As sutilezas de smoothies de frutas vermelhas

Bagas ocupam uma posição de liderança na quantidade de vitaminas.Mas a principal vantagem é o baixo valor energético, devido ao qual eles podem ser consumidos em grandes quantidades sem ganhar peso. Poucas pessoas poderão ingerir muitas frutas em sua forma pura, uma vez que esses alimentos serão monótonos e uma sensação desagradável de azia pode surgir de um excesso de ácido. Uma opção muito melhor seria usar esses dons da natureza em combinação com outros ingredientes. Os verdadeiros conhecedores de um estilo de vida saudável preferem há muito tempo um batido de frutas nutritivo e saudável. São bebidas, muitas vezes contendo produtos lácteos fermentados com a adição de várias frutas e bagas.

Smoothies - um coquetel, que pode conter vários componentes, na maioria das vezes é bagas, frutas, kefir, leite. Produtos como sorvete, mel, suco, nozes, vegetais, gelo, café e chá também são adicionados a essas bebidas.

Neste momento, há uma grande variedade de receitas adequadas para diferentes propósitos: para perder peso, fortalecer a imunidade, criar cafés da manhã rápidos e saborosos, dando vigor para o dia seguinte. As bebidas preparadas contêm o complexo inteiro de vitaminas e elementos úteis, como em frutas frescas, por isso os smoothies distinguem-se não só pelo seu gosto agradável, mas também pela cura.

Existem vários tipos de smoothies:

• refrescantes coquetéis sem açúcar;
• bebidas espessas que rapidamente satisfazem a fome;
• misturas doces que podem substituir sobremesas;
• opções frias, que adicionam uma grande quantidade de gelo esmagado no liquidificador.

Há muitas receitas para smoothies de frutas silvestres, porque para isso você pode usar ingredientes diferentes, misturando-os em diferentes combinações. Graças a uma extensa gama de opções, você pode preparar um prato que agrade a todos. Na maioria das vezes para um smoothie levar morangos, framboesas, mirtilos, maçãs, diluindo o delicado frutas sortidas e bagas com kefir, iogurte, leite, suco ou chá. Na estação fria, quando as bagas não podem ser compradas frescas, elas podem ser facilmente substituídas por congeladas.

Para os amantes de alimentos saudáveis, o coquetel de frutas e bagas a seguir é perfeito.

Ingredientes:

• 1 xícara de mirtilos;
• 0,5 xícara de pêssegos;
• 1,5 xícaras de manga;
• 1 banana;
• 2 colheres de sopa de iogurte;
• 1 copo de leite;
• 100 ml de suco de laranja fresco.

Todos os produtos devem ser bem misturados usando um misturador (ou liquidificador). À vontade fruta e bagas allsorts podem ser decorados com raminhos de hortelã ou pedaços de frutas frescas.

Para verdadeiros gourmets de café, há uma oportunidade de desfrutar da sua bebida preferida em combinação com bagas saudáveis. O coquetel de cappuccino é uma excelente opção para servir à mesa festiva em festas e festas familiares.

A criação de uma bebida original consiste em duas etapas:

• o processo de fazer cappuccino;
• composto com outros produtos e decoração do prato.

Para fazer uma sobremesa de cappuccino, primeiro de tudo, você precisa preparar a base de café real.

Para isso você vai precisar de:

• 180 ml de café forte;
• 180 ml de leite;
• um copo de gelo picado;
• açúcar a gosto.

Todos os ingredientes devem ser batidos com uma batedeira por dois minutos.

Para criar uma sobremesa berry, você deve tomar:

• 150 gramas de sorvete;
• 3 colheres de sopa de xarope de menta;
• 3 colheres de sopa de qualquer suco;
• 3 colheres de chá de morangos frescos, framboesas e mirtilos (podem ser substituídos por qualquer outro sabor);
• 3 colheres de sopa de creme.

Acrescente xarope, suco e sorvete ao cappuccino.Depois disso, a mistura resultante precisará ser misturada com um misturador por um minuto. Pronto para derramar um cocktail em copos e decorar com chantilly e frutas frescas.

Esta maneira simples de fazer uma bebida pode ser um ótimo café da manhã saudável. Também é adequado para aqueles que estão tentando manter seus corpos em boa forma e estão em uma dieta.

Para fazer um smoothie de mirtilo você precisa levar os seguintes produtos:

• 1 xícara de blueberries frescas ou congeladas;
• 1 xícara de kefir de baixa gordura.

Em um liquidificador, misture kefir com frutas, enfeite com blueberries e folhas de hortelã fresca.

Apesar da simplicidade do processo, Você deve prestar atenção a algumas características da preparação de smoothies, para obter o máximo benefício possível da bebida.

• Frutas para uma bebida nutricional podem ser tomadas congeladas e frescas. Quanto aos últimos, eles devem ser cuidadosamente colhidos, removendo seus galhos e folhas. Imediatamente antes de cozinhar, lave com água fria. Para se livrar do excesso de umidade após a lavagem, as bagas são colocadas em um guardanapo, que absorverá o excesso de umidade. Das frutas congeladas, a sobremesa pode ser preparada imediatamente, mas ficará muito fria e espessa. Quando a fruta é descongelada, a bebida preparada será uma mistura mais líquida.
• Berry batido com kefir é um prato azedo, então, para torná-lo mais saboroso, você pode colocar um pouco de mel. Além disso, você pode adicionar açúcar e um pouco de sorvete ao coquetel, mas isso impedirá que o produto seja verdadeiramente curativo e curativo.

• Para dar-lhe uma saciedade além de bananas, você pode adicionar farinha de aveia e iogurte. Com esses produtos, a bebida será ainda mais útil, mas suas propriedades energéticas (ou seja, conteúdo calórico) também aumentarão.
• Quando um smoothie precisa ser transformado em uma consistência líquida, recomenda-se adicionar suco, enquanto é melhor usar uma opção espremida na hora que torne o coquetel mais vitamina.
• Berry smoothie é melhor usar imediatamente após a sua preparação. Você não deve fazer a preparação de uma bebida no estoque, por isso perderá seu valor e será menos útil do que um coquetel preparado na hora.
• Se você não beber smoothies imediatamente, mas comer com uma colher, a saturação deste produto ocorrerá muito mais rapidamente. Esta técnica permite substituir lanches com uma bebida de baixa caloria, com o máximo benefício para o corpo.
• Para pessoas em dieta, não use açúcar e sorvete ao fazer smoothies. Você também precisa abandonar a adição de suco, mel e banana. É melhor fazer combinações de frutas frescas, frutas cítricas, chá de ervas, iogurte desnatado e maçãs. Essa combinação de componentes ajudará na luta contra a obesidade e fortalecerá o sistema imunológico.

• As bagas são melhor misturadas separadamente dos produtos líquidos. É melhor adicionar o leite aos componentes já triturados e misturá-los novamente.
• Se você usar bagas congeladas para fazer um smoothie, então ao criar uma bebida refrescante, você não precisa colocar cubos de gelo. Neste caso, você só precisa adicionar leite quente ou café ao coquetel.

Para aprender a fazer smoothies de frutas congeladas, veja o próximo vídeo.