Droga Burnet
Drug burnet (também chamado glandular ou farmácia) é uma planta herbácea da família Rosaceae (gênero Burnet).
O nome da planta está associado ao seu efeito hemostático. Nas pessoas, este perene também é chamado o cravo, resfriados, um bandido, uma cinza montesa, uma flecha de coruja, um gryzhnik, uma ruiva, uma poção e muitos outros nomes.
O nome latino é Sanguisorba officinalis.
Há também um pequeno burnet (lat. Sanguisorba minor). É semelhante ao medicinal (grande), mas sua altura é 3 vezes menor.
Aparência
- O caule do burnet é geralmente solitário e reto, mas ramifica-se no topo. Sua altura é de trinta a noventa centímetros.
- O rizoma da planta localiza-se horizontalmente, é longo (até 12 cm) e espesso, com muitas raízes finas.
- No fundo do caule, as folhas são grandes, com um longo pecíolo, uma cor verde-escura no topo e um sombreado cinza-esverdeado abaixo. Acima - folhas sésseis, oblongas.
- O burnet floresce com pequenas flores vermelho-escuras em julho e agosto. O tempo de vida de uma planta na natureza é de até quarenta anos, quando crescido, é em média de 7 a 8 anos.
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Cerca de 27 espécies de plantas são conhecidas, mas nem todos os tipos de queimaduras são comuns e úteis.
Onde cresce
Você pode ver um burnet nas margens de pântanos e rios, nos prados, ao longo das bordas dos penhascos, nos prados e nas bordas. A planta é bastante comum na Ásia (em regiões com clima temperado), na Europa e também na América do Norte. Na Rússia, o burnet cresce na estepe da floresta, estepe (parcialmente) e zonas florestais. Pode ser encontrado no Extremo Oriente, nas montanhas do Cáucaso e na parte européia do país. Para a colheita a partir do burnet de matérias-primas medicinais, é principalmente plantada na Sibéria, bem como nos Urais e no Tartaristão.
Um método de fazer especiarias
A parte principal da planta usada para fazer decocções medicinais é o rizoma. A sua preparação realiza-se durante a frutificação - quando o burnet farmacêutico atrai a atenção no contexto de outras fábricas herbáceas com flores de uma cor vermelho-escura. A planta é cavada e não arrancada. Para que a garganta permaneça coberta, uma parte das plantas (uma ou duas por dez m2) é deixada, e a colheita no mesmo local é repetida dez anos depois.
Haranenia:
- Os rizomas escavados devem ser sacudidos do solo, cortados dos talos e enxaguados em água fria.
- Um pouco rizomas secos, eles são cortados em pedaços com um comprimento de 20 centímetros.
- Em seguida, eles precisam se decompor ao ar livre, para que a matéria-prima seja seca ao sol. A secagem também pode ser realizada no forno (45 graus), no secador ou no sótão. Neste caso, os rizomas não podem ser dispostos em grades de metal ou assadeiras, de modo que não se tornem pretos e não percam as propriedades curativas.
- Determine se a matéria-prima está seca, a verificação ajudará - as raízes não devem dobrar, mas quebrar. As matérias-primas armazenadas dessa maneira são armazenadas por até 5 anos.
Funcionalidades
- O cheiro de matérias-primas preparadas a partir desta planta está praticamente ausente, o sabor dos rizomas é adstringente.
- Drug burnet está incluído no Livro Vermelho da Letónia, algumas regiões da Rússia e da Ucrânia.
Valor nutricional e calorias
Em 100 gramas de produto (rizoma): 121,6 kcal
Valor nutricional:
- 5,8 g de proteína
- 1,8 g de gordura
- 21,3 g de carboidratos
Composição quimica
- Amido (30%).
- Taninos (16-23%).
- Óleo essencial.
- Ácidos - gálico, elágico, ascórbico (nas folhas).
- Matéria de coloração.
- Saponinas
- Cálcio, ferro, magnésio, potássio.
- Bário, zinco, cromo, chumbo, estrôncio, manganês, níquel, cobalto, cobre, alumínio, vanádio, selênio, boro, iodo.
Propriedades úteis
Burnet possui:
- cicatrização de feridas e propriedades anti-inflamatórias;
- efeito diurético;
- efeito hemostático;
- influência vinculativa e envolvente;
- efeito tônico;
- efeito anticonvulsivo;
- a capacidade de estimular o coração;
- efeito analgésico;
- bom para diarréia.
Contra-indicações
A planta tem a capacidade de contrair os vasos sanguíneos, por isso, em caso de hipertensão, ela é usada com cautela e somente depois de consultar um médico. Além disso, o burnet não é recomendado para uso com:
- constipação;
- intolerância individual;
- gravidez;
- amamentação.
Aplicação
Na culinária
Burnet usado:
- como greens adiantados (use folhas para seu cheiro fresco do pepino);
- como um componente de massas de salada e sanduíche;
- como ingrediente em sopas;
- além de pratos de peixe e carne (adicionados como ervas secas ou frescas);
- para fazer chá (a partir de folhas secas, às quais são adicionadas hortelã, folhas de framboesa, groselha preta e erva de erva de São João);
- como aditivo aromatizante e corante em vinhos, tinturas e outras bebidas.
Salada com Burnet
Lave as folhas jovens e frescas de uma planta (40 gramas), abaixe por um minuto em água fervente, depois seque e pique um pouco. Corte 50 gramas de batatas cozidas e 20 gramas de cebolinha, acrescente ao forno, tempere com creme azedo e sal.
Chá de burnet
Tome partes iguais de erva de São João e burnet sob a forma de grama seca. Adicione-lhes outras ervas secas. Armazenar seco no recipiente selado. Brew como um chá simples.
Na medicina
As propriedades medicinais do burnet foram identificadas e começaram a ser usadas no século XVI.
Para fins medicinais são utilizados rizomas da planta. Deles prepare infusões, extratos, bem como decocções.
- A infusão de burnet tem um efeito bactericida. Eles também têm um efeito adstringente.
- Os extractos de plantas são utilizados para doenças do estômago e intestinos, em particular para disenteria, febre tifóide e E. coli.
- O burnet mais procurado pelo seu efeito hemostático. A planta é usada para hemorragia uterina, bem como hemorroidária.
- O burnet está incluído em taxas proibitivas.
- Fora da planta é usado para úlceras tróficas, queimaduras, conjuntivite purulenta, feridas, estomatite, algumas doenças ginecológicas.
- Homeopatas usam um burnet para tratar disenteria, tromboflebite, doenças pulmonares e câncer.
Decocção bactericida
Coloque no recipiente esmaltado 6 gramas de matéria-prima, despeje água fervente (200 ml), cubra com uma tampa e segure por meia hora em banho-maria. Após 10 minutos de arrefecimento e esforço, adicione água fervida para obter 200 ml e mantenha a calma durante 2 dias. Tome este caldo em uma dose de 1 colher de sopa até 6 vezes por dia após as refeições. Tem efeitos adstringentes, hemostáticos e antimicrobianos.
Em patologias de câncer, doenças dos órgãos do sistema digestivo, a glândula tireóide e a nasofaringe
Coloque o rizoma esmagado do burnet em uma jarra de 3 litros (encher 1/2, em seguida, despeje vodka). Use a droga depois de um mês, mas filtrar apenas após 2-3 meses. Tome 5-6 vezes ao dia por 2 mesas. colheres. Você também pode lubrificar as feridas de tintura resultantes, que são difíceis de curar.
Com disenteria e conjuntivite purulenta
Infundir uma colher de sopa de rizomas, preenchidos com 300 ml de água fervida, durante 8 horas. Coe a infusão resultante, coma antes das refeições para 1/4 xícara três vezes ao dia.
Com diarréia em crianças
Dê a decocção do bebê do burnet em uma dose de 1 colher de chá a 1 colher de sopa (a dosagem é determinada pela idade) a cada 3 horas até a melhora. Além disso, uma decocção pode ser usada para enemas.
Com mioma
Recomenda-se a coleta, que inclui o burnet mais o útero de boro em proporções iguais. Despeje a mesa. colher matéria-prima com um copo de água quente, insistem em 10 minutos, em seguida, tomar três vezes por dia na mesa. colher até curar.
Erosão e Trichomonas Colpitis
Tabela uma colher do burnet, despeje 200 ml de água e deixe ferver em fogo baixo por cerca de 30 minutos. Deixe em infusão por quatro horas, aplique o produto resultante como loções e duchas ou leve-o para dentro. Douching deve ser interrompido alguns dias antes da menstruação e reiniciado 2-3 dias após a sua conclusão.
Na vida cotidiana
- Burnet é considerado um excelente capim forrageiro.
- A planta também é uma boa planta de mel.
- Se o burnet cresce no local e você cavar, então sature a terra com vitaminas e minerais.
- Ervas secas são adicionadas às tinturas, vinhos e outras bebidas para adicionar cor e sabor a elas.
Sorta
O mais comum nos jardins do burnet medicinal, porque as plantas jovens são facilmente cultivadas. É melhor transferi-los para o jardim em agosto ou início do outono (se você colocar o queimador na primavera, ele se enraizará mais e crescerá mais lentamente).
Notas:
- A planta tem variedades atraentes - Tanna rosa (flores rosa) e Tanna (as flores são vermelhas brilhantes).
- No burnet variegado, as flores são bordô, e as folhas são distinguidas por uma borda branca em torno das bordas. Como essa variedade floresce relativamente tarde, ela é mais procurada nas regiões do sul.
- Jardineiros adoram estúpidas queimadas, cores diferentes de tom rosa coral.
- Alba tem inflorescências brancas.
- Também difundido (especialmente em jardins de pedra) é um magnífico burnet - uma pequena planta com folhas azuladas e inflorescências rosa.
Variedades altas de burnet se encaixam perfeitamente em canteiros de flores e gramados:
- O burnet canadense atrai 2 metros de altura e inflorescências brancas.
- O burnet alpino distingue-se por inflorescências de matiz amarelo-verde.
Crescendo
A planta tolera maravilhosamente o inverno. Esta planta despretensiosa, atraente e não agressiva que cresce bem em qualquer solo, não tem medo do sol ou sombra, resistente a doenças e várias pragas, pode crescer em um lugar a quarenta anos. Essas características tornam o burnet no perene, que é muito procurado nos jardins. Sob condições favoráveis, a planta se torna mais alta, com muitas folhas e floração abundante. Se você plantar diferentes tipos de queimadores, as plantas pereopilyatsya, resultando em várias opções híbridas no jardim. É preferível semear o queimador antes do inverno. Para evitar a auto-semeadura, é importante remover as inflorescências de florescimento no tempo.
O nome da planta, claro. imerecido Mas minha avó realmente usava um queimador na medicina tradicional e sempre a considerava uma das melhores ervas.