Dieta de cevada: eficácia, cardápios e resultados

Dieta de cevada é uma maneira eficaz de perder alguns quilos.Vamos falar mais sobre a eficácia, o menu e os resultados desta versão de perda de peso.

A cevada de pérola é um produto bastante satisfatório. Grãos de cevada são levados para a sua produção. Eles são geralmente oblongos. No entanto, os grãos de cevada pérola podem ser redondos. Depende da tecnologia de fazer este cereal, que é usado pelos fabricantes.

Cevada de pérola pode ser usada para cozinhar vários pratos. Muitas pessoas pensam que a partir de cevada você pode cozinhar apenas mingau ou prato lateral para vários pratos de carne. No entanto, este não é o caso.

Cevada de pérola de cevada, por via de regra, leva várias horas. Dispositivos técnicos modernos usados ​​por muitas recepcionistas ajudam a preparar a cevada mais rapidamente. Então, nas multicoqueadores de última geração, essa garupa é perfeitamente levemente macia mesmo em 40 a 50 minutos. Ao mesmo tempo, o sabor dos pratos prontos permanece notável, e os nutrientes que estão contidos neste cereal são quase completamente preservados.

Grãos deste grão são bem cozidos. Assim, o volume de mingau de cevada acabado pode ser várias vezes maior que o volume inicial de grãos usado para sua preparação. Esta propriedade deste cereal contribuiu para o fato de que foi usado na cozinha de campo para preparar vários pratos nutritivos. Não é coincidência que a cevada seja incluída na ração de pessoal militar.

Cevadinha contém muitos componentes diferentes. Eles promovem saúde.

Contém:

• proteínas vegetais;
• gorduras;
• carboidratos;
• compostos minerais - Cu, Mn, P, Na, Ca e outros;
• complexo vitamínico B, A, D;
• fibras de fibra.

Existem também aminoácidos únicos em grãos de cevada. Então, contém lisina. Este componente ajuda a sentir a saciedade depois de cevada cozida por um longo tempo. E também tem um efeito benéfico na síntese de colágeno no corpo.

Perlovka - produto bastante alto teor calórico. Mesmo uma pequena porção do prato feito deste cereal contribui para uma boa saturação. Pratos feitos a partir de cevada, perfeitamente saturar, porque eles contêm uma grande quantidade de nutrientes alimentares. Assim, 100 gramas de cevada pérola seca contém 9,2 g de proteínas, 1,2 g de gordura, 73,8 g de carboidratos e 319 kcal.

Um enfeite de cevada de pérola, fervida em água sem adição de sal, contém muitos nutrientes alimentares. A proporção de KBDU (por 100 gramas) é a seguinte:

• carboidratos - 22,1 g;
• gorduras - 0,3 g;
• proteínas - 3,2;
• teor calórico - 110 kcal.

A adição de óleos aumenta significativamente o conteúdo de calorias no prato. Por exemplo, se você adicionar apenas algumas colheres de sopa de manteiga ao mingau de cevada, o teor de calorias do prato será de quase 230 kcal mais alto.

A dieta da cevadinha tem suas vantagens e desvantagens. As desvantagens desse método residem em grande parte no fato de que ele não pode ser usado por pessoas que têm algumas doenças crônicas do sistema digestivo.

Vale a pena notar que perder peso em cevada não é adequado para pessoas que sofrem de obesidade severa. Com um grande excesso de peso do resultado desejado através deste método será bastante difícil de alcançar. Se você precisa perder peso em 2-5 kg, então dieta cevada pode ser usada.

A dieta da cevada é geralmente bem tolerada. Cevada de pérola cozida contém uma grande quantidade de nutrientes alimentares, o que significa que a sensação de fome durante essa dieta quase não é sentida. Para manter o resultado após uma perda de peso, você deve seguir a dieta por vários dias.

Com a ajuda da cevadinha você pode efetivamente perder peso, por exemplo, antes de comemorar um aniversário ou algum outro evento importante. A dieta de cevada curta também pode ser usada antes de sair de férias. Este método ajudará a se livrar de quilos extras, o que significa que na praia você pode se gabar de uma bela figura.

Cevadinha cozida não é apenas adelgaçante, mas também muito útil para o corpo. Um prato de cevadinha ajuda a melhorar o funcionamento dos órgãos digestivos. Então, contém fibra dietética. Fibra afeta os intestinos, levando à aceleração do seu trabalho. Esta ação é uma boa prevenção do desenvolvimento da constipação.

Cevada contém componentes que ajudam a limpar o ambiente interno do corpo de vários metabólitos. Também contidos neste crupe são substâncias que ajudam a ser limpos de radionuclídeos e substâncias tóxicas. E também cevada cozida é rica em ingredientes que têm um efeito benéfico sobre o funcionamento do tecido nervoso. Então, depois de alguns dias usando cevadinha, o humor e o sono são normalizados.

A cevada de pérola cozida também contém substâncias que têm um efeito benéfico na retina do olho. Caroteno e um complexo de vitaminas contidas na cevadinha, fortalece os vasos do fundo, o que ajuda a preservar os indicadores fisiológicos da acuidade visual. Ajuda a cevada a lidar também com as consequências negativas para os olhos de um trabalho longo em frente ao monitor.

Para realizar uma dieta em cevada pérola não pode recorrer a todos. Este método de perda de peso não é adequado para alergias ou idiossincrasias deste cereal. Os médicos não recomendam a perda de peso através de tal dieta também com remissão instável de gastrite, pancreatite ou úlcera péptica. Com a exacerbação dessas doenças, há uma cevada, mesmo cozida sobre a água, é impossível, pois isso pode levar ao aparecimento de complicações perigosas.

Algumas pessoas podem ter dor abdominal durante a dieta. A probabilidade de tal sintoma adverso é significativamente maior naqueles que sofrem de colite crônica ou enterite. No entanto, a dor no abdômen (principalmente ao longo dos intestinos) pode ocorrer em uma pessoa que não tenha problemas com a digestão. A razão para o aparecimento de um sintoma tão desagradável é a presença de fibras vegetais e um teor relativamente elevado de nutrientes alimentares. Se esses componentes entram no corpo em grandes quantidades, eles podem levar a uma mudança em seu trabalho, o que pode contribuir para o desenvolvimento da dor. Deve-se notar que, com o aparecimento de dor no abdômen, a implementação adicional da dieta em cevadinha deve ser abandonada. Neste caso, é melhor escolher um método alternativo de perda de peso.

Dieta de cevada de pérola não deve ser escolhida por mulheres grávidas. Durante a gravidez, o corpo feminino está passando por um estresse significativo. Qualquer dieta só vai fortalecê-lo. Se a futura mãe encontrar o problema da aparência de quilos extras enquanto carrega o bebê, então é melhor discutir isso com o médico. Os médicos recomendam que as mulheres grávidas façam qualquer alteração em sua dieta somente após a consulta médica.

Opções cevada dieta vários. Eles diferem tanto no número de dias quanto na lista de alimentos permitidos e proibidos. Assim, durante a dieta combinada de cevada, você pode comer não apenas uma cevada cozida, mas também alguns vegetais e até mesmo frutas. Dietas estritas significam o uso de apenas cevada cozida.

Com a ajuda da cevadinha, você pode realmente perder peso. Para alcançar o resultado desejado, você deve seguir cuidadosamente todas as recomendações. Deve ser lembrado que quaisquer erros na dieta podem fazer com que o processo de perda de peso não continue tão eficazmente.

Durante qualquer tipo de perda de peso, é muito importante beber líquido suficiente.Modo de beber - um componente importante de qualquer dieta. Assim, por um dia perder peso por cevada cozida deve beber até um litro e meio de líquido. A parte principal disso deve ser a água.

Ao cozinhar cevada pérola cozida deve ser lembrado que ela ferve macio. Uma pequena quantidade de cevada de pérola é suficiente para cozinhar a porção desejada. A maneira mais conveniente de cozinhar cevada de pérola cozida durante todo o dia. Você pode ferver o cereal à noite. Assim, de manhã você não terá que se preocupar com a necessidade de ferver rapidamente a cevada.

Outra característica da dieta de cevada - o método de fazer cevadinha. Certifique-se de ferver grits na água. Não há necessidade de adicionar leite ou manteiga ao cozinhar. Cevada cozida com excesso de sal também não vale a pena. Note que a maioria das variantes de dietas de cevada de pérola exclui completamente a adição de cloreto de sódio aos grãos.

Especialistas em perda de peso nota que Os processos de perda de peso na cevada começam a ocorrer no corpo aproximadamente 2-3 dias após o início da dieta. Nos dois primeiros dias, a limpeza natural do corpo geralmente ocorre. Neste momento, o funcionamento normal dos órgãos do trato gastrointestinal, bem como a purificação do ambiente interno de vários metabólitos.

Uma porção de cevada de pérola durante a dieta deve ser pequena. É importante lembrar que, mesmo sem adicionar manteiga ou leite, a cevada cozida tem um alto teor calórico. Durante o dia, com uma dieta de cevada pérola econômica, você precisa comer várias porções pequenas de cevada (até 200 gramas cada). Comê-los em intervalos regulares de 4-5 vezes ao dia.

Cada versão da dieta de cevada tem suas próprias características. Então, monodiet implica o uso de apenas cevada cozida. No entanto, nenhum outro alimento pode ser comido. Você só pode beber água e bebidas sem açúcar.

Quando combinado (poupando) dieta, além de cevada de pérola cozida, também permitiu o uso de outros produtos.

Estes incluem:

• frutas e bagas sem açúcar;
• vegetais (de preferência frescos);
• produtos lácteos com baixo teor de gordura;
• ervas frescas (salsa, endro, cebolinha, manjericão, coentro e outros);
• queijo cottage até 5% de gordura.

É impossível comer os seguintes produtos com este método da perda de peso:

• comida enlatada (carne, peixe);
• salgadinhos enlatados e em conserva;
• confeitaria;
• cereais, excepto cevada de pérola (em algumas opções de emagrecimento) - por exemplo, trigo mourisco, aveia em flocos e outros;
• assar e assar;
• iguarias defumadas, salsichas e salsichas.

Durante a dieta de cevada, o álcool é excluído, incluindo baixo teor alcoólico. Em bebidas contendo álcool etílico, contém bastante calorias. Eles também contêm carboidratos. Cevadinha também é rica nesses nutrientes. Assim, o uso de cevada em combinação com álcool pode reduzir significativamente a eficácia da dieta da cevada.

Opções de perda de peso através de cevada de pérola cozida são várias. O mais curto deles é monodiet. Ele é projetado por 2-3 dias. Implica este método apenas a recepção de cevada cozida. Este método é adequado para aqueles que têm apenas alguns dias para colocar seu peso em forma. Normalmente, esta versão da perda de peso é escolhida antes de algum evento importante.

Existem outras opções para dietas de cevada, projetadas para 5, 7 e 10 dias. Tais formas de perder peso significam não apenas o uso de cevada de pérola cozida. Durante essas dietas, você também pode comer produtos lácteos com baixo teor de gordura, bem como legumes e algumas frutas.

Há também uma dieta de cevada calculada por duas semanas. Este método de perda de peso, talvez, é o mais benigno. O menu com essa dieta é equilibrado. Durante o dia, o corpo recebe todos os nutrientes necessários para concluir seu trabalho.

Pratos de cevada de pérola certamente são mais adequados para o café da manhã, pois contêm muitos carboidratos. No entanto, durante a dieta mono de cevada, é permitido comer pratos feitos de cevada, mesmo à noite.

A receita para um prato dietético de cevada é bem simples. No entanto, para cozinhar a cevada cozida, levará muito tempo. E para que os grãos fiquem bem macios, você deve primeiro mergulhar o cereal com água. As proporções de produto seco e água são 1: 5. Assim, 2,5-3 copos de água são necessários para ½ xícara de cevadinha seca.

Mergulhe as sementes melhor à noite. É melhor que eles permaneçam na água por cerca de 10-12 horas. Depois disso, eles devem ser bem lavados, despeje água limpa em uma proporção de 1: 3 e cozinhe até ficar pronto em fogo médio. O tempo de cozedura da cevada cozida é largamente determinado pelo poder da placa. Contudo, em média, o prato dietético está pronto, por via de regra, durante 40-45 minutos.

Depois que os grãos estiverem macios, retire a panela do fogão e envolva-a com uma toalha quente. Essa simples "manipulação" tornará o cereal mais macio. Se desejar, você pode cozinhar cevada cozida e em um fogão lento.

Perder peso em barris de pérolas pode ser diferente. Todos escolhem o método que melhor lhe convier. Então, se você quer olhar melhor para algum tipo de evento, e apenas alguns dias são deixados para trás, então, neste caso, é melhor escolher uma dieta mono. As pessoas que não gostam de comer apenas uma cevadinha e querem um menu variado durante a dieta, é melhor escolher opções de perda de peso, projetadas para 1-2 semanas.

Esta versão da perda de peso é geralmente calculada para 3 dias. Durante a dieta, recomenda-se comer apenas cevada cozida cozida em água sem sal. Só é permitido adicionar alguns verdes frescos para melhorar o sabor do prato dietético. Durante o dia, não se esqueça de beber água.

Esta versão da perda de peso é mais adequada para aqueles que não toleram quaisquer mono-dietas. Durante uma dieta econômica, você pode comer não apenas cevada cozida, mas também legumes e frutas. É permitido incluir produtos lácteos com baixo teor de gordura (em uma pequena quantidade) em seu menu também.

Para conseguir perder peso, é importante distribuir adequadamente os alimentos durante o dia. Então, cevada cozida é melhor para comer no café da manhã e almoço. Produtos lácteos com baixo teor de gordura, enquanto é melhor deixar para a segunda metade do dia.

Este método é adequado para pessoas que já atingiram a perda de peso, mas continuam a monitorar o peso corporal. O dia de jejum na cevada de pérola ajuda a manter o resultado alcançado. Assim, para um dia de tal perda de peso você pode se livrar de 250-500 gramas. Durante o dia de descarga é permitido apenas o uso de cevada cozida.

A dieta com dieta rica em cevada pérola por 5 dias pode ser diferente. Você pode incluir produtos permitidos no menu, mas a cevada cozida deve ser a parte principal da dieta. Assim, o menu aproximado para o dia com uma dieta econômica é o seguinte:

• café da manhã - uma porção de cevada cozida, chá verde;
• lanche - pêra salgada;
• almoço - sopa de legumes com adição de cevadinha, caldo de rosa mosqueta;
• chá da tarde - um copo de iogurte (sem aditivos doces);
• jantar - queijo cottage, chá;
• antes de ir dormir (se houver uma sensação de fome) - um copo de baixo teor de gordura bifidok.

Após o final da dieta é muito importante "não quebrar". O caminho errado para sair da dieta da cevada é perigoso, porque os quilos extras retornarão rapidamente.Para que isso não aconteça, durante a semana após a perda de peso deve ser consumido apenas produtos com baixo teor de gordura. É melhor que aves magras e peixes magros, vegetais sem amido e frutas salgadas prevaleçam na dieta. Gradualmente, a dieta pode ser expandida.

Dieta de cevada não é a maneira mais comumente usada para perder peso. As pessoas que aderem a este método, note que usando cevada de pérola cozida eles conseguiram reduzir seu peso em 3-5 kg ​​em 7-10 dias.

Os nutricionistas notam que, devido à dieta de cevadinha pérola, não será possível obter um resultado “impressionante” - por exemplo, perder 10 kg em uma semana. No entanto, reduzir seu peso para 5 kg por semana é bastante viável. Ao mesmo tempo, eles recomendam não esquecer a atividade física. Uma abordagem integrada para perder peso sempre fornece um resultado muito melhor.

Sobre as propriedades benéficas da cevada para perda de peso, veja o vídeo abaixo.