Melissa
Melissa é uma planta medicinal cujas propriedades curativas são conhecidas pela humanidade desde os tempos antigos.Em alemão, o nome desta planta é Citronelle, Bienekraut, Honigblatt ou Herzkraut, em inglês - como erva-cidreira e em francês - como baume, melisse ou citronelle.
Aparência
Erva-cidreira cresce até 90 cm de altura. O caule é ramificado, coberto com cotão. As folhas são verdes brilhantes, arredondadas, serrilhadas nas bordas. As flores são pequenas, azul pálido ou lilás pálido. Os frutos da planta são pequenas nozes pretas alongadas.
Views
- Limão Tem um leve cheiro de limão. Esta espécie pode ser distinguida pelas folhas - a parte superior é coberta com um baixo, e no meio encontra-se um sulco profundo. A comida é comida apenas fresca.
- Roxo, dourado. As folhas são pubescentes, em forma de coração alongado. As flores são vermelho-escuras. Esta espécie tem um aroma picante e cítrico.
- Vermelho Esta espécie tem um sabor de bergamota. Difere em apontou para as extremidades das folhas e botões vermelhos brilhantes.
Onde está crescendo?
Hoje, erva-cidreira cresce quase todo o mundo, mas o Mediterrâneo é considerado o berço desta planta. A maior quantidade é cultivada na Europa, EUA, Norte da África, Ásia Central e Cáucaso. Na Rússia, essa grama é cultivada no território de Krasnodar e na região de Samara.
Melissa cresce principalmente em lugares obscuros - perto de florestas, em desfiladeiros e desfiladeiros.
Meia
Dependendo do tipo, a erva-cidreira é colhida antes do início da floração ou quando as flores já floresceram. Isso deve ser feito em clima seco e ensolarado, pois a umidade afeta negativamente as propriedades da planta.
Geralmente coletar as folhas e tops. Então a grama é colocada em sacos de tecido natural e mantida neles até secar completamente.
Você pode armazená-lo nos mesmos sacos em um local seco e escuro.
Onde e como escolher?
Melissa pode ser comprada na bandeja no mercado ou no supermercado, no departamento com verduras frescas. O principal critério de seleção é o cheiro, que deve ser forte e saturado. Observe também a aparência da grama. Deve ser fresco, suculento, não danificado por doenças ou insetos.
Características
- aroma fresco e picante com notas de limão;
- gosto amargo;
- cor verde brilhante.
Valor nutricional e calorias
Valor nutricional e calorias por 100 gramas de produto
Esquilos | Gordura | Carboidratos | Teor calórico |
---|---|---|---|
3,7 gr. | 0,4 gr. | 8 gr. | 49 kcal |
Composição quimica
Vitaminas: PP, B9, B6, B1, B2, C e A.
Substâncias minerais:
- Zinco
- Cobre
- Manganês
- Ferro
- Fósforo
- Sódio
- Magnésio
- Cálcio
- Potássio
Propriedades úteis
- tem um efeito tônico no corpo;
- tem um efeito benéfico nos vasos cerebrais;
- ajuda a se livrar do mau hálito;
- tem um efeito tônico;
- normaliza o apetite;
- alivia a dor;
- ajuda com várias condições nervosas;
- tem um efeito anti-inflamatório;
- remove o excesso de fluido do corpo;
- produz um efeito antiviral.
Assista ao seguinte vídeo "Live Healthy!" Aprenda um monte de coisas interessantes sobre as propriedades e aplicação de erva-cidreira.
Dano
- Não pode ser usado externamente se a pele estiver danificada ou inflamada;
- decocção com melissa retarda a reação, por isso é melhor tomá-lo antes de dormir;
- aumenta o efeito de sedativos;
- pode causar uma reação alérgica.
O óleo
O óleo essencial de melissa pode ser tomado por via oral para fins medicinais.Normaliza a digestão, ajuda com doenças cardíacas sem complicações. Cosmetologistas recomendam usá-lo externamente para melhorar a condição da pele. Um banho quente com algumas gotas do óleo essencial desta planta ajudará a relaxar e acalmar.
Suco
Suco de erva-cidreira fresco ajuda a aliviar a coceira e irritação. Ajuda com picadas de insetos e queimaduras solares.
Aplicação
Na culinária
Provavelmente não é um homem que não bebeu chá com melissa. Esta é uma bebida muito saborosa, saudável e calmante. Não menos popular chá de menta.
- folhas frescas são adicionadas às saladas de vegetais e frutas;
- erva-cidreira seca é um excelente tempero para carne e peixe;
- folhas podem ser sopa temperada antes de servir;
- ela é boa com queijo e cogumelos;
- fresco é adicionado a picles e marinadas;
- usado para fazer vinhos e licores caseiros;
- com sua adição, você pode fazer óleo perfumado e uma variedade de molhos de salada.
Salada com verduras e laranjas
Lave as folhas de alface, seque e coloque no fundo do prato. Um quilo de laranjas para limpar, retire o filme e grãos, cortados em pedaços pequenos. Coloque as laranjas em cima da salada. Prepare o molho: misture 3 colheres de sopa. suco de laranja, 2 colheres de sopa. suco de limão, 3 colheres de sopa. óleo vegetal, adicione 1 colher de sopa. açúcar, sal e pimenta a gosto. Despeje sobre o molho de laranja, polvilhe com folhas de erva-cidreira finamente picadas.
Na medicina
O uso desta erva cura ajuda a combater as seguintes doenças:
- doenças do trato gastrointestinal;
- cólica intestinal;
- vômito;
- doenças do sistema cardiovascular;
- hipertensão;
- distonia vascular;
- dores de cabeça;
- hipersexualidade;
- esgotamento nervoso;
- insônia;
- erupções cutâneas;
- menstruação dolorosa;
- dor de dente;
- inflamação na boca.
Para fins medicinais, erva-cidreira pode ser usada na forma de decocções, napara, tinturas, cataplasmas, inalações e também na forma de uma suspensão feita de folhas frescas da planta.
Melissa Slimming
Chá com melissa ajuda a se livrar do excesso de peso. Esta erva atua em duas direções: por um lado, regula o apetite e remove as escórias e, por outro, ajuda a manter a calma e o bom humor.
Na vida cotidiana
- O cheiro repele mole e pequenos roedores. Para estes fins, você precisa decompor a grama seca em armários com roupas, despensa e outros lugares isolados.
- Se você planta arbustos de erva-cidreira ao lado de canteiros e canteiros de flores, as plantas ficarão protegidas de doenças fúngicas.
- Para coletar os tomates coletados em caixas e caixas o maior tempo possível, você precisa mudá-los com melissa seca ou fresca.
Crescendo
Melissa pode ser cultivada no seu peitoril da janela diretamente das sementes. Deve ser plantado no final de março - início de abril.
Crescendo com sementes:
- As sementes são plantadas a uma profundidade de cerca de 5 mm.
- A planta precisa de luz, temperatura ambiente e rega moderada. Após cerca de 3 semanas, as sementes germinarão.
- Quando a geada de maio, a planta pode ser plantada no solo.
- A distância entre os arbustos deve ser de cerca de 30 cm.
- Antes do plantio, o solo deve ser fertilizado com húmus e resina de madeira.
- Para conseguir uma colheita abundante, uma vez por mês, a planta precisa ser alimentada e, depois que os brotos desaparecem, podá-los.
Fatos interessantes
- Esta planta medicinal é nomeado após a ninfa Melissa, que os antigos gregos consideravam a padroeira dos apicultores.
- Na Europa medieval, os médicos recomendaram que as mordidas de cachorro fossem tratadas com uma mistura de erva-cidreira e sal.
Assista ao vídeo a seguir - aprenda sobre todas as diferenças entre erva-cidreira e catnip e cabeça de cobra, bem como o uso de erva-cidreira.
Não é de surpreender que Melissa é nomeado após a deusa - uma planta verdadeiramente surpreendente.