Congelando Geléia de Baga Congelada

O verão é uma época de férias, férias e lazer. Esta temporada é frequentemente mais rápida que o resto. Então, eles não tiveram tempo de olhar em volta - e já era outono fora da janela.

Mas se você está atrasado para reunir bagas de verão e não tem tempo para preparar geléia doce para o inverno, você pode sair dessa situação.

A saída é bastante simples - você pode fazer geléia de frutas congeladas. Como fazê-lo corretamente, quais bagas são melhores para escolher, bem como receitas simples e saborosas você encontrará em nosso artigo.

Doce de framboesa - um dos mais populares. Possui não apenas sabor insuperável, mas também tem a capacidade de ter um efeito positivo sobre o corpo e a saúde humana. Por exemplo, possui propriedades antipiréticas e é usado para tratar resfriados.

Para fazer geléia de framboesa congelada, você precisa tomar:

• bagas - 300 gramas;
• açúcar granulado - 200 gramas;
• água purificada - 50 mililitros.

A primeira coisa que você precisa para descongelar as framboesas. Para isso, as bagas devem ser removidas do congelador e deixadas em ambiente fechado à temperatura ambiente, previamente colocadas em um recipiente conveniente para você. Líquido que irá drenar de framboesa não deve ser derramado.

Depois que as bagas descongelaram, elas precisam ser derramadas com água e cobertas com açúcar. A massa de bagas resultante deve ser bem misturada e depois queimada. Leve as framboesas para ferver e ferva a geléia por cerca de meia hora.

Se você planeja comer a sobremesa imediatamente após o cozimento, ela pode ser colocada em qualquer tigela ou prato, que deve ser armazenado na geladeira.

Outra iguaria popular é geléia de morango. Esta sobremesa irá lembrá-lo dos dias quentes de verão, mesmo na noite de inverno mais fria e com neve. Para fazer isso, você precisará de:

• bagas - 300 gramas;
• açúcar granulado - 150 gramas.

Para começar, como na receita anterior, você precisa descongelar as frutas, depois os morangos devem ser cuidadosamente moídos através de uma peneira (você também pode usar um liquidificador para essa finalidade).

No purê de bagas resultante você precisa adicionar açúcar e misturar e, em seguida, enviar a massa resultante para o fogo. Depois que a geléia ferve, ela deve ser fervida por cerca de 40 minutos e depois enrolada em frascos.

Bagas silvestres variadas congeladas podem ser encontradas nas prateleiras de lojas e supermercados. O doce útil e saboroso do inverno pode cozinhar-se destas bagas.

Esta delicadeza é preparada da mesma forma que as receitas descritas acima. Então, primeiro você precisa descongelar as bagas, e então você deve enchê-las de açúcar.

As donas de casa que tentaram cozinhar esta geleia são aconselhadas a moer as frutas em uma peneira ou interrompê-las no liquidificador, em vez de deixá-las inteiras. O fato é que as bagas descongeladas não têm a elasticidade e a firmeza das frescas.

É possível fazer a compota de bagas silvestres em qualquer prato conveniente (muitas vezes em uma panela), e então deve distribuir-se entre bancos.

Apesar do fato de que os ingredientes mais populares para fazer geléia são frutas frescas, frutas congeladas têm certas vantagens.

• Os componentes de atolamento já foram processados. Isso significa que você não precisa tocar, lavar e secar as bagas, elas só precisam ser descongeladas.
• Graças ao suco de frutas silvestres, que flui no processo de descongelamento, a geléia é bastante suculenta e rica. É quase impossível adivinhar se é feito de bagas frescas ou congeladas.
• É possível cozinhar geléia de produtos congelados em qualquer época do ano, independentemente da qualidade da colheita e das condições climáticas.
• Sobremesa de bagas congeladas para cozinhar mais rápido e mais fácil.

Assim, graças às modernas tecnologias e a uma ampla variedade de supermercados e supermercados, você pode preparar sua iguaria favorita desde a infância com rapidez e facilidade. As receitas descritas no artigo, a força para cozinhar até mesmo um novato na culinária.

Mas também é importante que agora o processo de fazer geleia não dependa da estação, e se você não teve tempo de colher a safra principal, isso não é motivo para ficar chateado.

Doce feito de frutas congeladas é quase tão bom quanto a delicadeza tradicional. Também pode ser comido com chá, ou usado como recheio de tortas ou pãezinhos, panquecas ou bolinhos, além de decorar sorvetes com eles.

Para aprender a ferver geléias de morangos congelados, veja o próximo vídeo.