sangue
  • durante a gravidez
  • em insuficiência renal e cardíaca
  • com doenças ginecológicas (pólipos, tumores uterinos)
 Queimaduras de urtiga
Urtiga pode causar alergias graves e tem várias contra-indicações.

O óleo

O óleo de urtiga retém todas as propriedades benéficas desta planta e pode ser armazenado por um longo tempo. É muito conveniente usar, porque você pode adicionar à máscara para o rosto ou cabelo, xampus, gel, etc.

Mesmo em sua forma pura, o óleo de urtiga ajuda a lidar com muitos problemas:

  • usado contra rugas;
  • ajuda a eliminar a caspa;
  • previne a perda de cabelo;
  • diminui a aparência de cabelos grisalhos;
  • devolve a cor do cabelo anterior devido à melhoria dos folículos pilosos;
  • adicionado à dor nas articulações ou pomada de saliva.

Receita de óleo de urtiga caseiro

As urtigas devem ser colhidas apenas em áreas ecologicamente limpas, longe de estradas e grandes cidades. A coleta de plantas ocorre de maio a julho.

Cozinhar óleo de urtiga em casa:

  1. As hastes da planta são cortadas inteiramente com flores. Você deve escolher apenas grama fresca. Se as folhas estiverem murchas, tal planta não funcionará. Lembre-se de usar luvas para evitar desconforto.
  2. Depois de coletar as urtigas deve ser deixado por um par de horas, de modo que as folhas fiquem levemente murchas. Durante esse tempo, todo o ácido do cabelo vai evaporar e ela deixará de arder.
  3. Cortar todas as folhas do caule, você pode usar as cabeças jovens da planta.
  4. Usando um moedor de carne, triture todas as folhas e coloque-as em um recipiente de vidro limpo, enquanto a massa deve permanecer solta para melhor contato com o óleo.
  5. O tanque de urtiga é preenchido com óleo refinado refinado. A melhor opção é o azeite, mas você pode usar o girassol regular. O óleo deve atingir o gargalo do jarro para deslocar o máximo de ar possível.
  6. As partículas de urtiga desgastadas têm uma cor escura e o óleo é transparente.
  7. Quando o óleo estiver pronto, a urtiga ficará transparente e o líquido ficará escuro. Este processo geralmente leva duas semanas.

O frasco é melhor guardado em um lugar escuro e fresco. Para acelerar o processo, você pode agitá-lo ocasionalmente. O óleo acabado é filtrado através de uma gaze de duas camadas e colocado em copos limpos.

Suco

Suco de urtiga é um excelente meio para manter o corpo na primavera, quando as pessoas muitas vezes sofrem de beribéri. Fazendo suco de urtiga em casa:

  • Suco é feito com plantas jovens, então a urtiga deve ser arrancada antes da floração. As folhas são cuidadosamente lavadas ou deixadas em água por 5 minutos. Certifique-se de garantir que não haja insetos nas folhas. Você precisa selecionar todas as folhas torcidas e jogar fora. Deixe as urtigas secar um pouco. Coloque as folhas em uma tigela e esfregue cuidadosamente as urtigas usando uma cadeira de balanço. O recipiente é colocado em fogo pequeno e ferver por cerca de 10 minutos até que a bacia esquente. Em seguida, com a ajuda de gaze suco espremido.
  • Outra maneira de fazer suco é usar um moedor de carne para moer urtiga, e não há necessidade de aquecê-lo. A massa resultante é espremida através de gaze.

Você pode usar um dos métodos acima de fazer suco de urtiga. Embora a tecnologia de produção é muito semelhante, mas ainda existem algumas diferenças. Suco tem diferentes consistências e tonalidades. Nos primeiros casos, o suco pode ser armazenado por até 5 dias na geladeira, e no segundo caso - não mais que 3 dias. Coma suco de urtiga que você precisa antes das refeições por meia hora. A dose recomendada para adultos - 1 colher de sopa. colher para crianças - colher de 1 hora. Você pode beber água.

 Mingau de urtiga
Para fins medicinais, você pode usar não só o suco espremido, mas também urtiga

Aplicação

Na culinária

  • Urtiga é usada como tempero.
  • Com base nesta planta preparar molhos requintados.
  • Os folhetos podem ser utilizados como um dos principais componentes dos pratos principais.
  • Esta planta é adicionada às sopas, porque lhes dá uma bela cor verde e excelente sabor a ervas.
  • Este ingrediente é amplamente utilizado na preparação de refrigerantes e também é um componente do chá da saúde.

Como cozinhar urtigas?

  • Ao cozinhar, as urtigas precisam ser adicionadas alguns minutos antes de estarem prontas.
  • Para adicionar folhas de urtiga a uma salada, primeiro você precisa enxaguá-lo, despeje sobre a água fervente, deixe ferver por alguns minutos, lave com água fria e pare de cortar.

Sopa de urtiga

Ingredientes:

  • 1,5 kg de batatas
  • 300 ml de creme a 15%
  • 0,5 litros de leite
  • 1 urtiga
  • Para provar queijo ralado, pimenta e sal
  • 2 cha. colheres de manteiga

Cozinhando:

Em água salgada, ferva as batatas, depois escorra e seque as batatas. Despeje o azeite na panela e cozinhe as folhas de urtiga por até 10 minutos. Purê de batatas e coloque em fogo pequeno. Em seguida, adicione a manteiga, o creme de leite e continue mexendo. Em seguida, coloque as urtigas cozidas e misture tudo bem. A sopa resultante pode ser purificada com um liquidificador. Servido sopa quente juntamente com queijo ralado e creme azedo.

Salada

Ingredientes:

  • 200 gramas de folhas de urtiga
  • 100 gramas de azeda
  • 100 gramas de cebolinha
  • 3 ovos cozidos
  • Óleo vegetal para reabastecimento
  • Sal a gosto

Cozinhando:

Folhas de urtiga, azeda e cebola verde torcer com um moedor de carne. Descasque os ovos cozidos, pique finamente e adicione às ervas. Tempere a salada com óleo vegetal. Sal a gosto.

Veja o seguinte vídeo sobre como fazer sopa de urtiga e azedinha.

Na medicina

Devido à sua rica composição química, a urtiga ajuda no tratamento de muitas doenças de vários sistemas do corpo. Urtiga ajuda a lidar com várias doenças:

  • para fortalecer o sistema imunológico - ajuda a infusão: tomar 200 gramas de urtiga picada, despeje 0,7 litros de vodka. Colocar a infusão no peitoril da janela durante 24 horas, e então durante outros 8 dias para esconder em um lugar escuro. Em seguida, coe e armazene em um recipiente de vidro escuro. Para usar esta ferramenta é recomendado para 0,5 chá. colher por meia hora antes das refeições, duas vezes por dia;
  • para radiculite ou dor muscular - você precisa moer as folhas de urtiga usando um moedor de carne, adicione a manteiga e rábano ralado. Obter uma pomada para uso externo, que deve ser armazenado na geladeira;
  • em doenças do sistema cardiovascular - decocção: cortar apenas os topos das folhas da planta, enxaguar bem e colocar na sombra para secar, em seguida, pique e despeje meio litro de água. Deixe ferver e mantenha por mais 5 minutos em fogo. Antes de usar, coe e adicione para provar o mel líquido. Beba o caldo para quatro vezes ao dia;
  • com períodos dolorosos - Deve ser consumido suco de urtiga para meio chá. colher por um dia, pré-dissolvendo-o em uma pequena quantidade de água;
  • com gastrite - é necessário misturar-se em 1 mesa. urtiga de colher, Hypericum, knotweed e hortelã-pimenta. Pegue as ervas com 1 litro de água quente e deixe em infusão por 2 horas, embrulhado em uma toalha quente;
  • para constipação- É necessário ter na mesma proporção folhas de urtiga, flores yarrow e buckthorn. Deite tudo 1 colher de sopa. água quente e deixe descansar por meia hora. Antes de usar, não se esqueça de coar. Beba 200 ml antes de ir dormir;
  • para um melhor metabolismo - 2 mesa. colher de folhas de urtiga despeje 200 ml de gua quente, deixe por 15 minutos para insistir, coar usando uma peneira ou gaze. Tome 400 ml três vezes ao dia antes das refeições;
  • com um cheiro desagradável da boca - deve levar 1 mesa.colher de folhas de urtiga esmagada, adicione meia xícara de água fervente, deixe por 10 minutos sob a tampa fechada, e depois arrefecer à temperatura ambiente antes de enxaguar;
  • gota ou reumatismo - 1 mesa. Uma colher de folhas de urtiga derramar um copo de água fervente, enrole em uma toalha e deixe por uma hora. Esfrie e coe. Aplique 1 tabela. colher 4 vezes meia hora antes das refeições;
  • com tosse severa ou crônica - É necessário tomar as raízes de urtiga, pique, despeje-os com calda de açúcar e coloque em fogo pequeno por 20 minutos. Coma caldo deve estar em 1 mesa. colher não mais do que cinco vezes por dia. Você também pode usar flores de urtiga. Apenas 1 chá. colher de flores despeje duas xícaras de água fervente e deixe por 15 minutos para infundir;
  • com dor severa - em proporções iguais, pegue as folhas de urtiga e casca de buckthorn, despeje um litro de água quente, cozinhe por alguns minutos em fogo baixo, e depois dê tempo para infundir. Tome o caldo é recomendado 200 ml uma vez por dia.

Devido à sua rica composição química, a urtiga ajuda no tratamento de muitas doenças de vários sistemas do corpo.

Chá

Esta bebida é usada para a gota, reumatismo, doença hepática ou vesícula biliar, porque tem um excelente efeito diurético.

Cozinhando:

Folhas de urtiga frescas ou secas podem ser usadas. As folhas são colocadas em uma panela, cheias de água e bem fechadas com uma tampa. A panela é colocada em uma pequena fogueira e levada a ferver. Deixe por meia hora, para que o chá seja infundido. Você pode beber três vezes ao dia, recomenda-se 15 minutos antes de uma refeição.

Chá pode ser preparado não só com urtiga, mas também adicionar outras ervas úteis. Por exemplo, uma bebida muito saborosa e saudável de urtiga e rosa selvagem. Para fazer isso você precisa tomar 2 mesas. colheres de folhas de urtiga e 100 gramas de roseira, despeje dois litros de água fervente, deixe por duas horas em uma garrafa térmica e chá está pronto.

Infusões

Na água. Precisa levar 2 mesa. colheres de sopa de folhas secas de urtiga, despeje 200 ml de água quente e dê meia hora para infundir. Tome a tintura deve ser de 50 ml, quatro vezes por dia.

No álcool. Despeje 200 gramas de folhas de grama secas com uma garrafa de vodka, insistem 14 dias longe da luz solar. Em seguida, coe usando um coador e beba 1 colher de chá. colher todos os dias. Mantenha a tintura para estar na geladeira.

Em cosmetologia

Folhas de urtiga ajudam com vários problemas com os cabelos, dão-lhes brilho, saúde e beleza. Portanto, existem muitas receitas para cabelos saudáveis ​​com a ajuda desta planta de cura.

Caldo para cabelo

  • Caldo para tratar cabelos. Precisamos levar 150 gramas de folhas de urtiga, despeje 1 litro de água quente, adicione 1 mesa. colher de mel grosso e deixe por 1 hora. Em seguida, a infusão deve ser filtrada usando um filtro. Em uma tigela pequena com água morna, você precisará de 400 ml de caldo. Lave o cabelo com esta água.
  • Decocção de caspa. É necessário intervir em partes iguais as raízes de cálamo, urtiga e coltsfoot, a fim de obter 100 gramas. A coleção resultante despeje um litro de água fervente e cozinhe por não mais de 10 minutos. Em seguida, envolva o caldo em uma toalha quente e deixe fermentar por uma hora. Esfrie e coe. É necessário enxaguar o couro cabeludo 3 vezes por semana.
  • Infusão com perda de cabelo. Despeje 1 mesa. uma colher de folhas de urtiga com um litro de água a ferver e deixe em infusão por uma hora e meia. Depois de esfriar, coe. Esta tintura deve ser esfregada suavemente no couro cabeludo 4 vezes por mês e, para um resultado rápido, é mais frequente.
  • Decocção de cabelo. Tome 200 gramas de folhas de urtiga, pique e despeje 500 ml de vinagre. Em seguida, adicione 500 ml de água e coloque no fogo por meia hora, depois deixe esfriar. Caldo é usado depois de lavar o cabelo.
 Receitas de urtiga para cabelos saudáveis
Caldos e infusões de urtiga irá restaurar a beleza e a saúde do seu cabelo.

Máscaras Faciais

Urtiga tem um efeito positivo em todos os tipos de pele, ajuda a retardar o processo de envelhecimento e o aparecimento de rugas, combate a acne e também é usado para nutrir as mãos e os pés.

  • Máscara para pele normal ou seca - você precisa derramar 1 colher de chá. colher de urtiga deixa 1 mesa. colher de leite cozido, deixe fermentar por 10 minutos e adicione 1 chá. colher pré-chicoteado gema. Esta máscara deve ser aplicada por apenas 20 minutos e depois lavar e hidratar a pele com um creme nutritivo.
  • Máscara para pele oleosa - 1 cha uma colher das folhas da planta é preenchida com 1 mesa. uma colher de leite quente e infundida por 10 minutos, em seguida, acrescentou proteína chantilly. Aplique a máscara por 20 minutos e enxágue bem.
  • Máscara para pele seca - 2 mesa. colheres de folhas secas de urtiga despeje a gua morna para formar um mingau espesso. Em seguida, mantenha em banho-maria por 10 minutos. A máscara deve ser aplicada na pele por meia hora. Recomenda-se usar 2-3 por semana.
  • Loção para pele oleosa - 1 mesa. uma colher de suco de folha de urtiga despeje 100 ml de vodka. Rosto deve ser limpo duas vezes por dia. O curso do tratamento é de dois meses.
  • Máscara de rugas - Tome 50 gramas de folhas de urtiga, pique, adicione 1 mesa. colher de mel. Aplique a máscara no rosto e pescoço por 25 minutos. Após o uso, hidratar a pele com um creme. Recomenda-se fazer esta máscara na primavera ou no outono. O curso é de 10 procedimentos.

Banho de pés e mãos

  • Bandeja para aliviar a fadiga - Misture 1 mesa. uma colher de folhas de urtiga e 1 mesa. colher de flores de sabugueiro preto, despeje água fervente sobre um copo de açúcar e deixe por 15 minutos. Infusão adicionar ao banho e mergulhe lá mãos ou pés por 20 minutos.
  • Banho com aumento dos pés sudorese - Misture 50 gramas de folhas de urtiga e 50 gramas de sálvia, coloque 3 litros de água fervente e deixe por meia hora. Em seguida, a infusão é despejada na banheira. Recomenda-se usar todos os dias antes de dormir.

Quando perder peso

A urtiga é amplamente usada para perda de peso, porque as decocções baseadas nela fazem maravilhas, e o chá não só ajuda a se livrar do excesso de peso, mas também tem excelente sabor e aroma.

Esta planta tem uma propriedade diurética, por isso ajuda a eliminar o excesso de fluido no corpo. Comer folhas de urtiga ajuda a reduzir o apetite, porque contém substâncias que entorpecem a sensação de fome. Esta planta ajuda a lidar com situações estressantes, porque algumas pessoas tendem a "colar" seus problemas.

 Chás e decocções com urtiga
Chás e decocções com urtiga reduzem o apetite, removem o excesso de líquidos e toxinas do corpo.

Tempero

Lave as folhas frescas de urtiga, mergulhe em água fervente por alguns minutos e seque. Em seguida, moer usando um liquidificador e adicione à comida (queijo cottage, saladas, sopas).

 Tempero de urtiga
Tempero de urtigas pode ser preparado para o inverno

Decocção

Vai demorar 2 colheres de chá. colheres de folhas secas de urtiga, 1 colher de chá. colher de sementes de funcho. Grama derramou 500 ml de água fervente. Em seguida, segure por 20 minutos em banho-maria. Deixe o caldo esfriar e coe usando um filtro. Beba 35 ml de decocção não mais de 4 vezes por dia. É necessário beber uma decocção entre as refeições.

Chá

Deve levar 2 Chayn. colheres de folhas secas de urtiga, 1 mesa. colher de folhas de hortelã e 1 mesa. colher de chá verde. Despeje ervas em uma garrafa térmica e adicione um litro de água fervente, deixe descansar por três horas. Todo chá é recomendado para beber durante o dia, dividindo-o em várias recepções.

Na vida cotidiana

Mesmo nos tempos antigos, vários itens foram feitos a partir de matérias-primas de urtiga:

  • Na Rússia, as velas de lona de urtiga eram muito apreciadas, porque se distinguiam pela alta densidade.
  • Tecido de urtiga foi usado para fazer sacos, sacos e feltro.
  • Na Europa, usado na fabricação de peneiras para peneirar a farinha.
  • No Japão, esta planta é usada na criação de armaduras de samurai dispendiosas.
  • A urtiga é feita de um belo tecido leve e quente chamado “cheviot”, que em muitos aspectos se assemelha a linho ou algodão.
  • Do tecido de produção de urtiga chinesa, que é um excelente substituto para a seda.
  • Infusão de urtiga é usada ativamente por floristas para combater pulgões.
  • Folhas de urtiga são usadas na fabricação de vassouras de banho.
  • Matérias-primas são usadas como corantes alimentares para obter uma cor amarela ou verde.
  • De urtiga preparar fertilizante para melhorar a fertilidade do solo.

Sobre alimentação de plantas e fertilizantes de urtiga, veja o seguinte vídeo.

Crescendo

Primeiro, você precisa pegar um solo fértil com umidade moderada, porque a urtiga não cresce bem em solo seco e arenoso e também não suporta umidade excessiva. Você não pode semear uma planta no chão, que está cheio de ervas daninhas rizoma. Você não deve fazê-lo pousar ao sol, é melhor encontrar um lugar em um pequeno tom de árvores. Urtiga pode ser propagada por semente ou rizoma. Às vezes, suas mudas são usadas, mas isso não é particularmente necessário. As sementes de urtiga começam a germinar a uma temperatura de 8 graus Celsius, para que possam ser plantadas em abril. No início, a urtiga cresce lentamente, mas o estágio acelera significativamente. As variedades de urtiga perene começam a germinar em meados de abril. O tratamento de urtiga inclui capinar, regar e soltar o solo.

Semear as sementes de urtiga é melhor feito no início da primavera ou no final do outono. Entre as roupas, você precisa deixar uma folga de 60 a 70 cm, imergindo as sementes no solo em 1 a 1,5 cm.

A sementeira é melhor feita com areia fina, uma vez que as sementes de urtiga são de tamanho pequeno.Depois do plantio, é melhor polvilhar o solo com turfa ou húmus em 5 mm. Até que os primeiros brotos da planta apareçam, é necessário manter constantemente a umidade moderada do solo.Se você usar seu sistema radicular para urtiga, as raízes devem ser removidas no início da primavera, cortadas em pequenos cortes (8-10 cm) e plantadas no solo até uma profundidade de 8 cm .

História de

Urtiga tem sido usada por diferentes nações em muitas épocas. No período da antiguidade, esta planta foi adicionada a muitos pratos como tempero. No antigo Egito, a urtiga era considerada uma planta de culto. O antigo estadista romano Plínio descreveu isso em seus escritos. Graças a ele, a urtiga recebeu seu nome em latim.

Segundo algumas fontes, as sementes dessa planta poderiam ter sido trazidas para os países europeus por legionários romanos, porque se amarravam aos brotos das plantas para sobreviver na estação fria.

Na Rússia, a urtiga sempre foi valorizada entre a população. Por exemplo, nas crônicas do século XIV, você pode encontrar descrições dessa planta milagrosa. Foi utilizado para vários fins: foi adicionado à comida, foram feitas infusões e pomadas medicinais, fibras fortes foram feitas para cordas, cordas e tecidos, utilizados como alimentos complementares para animais domésticos. Urtiga até substituiu o "refrigerador", então se o peixe for coberto com folhas frescas da planta, ele permanecerá fresco por um longo tempo. E os fazendeiros modernos usam a urtiga como uma diretriz, porque ela cresce apenas no solo nutritivo, que é o melhor para o cultivo de mudas.

 Campeonato Mundial de Comer Nettle
O Nettle Eating Championship é realizado anualmente.

Fatos interessantes

  • Desde 2002, o Festival de urtigas é realizado anualmente no vilarejo de Krapivna, na região de Tula. Nesta aldeia, as pessoas há muito tempo usaram urtigas para muitas necessidades. Esta planta é usada no brasão de armas de uma antiga aldeia.
  • No famoso conto de fadas de Anderson, "Wild Swans", camisas feitas de urtiga ajudaram a remover o feitiço dos irmãos do personagem principal.
  • Esta planta é frequentemente utilizada para a extração de clorofila, indispensável na farmacologia, na produção de alimentos e perfumaria.
  • Nossos ancestrais acreditavam que esta grama tem propriedades mágicas, por isso fizeram encantamentos e nunca cortaram perto das casas.
Comentários
  1. Alena , 04.07.2016

    Sopa de urtiga - um prato útil e saboroso, se você adicionar um monte de creme azedo)))

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