O que pode ser cozido de shiksha?

 O que pode ser cozido de shiksha?

O shiksha, que às vezes também é chamado de mosca-do-mar ou amora-preta, é um fruto do norte, embora não tão popular quanto mirtilos ou groselhas. No entanto, suas propriedades benéficas não diminuem de maneira alguma.Que o artigo pode preparar-se disto, e como preservar todas as substâncias úteis ao mesmo tempo, este artigo contará.

Benefício e dano

Crowberry contém vários nutrientes e nutrientes. Um monte de ácido ascórbico - cerca de 47 por cento. Além disso, existem taninos, vários ácidos, óleos essenciais, frutose e glicose. Também na composição há cumarina, ácido acético, antocianinas.

Berry em si ou qualquer decocção ou infusão tem um efeito benéfico sobre o corpo:

  • reduzir convulsões;
  • ajude o corpo exausto a se recuperar;
  • tem uma propriedade de limpeza;
  • melhorar a condição do cabelo, unhas e pele;
  • facilitar o curso de doenças cardiovasculares;
  • ajude o corpo a sofrer de desidratação.

Mas não se esqueça de contra-indicações. Por exemplo, o capataz é estritamente proibido de comer grávida e amamentar, pois suas propriedades não são totalmente compreendidas.

Você não pode usar a baga com intolerância individual, porque você pode facilmente causar alergias graves.

Fazendo uma decocção

Caldo de Voroniki pode ser feito em banho-maria. Para fazer isso, 100 gramas de bagas despeje 300 ml de água fervente e coloque em banho-maria por meia hora. Após a necessidade de dar o caldo para ficar em pé. É aconselhável deixar por algumas horas, e idealmente - à noite. Tal decocção é tomada em uma colher de chá várias vezes ao dia com o estômago vazio. Isso ajudará a aliviar o curso de uma doença tão difícil quanto a epilepsia. Evidentemente, a decocção não deve ser usada como tratamento principal.

Mesmo esta infusão simples e útil é perfeita para crianças, inclusive devido ao seu efeito moderado.

Cozinhando shiksha jam

Na Internet você pode encontrar muitas receitas diferentes para compotas. O método clássico mais simples é apresentado abaixo.

As bagas precisam ser limpas de outras substâncias, lavadas e secas. Em seguida, prepare 70% de xarope de açúcar. Depois as bagas são misturadas com isso, e tudo isso é cozido em fogo baixo até estar totalmente cozido. Como regra geral, a proporção de açúcar para bagas deve ser 1,75: 1, mas se necessário, você pode reduzir a quantidade de açúcar.

Com tal enlatamento, a vida útil das bagas às vezes aumenta até mesmo décadas, mantendo substâncias úteis. No entanto, é melhor não fazer uma grande quantidade de tal doce e armazená-lo em pequenos volumes em uma jarra de litro.

Doce semelhante pode ser usado como um componente ácido do molho em vários pratos. E para um sabor mais claro, você pode adicionar purê de maçã antes de iniciar o processo. Colocá-lo deve ser na mesma proporção que você pretende adicionar bagas.

Cozinhe o suco para o inverno e compota

Colher suco para o inverno de shiksha é fácil de processar, e as bagas retêm todas as substâncias benéficas.

As bagas precisam de ser lavadas e saltadas através de um espremedor. Ao mesmo tempo, os bancos deveriam estar no vapor. Depois que você precisa derramar o suco nas margens, e imediatamente selado, colocando em um local frio por alguns dias.

Ferva shiksha compota com muita rapidez e facilidade. Bagas Shiksha são cozidos por apenas 5 minutos. As proporções de bagas, água e açúcar são as seguintes: para 1 xícara de frutas, tome um litro de água e meia xícara de açúcar ou xarope. Xarope e açúcar podem ser adicionados durante o cozimento e após o cozimento.

Shiksha sempre foi usado como um agente de limpeza. Ele tem sido usado como uma cura para a dor de cabeça e, especialmente, para dor de dente. Agora é recomendado para pessoas com epilepsia, bem como apenas para aqueles que querem comer corretamente e de maneiras diferentes. Em conclusão, gostaria de observar que os povos antigos bebiam chás e infusões de shiksha, a energia da qual era suficiente para caçar ou uma difícil caminhada pelas montanhas. E é muito fácil preparar Voronika, o que pode ser observado nas receitas listadas.

Características das bagas e características da coleção, veja abaixo.

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