Descrição, propriedades e coleção de bagas de outono

As bagas de Outono podem não ser tão saborosas como bagas de Verão (morangos, framboesas, groselhas), mas na concentração de propriedades úteis não cedem a ninguém.Presentes de outono podem ser coletados não apenas nos jardins, belos frutos maduros admiram uma paleta de cores nas clareiras da floresta: amoras amarelas, mirtilos azuis, mirtilos vermelhos, amoras pretas. Frutas e bagas de outono são o último ponto de destaque no cofrinho de imunidade, eles completam o acúmulo sazonal de vitaminas em nosso corpo, prepará-lo para o inverno.

Bagas de outono crescem em jardins, prados e florestas. Muitas vezes, as mesmas plantas podem ser encontradas tanto na natureza como na domesticada, crescendo em áreas suburbanas. Jardineiros são felizes para cultivar espinheiro mar, dogwood, barberry, cachorro rosa e viburnum. As plantas de reprodução estão satisfeitas com as grandes e belas bagas. O corniso selvagem, a bérberis, o espinheiro-do-mar são inferiores em tamanho às plantas de jardim, mas superam-nas na concentração de minerais, vitaminas e óleos essenciais.

Algumas bagas preferem crescer nos pântanos: cranberries, mirtilos, amoras, mirtilos, eles são difíceis de cultivar nas condições do jardim. E os arbustos da baga arraigam-se perfeitamente nas áreas suburbanas: ancião, viburno, espinheiro marítimo, aronia, corniso, bérberis, rosa de cão, espinheiro.

Esta planta também é chamada de chokeberry, com base na produção de muitas preparações farmacêuticas.

É difícil superestimar o benefício do chokeberry para o nosso corpo: ele regula a pressão arterial, fortalece o sistema vascular, retarda o envelhecimento dos olhos, é usado para a deficiência de iodo e reduz a imunidade.

A cor escura das bagas indica um grande número de antocianinas, ou seja, os mesmos antioxidantes que neutralizam os radicais livres de oxigênio, que levam ao envelhecimento de uma pessoa.

O sabor azedo dá a presença de taninos que afetam os carcinógenos e reduzem o risco de câncer.

Quatro art. colheres de frutas secas são cozidas em uma garrafa térmica de água fervente de 0,5 litros. Infusão tomar com o estômago vazio, como uma vitamina, um diurético.

O valor do chokeberry como alimento e medicamento só pode consistir em frutos completamente maduros. Seus frutos nos arbustos podem permanecer até a geada.

De chokeberry você pode fazer a geléia sã, que no inverno saturará o corpo com vitaminas. Para fazer isso, ferva a calda: dissolva 1 kg de açúcar em um copo de água e deixe ferver em fogo baixo por cerca de um minuto. Despeje as bagas preparadas com calda e deixe durante a noite. De manhã leve a geléia para ferver e deixe ferver por cerca de cinco minutos. Após o arrefecimento completo, volte a soldar um pouco. Na terceira vez, a geléia deve ser fervida até que as bagas assentem no fundo, ou seja, até ficarem cozidas.

A planta selvagem, que as pessoas chamam com amor a rosa selvagem, pertence à família Rosaceae.

Não há planta na natureza que contenha vitamina C em tal quantidade. Na medicina popular, com condições enfraquecidas, doenças prolongadas, é sempre recomendado o uso de infusão de groselha. Frutas contêm vitaminas A, K, P, E, B1 e B2, bem como todo um complexo de oligoelementos. O magnésio fortalece os ossos e o sistema muscular, o potássio melhora os sistemas nervoso e cardiovascular.

Para conservar a vitamina C, não faça decocções de rosa mosqueta, é melhor insistir em uma garrafa térmica com um frasco de vidro ou aquecer a panela com a infusão da fruta, embrulhou-o com uma manta. Bagas secas, moer antes de cozinhar ou você pode brew-los inteiros e esmagar após o inchaço.

A rosa mosqueta é colhida no outono durante o amadurecimento total. A planta tem muitas espécies e seu período de maturação varia, o tempo de coleta depende das condições climáticas da região. Para escolher uma rosa mosqueta, é melhor escolher um dia em setembro ou outubro, claro, não chova até a geada, de modo a preservar a presença de vitamina C na íntegra.

Frutas, para uso no inverno, podem ser secas no forno a uma temperatura de quarenta a sessenta graus. Mas é melhor colocá-los em uma camada fina em um local ventilado e secá-los de maneira natural.

Algumas plantas crescem até 10 m, as bagas são da cor do sol, literalmente ficar em torno dos ramos. Pequenas na aparência frutas são de grande valor para a nossa saúde.

Pequenas bagas brilhantes contêm quase todas as vitaminas conhecidas pela ciência. A vitamina C no buckthorn do mar é três vezes mais do que na laranja. Frutas são ricas em pectina, caroteno, ácidos graxos e orgânicos. Devido à presença de B-sitosterol, as bagas têm efeito anti-esclerótico. O espinheiro-mar é útil para organismos enfraquecidos, aumenta a hemoglobina, fortalece o sistema imunológico e restaura a força. As frutas melhoram a visão, reduzem os níveis de colesterol e retardam o processo de envelhecimento.

O óleo deste arbusto tem propriedades únicas, é usado para regeneração de tecidos (cicatrização de feridas), tratamento de queimaduras e úlceras.

Duas partes de frutos do espinheiro marítimo moído devem ser misturadas com uma parte de mel e tomar 1 colher de chá de bagas várias vezes ao dia. Bem ajuda com resfriados e condições debilitadas.

O óleo deste arbusto trata bem a úlcera péptica. Para o tratamento, todas as manhãs, meia hora antes das refeições, tome 1 colher de chá da droga.

O espinheiro-mar amadurece no final de setembro. Deste período até a geada, você pode coletar frutas. Colheita não é fácil, pequenas bagas estão literalmente presas aos galhos espinhosos. Eles são cortados juntos com as frutas e, em seguida, em casa, em condições de conforto, as bagas são separadas. Na próxima safra, o mato vai se recuperar totalmente.

Para manter tudo valioso no espinheiro marítimo, não o ferva. Bagas precisam moer com açúcar 1: 2, insistir dia antes de açúcar dissolver, arregaçar os bancos e colocar na despensa.

Cornels pertencem à família cornel. Esta planta, dependendo do local de crescimento, pode parecer uma árvore (no Cáucaso) ou um arbusto (Crimeia). Dogwood vive de 100 a 200 anos.

Cornel, como todas as bagas de outono - apenas um depósito de vitaminas e minerais. Glicose acelera o metabolismo, melhora a elasticidade dos vasos sanguíneos; ácidos orgânicos normalizam processos metabólicos; Óleos essenciais melhoram o trato digestivo e atuam como bactericidas; A pectina liga-se e remove substâncias tóxicas do corpo.

Cornel tem um efeito benéfico sobre o fígado e sistema cardiovascular, reduz a temperatura em caso de doenças catarrais, remove processos inflamatórios, combate micróbios e bactérias.

Há muito tempo as pessoas tratavam hemorróidas com frutas frescas de cornel. Eles recomendaram diariamente, durante cinco dias, comer com sementes de dois copos de frutos. Atolamento Cornel também é adequado, para o tratamento, você precisará de pelo menos dois litros dele.

As frutas de corniso são colhidas no final de agosto - início de setembro, levemente imaturas, para que possam ser preservadas por mais tempo. Eles amadurecem perfeitamente durante o armazenamento.

Dogwood pode ser seco, congelar ou fazer compotas e compotas a partir dele.

Arbusto muito bonito, agrada com as cores da primavera ao outono tardio. Suas folhas verdes eventualmente se transformam em laranja brilhante, e de belas inflorescências amarelas resultam bagas vermelhas saturadas.

Devido ao alto teor de berberina (composto alcalóide) tem um efeito colerético pronunciado, bem limpa o fígado e vias biliares. Contém outros compostos valiosos, aminoácidos, pectina, caroteno, tanino, óleos essenciais.

1 colher de sopa de bagas raladas preparar um copo de água fervente por 3-5 horas. Beba em duas doses para a obesidade.

As bérberis são colhidas entre outubro e novembro, após as primeiras geadas, usando luvas para proteger as mãos dos galhos espinhosos.

As bagas são secas ou enlatadas, são preparadas bebidas e sobremesas.

O mato pertence à espécie de madressilva, existem 40 espécies desta planta. Pincele frutas pequenas e doces, pretas.

Sabugueiro tem muitas propriedades curativas, mas ao mesmo tempo tem efeitos ligeiramente tóxicos, por isso deve ser tratado termicamente antes de usar.

Um sabugueiro contém vitaminas A, PP, C e grupo B. É usado em doenças dos rins, da bexiga e da gripe.

Gota é tratada com infusão de flores de sabugueiro (2 colheres de sopa. Por meio litro de água fervente). Infusão cozido no vapor por 3-4 horas e beber quente em várias doses.

As bagas são colhidas em agosto - setembro, durante o amadurecimento. Eles podem ser armazenados em local fresco por até seis meses.

Você pode aprender mais sobre as bagas de outono no seguinte vídeo.